Creemaに出品しました

 

本日（１０日）全作品ポイント5倍キャンペーン

実施中とのことなので

この機会に是非覗いてみてくださいね

 

 

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ミニソックスの中には

クリスマスのプレゼントが・・

 

 

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販売のお知らせです。
19日(日)20時ごろ
Creemaに出品予定です。

覗いていただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します。

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6/25

梅の収穫が遅かったため　5キロだけ

（6月中旬には収穫したい？）

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8/5 天日干し開始

（紫蘇はギューッとしぼって広げる）

 

参考にした作り方は、3日間そっとしておいて

ひっくり返さなかったけど

3日目はひっくり返したほうが良かったかな

 

＊皮が破れてるのは塩が足りなかったかららしい。

 

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8/8 瓶詰

1キロ（約３０粒）ごとに、ザラメ大さじ２

最後に紫蘇を蓋のようにのせて

梅酢をいれる

梅酢は多いほうが保存状態が良い気がする

 

 

梅の選別～漬け始め

 

紫蘇入れ