スナップえんどうのお吸い物
緑がとってもきれいです。
車を走らせてもすがすがしいですね。
今日は、スナップえんどうでお吸い物をつくりました。
昆布でだしをとり、塩とホント少しのしょうゆだけの味付けです。
シンプルでおいしいですよ。
だしをとった昆布は一口大に切って、塩と酢で煮しめます。
うまー( ´艸`)
シンプルなものは美味しいですよね(*^▽^*)
ごはん
こんにちは。
なんだか、緑がきれいなので、ウキウキです。
現在、炊き込みごはん作ってる最中です。
さつまあげ、ニンジンをみじん切りにして、ごま油で炒めて、めんつゆ、みりんで味を調えます。
ごはんは、昆布茶で味付けて炊きます。
炊き上がったら、炒めたさつまあげ、ニンジンを炊き上がったごはんに入れて混ぜます。で、ゴマも入れて塩で味を調えて出来上がりです。
これ、グッチ祐三さんのレシピ(本当はこんにゃくやゴボウが入ってます)ですが、優しい味でおいしいです。
グッチ祐三さんはおにぎりにしてました。
おにぎりにして、お日様の下で食べるのもいいですね。
タバスコ好き
タバスコ
何故だか、社会人になってから異様に好きになりまして、よく使う時は一月に一本消費してました(笑)
何故だか、コンビニ弁当にある『のり弁当』のごはんにかけるのが大好きです(笑)
また、買いにいかないとо(ж>▽<)y ☆