シゴト終了後の宴会。

行きたかった店の1つをリクエストし、それがそのまま会場となりました。

5Fを目指します。

 

『中国料理 喜羊門 上野店』

 

飲み放題付きのコースでございます。

 

さて、どんな料理が供されるのか。

 

「干し豆腐サラダ」

お通し的な感じで、好物の品からスタート。

そして早速のメイン。

 

「羊の背中焼き」

写真撮影のあと、一旦厨房に戻され、

 

焼きやすく食べやすいサイズにカットされて再登場。

丸焼もイイけど時間が掛かるし、こっちの方がイイかもね、実際のトコロ。

 

特製のタレやパウダーに付けていただきます。

唐辛子やクミンなどが配合されたパウダー、美味いよね。

 

「兔の腿焼き」

サッパリとした鶏肉な感じ。

こんな風に骨付きのウサギ肉を食べるのは初めてだな。

 

「セロリとカシューナッツ和え」

 

「チンジャオロース」

 

肉だけでだいぶハライッパイになってきましたが・・・。

 

「生牡蠣」

 

けっこーなサイズ感。

肉だけでなく、牡蠣も美味い。

 

「羊の内臓とジャガイモ炒め」

コース料理はいまだ終わらず。

 

肉もなかなか減らない状況に。

 

それなのに「自家製羊肉水餃子」で餃子います。

 

食っても食っても肉肉肉。

 

「杏仁豆腐」

コレの前に「胡麻団子」も出てきた。

もう食えません。

ハライッパイ・・・。

 

帰る頃にはほぼ満席。

客はほぼ大陸の方々。

人気店である事は間違いない。

ごちそうさまでした。

 

中国料理 喜羊門 上野店 （中華料理 / 上野御徒町駅、京成上野駅、上野広小路駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

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っつーコトで、収穫したブツをいただいてみます。

白トウモロコシのホイップコーン。

 

メスティンを用いてトウモロコシの炊き込みご飯を作ってみましょう。

粉末の鶏ガラスープも加えてみました。

 

固形燃料に火を付けたら、あとはお任せ。

火が消えるのを待って、しばし蒸らします。

 

で、炊き上がり。

 

バターと粗挽き胡椒で味を整えて出来上がり。

白トウモロコシも、火を加えると若干黄色くなる？

でもやっぱアレです。

トウモロコシは黄色い方が絵になるかな。

ごちそうさまでした。

 

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用事ついでに途中下車してスパイスチャージ。

JR総武線御茶ノ水駅から歩くコト数分。

『カレー&オリエンタルバル 桃の実』

 

水道橋から移転されてきたそうで。

 

LUNCH限定セットで、プラス代金不要のモノにしてみましょう。

 

「マトンカレー（サラダ＆ミニカレーセット）」

 

サラダと2/3サイズのカレーのセット。

 

カレーのプレートにはピクルスとサブジの副菜。

 

カレーはダルとのあい掛けになっております。

食べ進めるほどにジワジワ～っとスパイシーで襟足からの発汗。

 

その余韻を楽しむために、食後の水は飲まない。

ごちそうさまでした。

 

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