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虎ノ門 嚆矢 （こうし）＠ 虎ノ門ステーションタワー
最近、flour+wate が空いてきた様子だったので、狙って11：30に行ったんだけど
一時間待ちでした
多分1時過ぎとかに行った方が空いてそう・・・
って、事でもう一軒気になっていた銀座 篝 監修の虎ノ門 嚆矢（こうし）へ。
ランチには、小ライスがセットになったRAMEN 黒豚スープや、中華そば
ラーメン&カツ丼セット、薩摩錦ポークカツ丼なんかがあるのですが、もうそんなのは
食べられないお年頃なので・・・
一番さっぱりしていそう＆ライスなしの
芳醇煮干しラーメン ￥1,100（税込）
脂の少ない上品な片口煮干しと日高昆布を贅沢に使い、煮干しの旨味を最大限に取り出した黄金スープです。
カエシにもこだわり、兵庫末廣醤油の濃口と薄口に煮干し、昆布、干し椎茸を漬け込んだキレと旨味溢れる
カエシを作りました。
と、言う事で「いざ実食！」
スープはさっぱりしていて、お出汁も聞いていて美味しかったけど、ちょっと味濃い目。
綿は中太麺の縮れ麺でした。
ちょっとワタシの好みとは違ったかな～～
篝に入って欲しいな・・・🍜
でも、お店にはだべ盛りの？サラリーマンで満席でした！
そして、食べ終わったころには行列でした～～～
Pizza 4P's @ 麻布台ヒルズ
予約して2か月・・・ようやく行けました！
ベトナムから来たPizza 4P’ｓ
麻布台ヒルズ ガーデンプラザの 1F
予約が無い外国人のお客さまとかたくさん来てはお断りして・・・って感じでした。
ピザが焼けるまで少し時間がかかると言う事で、季節の有機ファームサラダ
ピザは、4P’s スペシャリテ ブッラータ、生ハム、ルッコラ
青すじ海苔とおかひじき あさり
の2種類のHalf & Half
クラストが薄目でもちもちしていて美味しいのだけど、ブッラータ、おかじきき共に
冷たいものを乗せているので、クラストが冷めてしまって少し残念・・・
でも、このチーズとローリな図、美味しそう～♡
自家製のブッラータは本当に美味しかった！
デザートは、季節のフルーツと3種のホエイチェー
お粥ではありません。上はかき氷！
白いティラミス
下は普通にティラミスっぽくて、上のクリームが白？
4P’s リコッタチーズケーキ
キャラメルソースが付いてきて、とろ～り♡
Pizza 4P's （ピザ / 神谷町駅、六本木一丁目駅、虎ノ門ヒルズ駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
超オススメ！Ocean Good Table @ 渋谷ストリーム
超オススメ！Ocean Good Table @ 渋谷ストリーム
渋谷ストリーム１FのOcean Good Tableに行ってきました！
ストリーム、初めて行ったけど、色んなお店が入っていて楽しそう♪
駅から上がるエスカレーターの天井がカッコいいの♡
お店は、エスカレータを上がってすぐの右側！
落ち着いた店内で、ゆっくりお食事を楽しめました♪
まずはスパークリングで乾杯🥂
キューブパンとドライ無花果とピスタチオバター
温かいパンとナッティなバター最高です！
マッシュルームのマリネ
フレッシュマッシュルームのスライスに、ホッキ貝や赤ミル貝、帆立などがたっぷり
黒毛和牛のタルタル
和牛のタルタルって珍しいです！
自家製のクラッカーにのせていただきます。
新鮮で濃厚！
サングリア投入して・・・
蝦夷鮑のブルギニヨン
上のパン粉が香ばしく美味しい～
ムール貝
本マグロ ボルケーノ プライム ステーキ
コレはぜひ頼んで頂きたい！
テーブルでブランデーでフランベしていただくエンターテインメント性が高い一品
肉厚のマグロがふわっと美味しすぎました！
焦がし醤油とワサビ、レモンのハーブのドレッシングでさっぱり
ガーリックと紫キャベツの付け合わせも美味しいです
ケールのシャルドネサラダ
お肉は、テンダーロイン（ヒレ）とランプ
300℃に温められたプレートに、ブルーレアの状態で運ばれてきます！
プレートの熱は2-30分持つので、テーブルで自分の好みの焼き加減に焼けるのがいい！
少し早めでレアで頂いたり、周りをカリっと焼いたり楽しめます♪
付け合わせのポテトも太目でサイコー！
S＆Pの他に、ブルーチーズ、ペッパー、オニオンのソースも美味しかった！
デザートは、カプチーノと固めのクラシックプリン（ハーフサイズ）
そして、STAUBで出てくる出来立てのチーズスフレも絶品でした！
デーブルで色んな演出が楽しめて、御食事もお肉もシーフードもどちらも楽しめる。
とってもいいお店でした！
ocean good table 渋谷 （ステーキ / 渋谷駅、神泉駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0