タイ人女性のスタイルの良さ、そしてムエタイの強さ!すべての秘密はタイ料理に隠されていた?!真実を求め「デイリータイランド」がタイ料理と日々格闘します。このブログは個人輸入ショップの公式ブログです。
チェックし忘れた...
今更になってから読者登録の事を思い出した。
久々に見たら登録待ちの方達が10人以上…
誠に申し訳ない!
「そんな機能があったんだ。ふーん」の管理人。
アイムソーリ・ひげソーリ!!!
今週末はケンタに行って揚げ寿司を頼む予定です。
ケンタに行くのは何ヶ月ぶりだろう?
マック、ケンタ、ピザよりクーポンご飯がすきなんだもん。
やっぱり基本はタイ飯だぜ。
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こんな物まで揚げたのか...
なにげなくBTSでかかってたCM。
「又日本系のネタかよ」と思って見てたら、
【ここにあった動画はリンク切れになってしまいました!】
寿司を揚げちまったのか
でもタイの事だから、こっちの方が衛生的?(笑)
今度頼んでみます、ハイ。
最近のヌッチーのはまり物はこちら
タイのフルーツのラムッ。
見かけはKIWIでも味は干し柿の方が近いかな?
見た目通りザラザラ、でもすっごく甘い。
実はこの3週間、ヌッチーは毎日これを2袋食べている。
夕ご飯の代わりらしい...
美味しいわよ
繰り返します。
毎日です。
まったく飽きないらしく、同じ所から買うので、遠くからお店の人が彼女を見かけたら、まるで飲み屋のお馴染みさん。(笑)
ヌッチー「ママ、いつもの」
店の人「(会釈)」
だから1袋30バーツは25バーツにしてくれる。
ただしこのフルーツ、食べ過ぎるとローン・ナイ(熱が体内にこもる)になるらしい。
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今年も
よろしくおねがいします!
挨拶がかなり遅れましたが...(笑)
今年もお手柔らかに。(笑)
今回のカウントダウンは無事、何事もなく明るく新年を迎えましたね。
と、思った矢先に王様のお姉さまのガラヤニ王女殿下が逝去。
今はどこもかしこも喪服だらけ!ニュースで白と黒の衣服が品薄になってるとかで。
一応私も白黒です。
驚いたのはテレビの番組も白黒!最初はテレビが壊れたかとびっくりしちゃいました。
さてさて、管理人とヌッチーはというと、
仕事では、なかなかナイスなスタートをきっております。
今年もお客様からもっと喜んでいただけるようにと、サイトをリニュアル中。
そうです!ショップサイトが新に進化します!
でも...
管理人とヌッチーはそのまんまです...(笑)
チェンマイでイチゴを摘んできたくせに1個も土産がない!
エェ。
食べ物の恨みは怖いのよ...それが何か?
そろそろお正月
最近動画がごぶさたな管理人です。(汗)
本当に申し訳ないと思ってます。 しかし本当に会社を離れる時間がなくて、「早く復活しなきゃ」と思いつつ、空回りしております。
先月からバンコクもすごく暑くなってきて、外に出るのも億劫になってしまいました。でもなぜか土曜日には雨が降り、今日も振りました。先週はクーラーも効かないぐらい暑くて、今日は寒い!私もパシュミナを巻きつつ、パソコンに向かっております。
さて今週はタイのお正月です!ソンクラーンと言えば水掛です!私は個人的にはうちでボーッとするのが好きですが、水掛の動画は出来れば撮りたいですね。管理人、少し努力してみます。
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管理人とヌッチーのお仕事についてのお知らせ
え~、私とヌッチーが張り切って働いている会社は薬の個人輸入をしている会社です。
安全と安心をモットーにし、海外商品の輸入をお手伝いしてます。
そこで少しお知らせです。
今まで、お支払い方法がイーバンクの振込みしかありませんでしたが、今日から三菱東京UFJ銀行からも振込みが可能になりました!ぱちぱちぱち!
今までイーバンクで手間取っていただいたお客様、長らくお待たせしました。
よ~し、これでお客様がもっと簡単に利用できるようになるぞ~。
ヌッチー「でもボス、支払い方法が増えるという事はオーダーも増えるて事?」
管理人「もちろん!(鼻息荒く)そう、あって欲しいに決まってるじゃん!嫌、増えてもらわなくては困る!!」
ヌッチー「…というわけで、私たちの仕事が「ものすごく」増えるてわけね?」
管理人「…えっ!ジーザス!しまった!忘れてた…(泣)」
プラームッ・ヌン・マナオ(イカのライム蒸し)
(ここにあった動画の掲載先であるAmebaVisionが終了になりました)
ヌン・マナオより簡単な料理はない!こんなにイージーで、こんなにうまいもんがあっていいのか?!
「Oh, yes! Mochiron ate mo ii de~su!」 (神の声)
と、いうわけで作ってみましょう、EVERYBODY! (笑)
~プラームッ・ヌン・マナオの作り方~
1) 材料はイカ、豚ひき肉、プリックキーヌー(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、マナオジュース、ナムプラー、パクチーの葉(みじん切り)、マナオのスライス。
2) まずはイカの下ごしらえ。内臓を取り出して、きれいにしたら豚引き肉(下味なし)を詰めます。
3) 一旦イカを蒸します。(ひき肉に火が通るように)
4) 蒸し終えたら、輪切りにします。イカにかけるタレは、イカを蒸した時の汁ににんにく、プリックキーヌーとパックチーを混ぜて、ナムプラーとマナオの汁を加えて作ります。
5) タレをかけて、飾りにマナオの輪切りをのせたら再度蒸します。(2~3分)これで出来上がりです!