定番のこちらへ
おまかせ 100点
菜の花のお浸し
沢煮
鰹のたたき
のどぐろの塩焼き、蛤の木の芽焼き
稚鮎の天ぷら、鱈の芽の天ぷら
毛蟹の酢の物
明石の天然真鯛の炊き込みご飯
おかわり
宮崎マンゴーと茨城の苺
全部のお料理が素晴らしくおいしかったです!!
定番のこちらへ
おまかせ 100点
菜の花のお浸し
沢煮
鰹のたたき
のどぐろの塩焼き、蛤の木の芽焼き
稚鮎の天ぷら、鱈の芽の天ぷら
毛蟹の酢の物
明石の天然真鯛の炊き込みご飯
おかわり
宮崎マンゴーと茨城の苺
全部のお料理が素晴らしくおいしかったです!!
麻布大ヒルズのお買い物、で、食事はこちらに
コースA 86点
シラスと菜の花のペペロンチーノ
仔牛とほうれん草のグラタン風
定番のプリン、定番のグレープフルーツのゼリー、定番のガトーショコラ
きらびやかな方々がお食事会をされてました
久しぶりにこちらへ
シェフのお任せコース 95点
お野菜の茶わん蒸し
お米のサラダ
米粉の自家製パン
ヴェネツィア風魚介の前菜盛り合わせ
ズッキーニと大間の鮪、ホタテ貝のパン粉焼き、ヤリイカと野菜のピクルス
鰻のロースト、真ダコの圧縮調理サラミ仕立て、アスパラのキャビア添え
毛蟹と甘エビ(天使の海老)・マリネした鰆、トウモロコシのパン、軽くソティした鰆・干し鱈のペースト、イタリア製カラスミ乗せサラミ
フォアグラのテリーヌ
ひき肉を詰めたズッキーニのソティ、トリュフ乗せ
自家製タリヤン、魚介のソース
ポレンタとタレッジョチーズのラヴィオリ、トリュフかけ
茨城県産天然の真鯛のソティ
ナッツのカッサータ、フォンダンショコラ
プチフルール
レモンのシャーベット
なかなか予約が入らず足が遠のいていましたが
こちらのイタリアンが一番おいしい
定番のこちらへ
おまかせ 100点
自家製胡麻豆腐、雲丹乗せ
潮汁(うしおじる)
赤貝、初鰹、障泥烏賊のお刺身
京筍、明石の天然真鯛のたれ焼き
わらび鍋 花山椒たっぷり
鯛子
京筍の炊き込みご飯
グレープフルーツゼリー、あまりん
春の食材を堪能、最高に幸せ!!
定番こちらへ
おまかせ 100点
湯葉と雲丹、花わさび
白魚、自家製胡麻豆腐、うどのお吸い物
延縄の鰹、虎魚のお刺身
甘鯛兜の塩焼き
京筍、菜の花の卵とじ、がんもどきの炊き合わせ
渡り蟹の酢の物
氷魚の飯蒸し
グレープフルーツのゼリー寄せ、あまりん
すべての苺の中であまりんが一番バランスが良くおいしい
氷魚をこんなにもたくさんいただくことができました
ふと思い付きでこちらへ
WEEKENDプリフィックスメニュー 84点
Tボーンステーキにアップグレード
ヒレの方がおいしかったですが、食べ比べることができてよかった
早い時間に訪れましたが帰るころには奥側の席は満席に
BENJAMIN STEAK HOUSE ROPPONGI (ステーキ / 六本木駅、乃木坂駅、六本木一丁目駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8
定番のこちらへ
おまかせ 100点
鯛子の煮凝り
鱈の白子、こごみ入り、薄い豆のすり流し、
明石の鯛、閖上赤貝のお造り
明石の鯛のたれ焼き
京筍の若筍煮
鮎魚女の揚げ出し
夏みかんのゼリー寄せ
鯛も大きいのが少なく
今日筍もすごく少ないとのこと
食材確保も大変そうです
定番のこちらへ
おまかせ 100点
渡り蟹の酢の物
蛤のお吸い物
京筍、本まぐろ、明石の鯛、生鳥貝のお刺身
真名鰹の西京漬け、京筍の木の芽焼き
京筍の木の芽和え、飯蛸、鯛白子、袱紗卵、そら豆の素揚げの八寸
鹿児島産筍とわらびの湯場巻き、蕗、若芽の炊き合わせ
京筍の炊き込みご飯
お代わり
メロンゼリー寄せ
筍三昧
食べ比べ
生きててよかったと思うほどおいしかった!!