遠藤誠タイの社長

遠藤誠タイの社長

遠藤誠はタイ王国専門ジャーナリスト。雑誌、新聞、テレビ、ラジオ、ユーチューブ、ウェブサイトなどへの寄稿、講演などを通して、新たなタイの旅先の提案をしている。

テーマはタイ王国に関する企業活動、芸術・スポーツ・料理・マッサージなど文化活動、最新テクノロジー、ミステリー、自然災害、果ては超常現象など。ロードムービー調やコメディ調のエピソードもある。タイファン、タイ業界関係者、タイ人とその配偶者の日本人の皆さまに役立つ情報を伝えている。タイ料理の食レポのほか、ニュース性に富んだ情報を盛り込むジャーナリスティックな内容なので、巷間ではここからでタイ情勢を勉強できると言われることもある。ここで見られる出来事はすべてノンフィクション。登場する人物・団体・名称等は実在のものです。
毎日更新のユーチューブチャンネル → http://youtube.com/endomakoto
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【シェフ採用の面談】

 

今日はタイ料理のシェフ採用の面談をしました。実際に働くタイ料理店の厨房を使って調理テストもしました。タイ人のシェフは『求人パック』ですぐ集まります。

 

【求人パック】http://www.waiwaipocket.com/product/book/kyujin8.html

 

[สัมภาษณ์เชฟ] ฉันยังทำการทดสอบการทำอาหารโดยใช้ห้องครัวของร้านอาหารไทยที่ฉันทำงานจริงๆ เชฟไทยรวมตัวกันทันทีกับ "จ็อบแพ็ค" 

[งานแพ็ค] http://www.waiwaipocket.com/product/book/kyujin8.html