マイナビウーマンで講演
みなさんこんにちは。
先月より、マイナビさんでお世話になっております。
初心者のためのやさしい不動産投資のセミナーをやっておりますので、
ご興味ある方は是非。次回は10/30（水）です。
http://woman.mynavi.jp/event/sakt/
上記URLをご覧ください。
イノベーションズアイでコラム連載中
皆さん、こんにちは、島居里至です。
現在お世話になっているフジサンケイビジネスアイ イノベーションズアイの
サイトに、コラムを連載しています。
http://www.innovations-i.com/column/premium/
サラリーマン現役時代、つまり本当の意味での複業時代の
生活の実態を綴っておりますので、良かったら是非ご覧下さい。
3連休は・・
みなさんこんにちは、島居里至です。
さて、この３連休、皆さんいかがお過ごしですか？
僕はと言えば、フジサンケイビジネスアイ イノベーションズアイ
スモールビジネスカレッジ（長いですね）第二講の資料作成！
サラリーマンの様々な複業ネタ・ノウハウを一挙公開します！
複業はやってみたいけれど、自分は何をやったら良いのだろう？
という方、是非いらして下さい！
お申込みはコチラから！イノベーションズアイに無料登録すると、割引価格になりますよ！
ビジネスパーソンのための複業セミナー開始！
さて！この度、フジサンケイビジネスアイ イノベーションズアイ スモールビジネスカレッジの
講師に任命されまして、来年3月まで「ビジネスパーソンのための複業セミナー」の講座を
受け持つこととなりました。9/27（木）開講、木曜コース・土曜コースとあり、
平日が厳しい方には土曜のコースも用意されております。
などを公開する内容となっております。また、単に座学、というだけではなく、
そこからつながる複業人脈や、複業をサポートする企業・ゲストとのパイプなど、
書籍やネットだけでは実現できないリアルな人脈形成・ノウハウ移転につながる
「実践」講座となっています。
これまで複業に興味はあったものの、躊躇していた方、この機会に是非会場に
足を運んで下さい！お申込みは、下記ＵＲＬまで！講座自体は有料ですが、
イノベーションズアイに無料会員登録すると、割引が受けられますよ。是非！
http://www.innovations-i.com/feature/smallbiz/
昨日は
週末飲食オーナー倶楽部はおかげさまで最近、会員様数が2,000名様を超えました。
皆さん、関心が高く、新しい出逢いがたくさんありました。
僕も思わず、昔を思い出しました。出店に向けてがむしゃらなあの頃を。
皆さんにも、是非頑張って欲しいと思います！
皆さん、一緒に頑張りましょうね！！
4冊目の著作、発売！
みなさんこんにちは、島居里至です。
今回は電子書籍でお話を頂きまして、「ごきげんビジネス出版」というシリーズです。
タイトルは・・！「ワンピース的仲間起業術」です！
ワンピースの大ファンで・・・・・はない僕ですが、仲間からヒントを得て出来た作品です。
ノウハウ、リスク、注意点などが網羅されています。ご興味のある方は
是非！
i tune でお求めください。リンク先を別途上げますね。立ち読みもできます。
i phone/i pad ユーザ様向けです。
i Tunes、ごきげんビジネス出版のリンクです。（i phone/i padからどうぞ）
http://itunes.apple.com/jp/app/waga-jie-shi-dian/id544654880?mt=8
とあるバーにて
100席くらいある、大きめのハコ。
ハコの形状は長方形、ただカウンターは斜めに、いくつもあるような、カウンターメインのハコだった。テーブル席は30くらい。でもみんなカウンターに座る。そんな店。
若干古めかしい、木をふんだんにつかった内装。もちろん、カウンターも木製。アメリカン・・もしくはイタリアン・・
といった雰囲気か。
そんな店にヘルプで数回入っていた。
休憩中だった俺は、奥で仲間と談笑していた。そこへ男性の40代の、濃紺のスーツを着たお客様１名様がご来店。
ふと見ると、「あ・・。」他のホールスタッフが入口から離れていたので、俺がお席にご案内。おしぼりを渡して、ご挨拶。そしてメニューを渡す。
俺は休憩中だったので、また奥に引っ込む。
しばらく・・そう、20分くらいか、経って、ふとその男性を見るとまだ何も飲まれていない。同僚である女性バーテンダー、JUNKOに、あれ？あの方はまだご注文されてないの？
と聞くと、「そう。ずっと座っているだけなのよ。」
それも変だなあ・・。待ち合わせかな。それにしてもバーテンダーは声をかけてるのかな？ちょっと心配しているとJUNKOが、「島居さんに話があるって」
え？
なんだよ、早く言えよ、休憩中だから遠慮したってことないよな？
まあいいや、そしてすぐにサロンを巻き、お客様の元へ。
「すみません、大変お待たせしました、休憩を頂いておりまして・・島居でございます。」
そうしたら、そのお客様が、「島居さんにカクテルを作って欲しいのですが・・」
と一言。
あれ？俺はこのお客様を知らないぞ・・？誰かの知り合いか、俺の通っていた
バーテンダースクールの人かな？とにかく、
「かしこまりました。何になさいますか？」
「アパレル」をお願いします。
「アパレル！」ですか。
ん・・聞いたことのないカクテルだ。レシピはどんなんだろう・・・。
と思ったら、店のメニューに載ってるではないか！
そのお店のメニューはトロピカルな感じ。A4サイズが3つくっついた大きさで、
ラミネートされている。
両面に写真の入った美味しそうなカクテルが並ぶ、カクテルバーと言ったところか。
おっとおっと、オンメニューじゃないか、危ない危ない。
ヘルプで慣れてないとは言え、知らないとか有り得ない。
この店のメニューには、ご丁寧にレシピも書いてある。
「アパレル」というカクテルはどうやら３つのリキュールを使うようだ。
１つ目は、パルフェタムールトロピカル。
２つ目は、プラセル、３つ目は、グラー。
ん？？？こんなリキュール、この店に・・まああるんだろうな。オンメニューなんだから。
でも場所がわからない。まるで初めて入った店のようだ・・。様子を見ていて心配してくれたJUNKOがそれぞれのリキュールの場所を教えてくれた。
しかもバースプーンもメジャーカップも見当たらない。カウンターの中には、とことん、何も道具が無い。バースプーンはJUNKOのを借りて、メジャーカップは結局なかったので、目切りで作ることにした。
配合は、パルフェ31、プラセル60、残りがグラー。
らしい。
パルフェタムールトロピカルは、プラスチックの円筒に入った、一見クラッシュアイスのお菓子のような形状の薄グリーンのボトル、プラセルは丸フラスコを２つつなげたようなボトル。
グラーはいわゆる普通のボトル。特にこれと言って印象はない。
お店にカクテルを楽しみにされていらしたお客様が多いこの店。
お隣のお客様が、お？何、そのリキュール。と。
これはですね・・・。とうろ覚えの知識を一応、話す。
そしていざ、そのお客様の前で、グラスを用意し、それもビルドなのかシェーカーなのか、どっちなのかもわからない中、とにかく材料レシピ通りにカクテルを作ろうとしたら・・！
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目が覚めた。今日、見た夢の話。起きてすぐに「アパレル」なんてカクテルはあるのかな？と検索しても出てこない。そして、そのレシピに使われていたプラセルとかグラーは？？
どうやらそんなものは無い。架空のものだったみたいです。
でもちょっと楽しくなりました。カクテル作りが楽しくて学校に通っていたころを思い出して。なんか、いろいろ思い出しました。夢って面白いな。こんな夢から誕生するカクテルもあるんだろうな。
最後までお読み頂いた皆様、ありがとうございます。m(_ _)m
なんか、楽しかったんですよ。
初の電子出版！
みなさんこんにちは！島居里至です。
さてさて、僕にとって４冊目となる書籍ですが、今回は初の電子出版でした！
リアル出版とはかなり違う、自由度の高い内容になっておりまして、
ほんと好きにやらせて頂きました。
電子書籍って価格も抑えられる代わりにとても自由度が高く、
著者の個性がかなり出るイメージですね～。
もちろん、出版社さんによるんでしょうけど。
今回は、スターティアラボさんからの出版です。
ということで、発売になったら告知させて頂きます！
発売は8月上旬みたい、本日、入稿しました～！
いや～、来週はいよいよ７月！夏ですね！
楽しい夏を過ごしましょう！！
赤坂美食倶楽部 第12回 鉄板焼き さわ
みなさん・・・
すごい久しぶりに赤坂美食倶楽部です。
といっても！
いっても！！
行ったのは去年の11月・・upが遅れました、kiyoshi* ごめん・・。もう*ってやめたんだっけか？
さて！気をとりなおして、久々の美食倶楽部は！
鉄板焼き さわ
さんです！
場所はみすじ通り、我が串ざんまいの斜め前の道をちょいっと入ったところです。
さて、能書きはともかく、ギャラリーに行きましょう。
写真は、おしながき通りの順番になっています。
鉄板焼き さわ 赤坂店
港区赤坂2-14-7
03-3583-2381
明日、ラジオ出演♪
まあ僕なので、複業がテーマになります。まぁ、皆さんお仕事中ですよね。ネットでオンデマンドで聴けるみたいなので、良かったらネットでどうぞ！