おはようございます！！

めちゃくちゃ久しぶりのアップです

もういっこのブログのほうを更新してたら、こちらはすっかり滞って・・・

やっぱり2つは難しい。。のんびりペースで更新したいと思います。。。

今日は、北と南の恵ベーグル。

なんじゃそりゃって感じですが、

沖縄の美味しい塩と砂糖、北海道の粉。

北と南のこだわった食材で作ったホシノベーグルです。

素材を生かすため、もちろんプレーンで

見た目は普通のベーグルですが・・・

味にコクがあって、香りがよくて、大満足

これなら、プレーンでも何もつけなくてもいいかも・・という感じ。

と言っても、せっかくなんで、クリームチーズたっぷりつけましたが。。

ちなみに、沖縄の塩と砂糖ですが、お友達からこんなセットをもらい、その中に入っていたものです。

このお友達は、美味しいものをたくさん知っていて、

よく手作りパンを食べてもらうんですが、粉を変えただけでもわかってしまうほど、

素晴らしい味覚の持ち主！！

現在子育て中ですが、全然子育て疲れしておらず、生き生きしてて

幸せオーラ＆女子力たっぷりの素敵なお友達なんです

今回のベーグルも食べてもらい、お世辞かもしれませんが美味しかったと言ってもらえました

粉のほうは、私のお気に入りのこちらの粉と・・・

いつも使っている春よ恋をブレンドしました。

この十勝麦王国地粉、地元のスーパーにも売ってるんですが、

この粉を混ぜると、香りがよくて、私のすごく好きな感じの味に仕上がるんです！

胚芽＆ふすま入りでヘルシーなのも素敵。

おすすめです

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆おしらせﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

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おはよございます。

ご訪問ありがとうございます

最近、やっと再開した天然酵母のパン作り。

とはいえ忙しいので自家製酵母までは手が出ず、ホシノ天然酵母です。

ちょっと疲れていたので、こねずに、成形も丸めるだけで出来るブールに。

粉は、タイプER。

ママパンさんで購入したマルチグレイン五穀ミックスとくるみを混ぜ込んで、

私にとっては、すごく贅沢な組み合わせ

焼き上がりは、外はカリカリと軽くて、中はしっとり

五穀とくるみで、なんともいえない香ばしい香りと味

私の好きなパンランキングで、ベーグルにせまる勢いでした。

冷凍保存したので、しばらく、幸せな朝食が楽しめそうです。。

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おはようございます。

今日も、代わり映えのない、娘のくるみパン＆ウインナーのお弁当。

こないだの、ぞうさんウインナーが大丈夫だった（こちら）ので、今度はてんとう虫にしてみた。

（初めてご訪問いただいた方には、意味がわからないと思うんですが、

うちの娘はなぜかキャラ弁が嫌いで、顔をつけたものを拒否しています。

そして、主食はくるみパン、メインはウインナーと指定あり。

たいして好き嫌いはないはずなのに、なぜお弁当だけそうかは謎です。）

この日のくるみパンも、ミルキーメープルくるみスティックでした。（こちら
）

おかずたち。

枝豆とウインナーとシメジの炒め物

チーズオムレツ（てんとう虫の下。ほとんど見えず。）

プチトマト

てんとう虫も大丈夫でした。完食。

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