happy's kitchen~夫婦二人で食費月一万円~

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節約しながらもおいしいお料理を目指して頑張っていきたいと思います。

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まずは今日の作り置きおかずから。

現在、絶賛ダイエット中なので、

ヘルシーを心がけました。

 

 

・ひじき煮

・ささみの回鍋肉

・マグロの竜田揚げ

 

 

まずはひじき煮。

いんげんがあったのに入れるのを忘れてしまい、

彩りがイマイチです…

そして回鍋肉は豚バラを鶏ささみに置き換えました。

 

 

そして揚げ物が食べたかったので、

ヘルシーにしようと思い、

刺身用のマグロをチョイスしました。

 

 

ヘルシーおかず3品。

自分なりにカロリーを抑えたつもりです。

 

 

そして晩御飯は、ジンギスカンです。

100gが70kcalだそう。

牛肉に比べるとかなりカロリーが低いですね。

 

 

しかも野菜もたっぷり食べられて最高です。

大満足の晩ごはんでした。

 

そして今日は皆既月食だそうですね。

曇り空ですが、

一応見てみようと思います照れ