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夢みる毎日

町田・相模原「マチサガ」を中心に地域の魅力を発見・発掘、そして発信しています！

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新風

皆様こんにちは！


春の陽気が気持ちいいですねー

 

さて広報より

KEEPWILLGROUP NEWSをお届けいたします！



◆モーニングメニュー

海老名にオープンさせて頂きましました
グループ最新鋭カフェの44apartment海老名

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春の陽気を感じられるようなお店で
日差しも差し込み、風も吹き込み
とても気持ちよくなってまいりました。

そんな44apartment海老名では
いよいよモーニングメニューが始まります。

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お手頃価格で楽しめます！
とーっても美味しく出来上がりました！

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色彩もよく
健康的な朝のお食事をお楽しみ下さい！

そして44apartmentでは
様々なプロダクトアイテムの製作に取り組んでいます。

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地元にオシャレで豊かな日常を作る！
そして地元食材を食せる健康的な場所をつくる！


そんなミッションを込めて
44apartmentブランドを作り上げてまいります！！

公式ホームページ



◆アベル豚のタワー鍋

本厚木に2店、海老名、町田、江田で5店ほど展開させて頂いている『九州料理 獅子丸』

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ラグジュアリー内装で少し大人の雰囲気で食す九州料理でご愛顧頂いております。

そんな獅子丸ブランドで始まったのは、、！！！

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鹿児島産最高級のアベル豚を贅沢にのせた
肉鍋でございます。

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 このように豪快に肉タワーを崩して食べます。見てるだけで食欲をそそられる逸品です。葱の甘みとアゴ出汁醤油ベースが絡み合い絶妙なハーモニーを醸し出します。


是非お楽しみください！！！

公式ホームページ


◆入社式

2018年度新卒生が入社致しました！

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我々の理念
『幸せを実感できるお手伝い』に共感し
入社を決めてくれたメンバーばかりです。

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しっかりと共に学びながら、地域の皆様の幸せを実感できるお手伝いをさせて頂けるよう、全社員一同精進してまいります！！


今月は以上です！！





オープン！！

皆様こんにちは！

 

広報より

KEEPWILLGROUP NEWSをお届けいたします！

 

■リニューアル

グループ2号店の串焼浪漫八氣がリニューアルオープン致しました！！
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ちょっとクールな入口

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どこか懐かしい古民家風に仕上がりました！

今回新たに投入されたのは
ジューサーを入れて季節に合わせた果実サワーや新名物の煮込みに

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イートローカルで秦野の高梨茶園さんのブレンド濃厚な緑茶ハイなどが新名物です！！

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是非、お越しください！！

店舗HP



■プロデュース

新宿でのプロデュースさせて頂いたHQCAFEがお陰様で好評という事で、


引き続き小田急レストランさんよりご依頼頂いていた成城学園前でバージョンアップしましたHQCAFEをオープンさせて頂きました。

成城学園前にお越しの際は是非お立ち寄り下さい！！



■キープウィルアワード2018

年1回の祭典であるキープウィルアワード開催しれました！！
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グループ全店舗でお客様満足調査である覆面調査で競い、二次審査を突破した店舗は実行委員め得点が高い理由、その店ならではの手法や仕組みを解明しまとめあげていきます。

この解明プロセスが物凄いノウハウとして積み上がっていくのです。
それらを想いをのせて壇上で発表していきます。
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今年は特に熱い、そして学びの深い時間となりました！！

夜は現スタッフや卒業スタッフの皆さんへ1年間の感謝をこめたサンクスデー
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スタッフあってのキープウィルグループだとつくづく日頃の一生懸命な姿勢に感謝でしかありません。

これを経て、
弊社の理念「幸せを実感できるお手伝い」をグループ全店舗で実践して参ります。


それでは今回は以上です！

次回もお楽しみに、、、♪


それでは今回は以上です！

次回もお楽しみに、、、♪

 

KeepwillGroup 公式 

Instagram

https://www.instagram.com/keepwill_group/?hl=ja

Twitter

https://twitter.com/KEEPWILLDINING?lang=ja


イズム浸透

皆様こんにちは！

 

広報の永留です！

 

KEEPWILLGROUP NEWSをお届けいたします！

 

■ダンチキンダン 町田店グランドメニューリニューアル

究極のエンターテイメントレストラン「DAN-CHICKEN-DAN WATER CITY」

港町をイメージした非日常の空間と、料理やドリンクに加えダンサーにマジシャンなど、全てにおいてパフォーマンス性の高いレストランです。
 
そしてこの度、３月よりグランドメニューリニューアル致しました！
名物の骨付きチキンや焼きたてパンはそのままに、コスパに優れたメニューが増え、よりご利用頂きやすくなりました＾＾！
 
例えば、イカ墨トマトパエリアが９８０円💡
 
５００円均一のタパスも、まさか５００円とは思えないクオリティで生まれ変わりました！
 
ダンチキと言えばパフォーマンス性ということで
泡泡カプチーノスタイルのトマトクリームパスタなんかも、、、!!
 
その他にもトリュフソースのオムレツなど、より魅力的に、よりお腹も心もいっぱいになる新メニューです！
 
是非この機会にご利用ください！！
 
公式HP
 

■フードバトル

弊社の料理人が基礎技術を競い合うフードバトルの第一回が先日開催されました。
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今回の課題は人参の千切り、胡瓜小口切り、鯵の３枚おろし。
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仕上がりのみで審査員も判断します。

他にも調理のデモンストレーションなどもあり、料理人がより学べる輝ける環境をつくっています。
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美味しい料理をお届けするために、まずは基礎技術からしっかりとレベルを上げていきます！
 
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社内でスタジエも開校中！！

 



■2018年度新卒


18年度年度新卒生たちの内定後の教育プログラムも佳境をむかえ、入社が近づいている季節となりました。

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仕上げに行われた3日間合宿では、熱い熱いプレゼン大会が繰り広げられました！！

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今年もおもてなし精神に溢れたとても素敵な人材達が沢山はいってきてくれます。新メンバーを加えて、益々パワーアップしていきます！！！

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■イズム浸透


お陰様で店舗も増え沢山成長させて頂いてきた訳ですが、イズムや文化がうすれさせない事こそ大切だと切実におもっており、

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改めてキープウィルグループが大切にするものとは何なのか？を明文化するためにブランド開発室が1年前に立ち上がりました。


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想いを守りきれない企業に価値はなし。

しっかり大切にしてきたものを守りきり、規模に関係なく理念である幸せを実感できるお手伝いが徹底できる企業を追求してまいります！




 

それでは今回は以上です！

次回もお楽しみに、、、♪

 

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春のメニュー続々と！！

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■ぐるなび大学講演会

2月5日にぐるなび様主催の「ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING」において、代表の保志が講演をさせて頂きました。
 
 
当日は早朝にも関わらず本当に沢山の方にご参加頂きまして誠にありがとうございました。

今回は保志だけでなく新卒2名も登壇させて頂き、2019新卒採用活動で行っている会社説明の一部をご覧頂きました。
 
 
これからの外食に必要な採用と教育のあり方
というテーマのもと、私たちの街づくりに関してもお話しさせて頂きました。
 
 
皆様のお役に立てるお話となっていれば幸いです。

ご参加いただいた皆様、そして主催して頂きましたぐるなび様、ありがとうございました！
 
 

■LATTE GRAPHIC 新メニュー

メルボルンの豊かなカフェ文化を発信するLATTE GRAPHIC。
 
 
ニュージーランドの老舗コーヒーロースター「ALLPRESS ESPRESSO」のスペシャリティコーヒーを使ったラテや、オーストラリア発祥のスイーツである「ラミントン」などをお召し上がり頂けるカフェです。
 
そしてこの度新メニューが加わります！
まずはなんといってもこちら！
 
 
グリルドラムチョップです！ハーフ(2本)とレギュラー(4本)からお選び頂けます。
赤ワインソースの甘みとローズマリーの香りがラム肉と最高にマッチしています♪
 
そしてグランドメニューに今までなかったリゾットがいよいよ登場です！
 
 
・サルシッチャとグリル野菜のトマトﾘｿﾞｯﾄ
・パンチェッタと4種のキノコのポルチーニリゾット
 
ラムとリゾットが加わり、更に魅力的なラインナップになりました！
町田店・海老名店ともに2月20日リリース予定です！
 
是非ご来店お待ちしております♪
 
LATTE GRAPHIC
 

■期間限定

焼き菓子専門店のKogasakaBake
 
 
期間限定でオレンジブラウニーを販売中です。
 
 
手頃なサイズ感で一つ３８０円とお求めやすくなっておりますので、是非この機会にお試しください！


 
そしてこちらも期間限定
 
 
OSTERIA３９０３ランチの月替わりパスタです。


２月は「ハマグリと山菜のパスタ 大葉のアーリオ・オーリオ」です。
 
山菜や大葉の香りが活きた一皿です！！
 
OSTERIA３９０３では、ディナーでこんなコースもご用意しています。
 
 
これだけのラインナップが1人2380円というお得なペアコースです。

メインは三浦直卸しカルパッチョかガーリック牛ステーキからお選びいただけるようになっております。
 
ランチもディナーも魅力たっぷりです＾＾
是非お待ちしております！
 
 
 
 

それでは今回は以上です！

次回もお楽しみに、、、♪

 

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採用教育の在り方

皆様こんにちは！

 

広報の永留です！

 

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■講演会情報

ぐるなび様が主催されている通称「GON ミーティング」にて弊社代表の保志が講演致します。

 
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これからの外食に必要な採用と教育のあり方
そして当社が目指す街づくりのお話をさせて頂きます。
 
ここ数年、代表は講演をお断りしておりましたので、久しぶりの講演となります！
 
宜しければこの機会に是非お越しください♪

 

 
2月5日(月)
ヨコハマグランド インターコンチネンタルホテルにて開催です！
 
 
 

 

■キッズ舞踏会&MUSIC DAY

DAN-CHICKEN-DAN町田店にて、バレンタイン特別企画！キッズ舞踏会を開催いたします！
 
 
お食事や飲み物はもちろん、DAN-CHICKEN-DANのスタッフがお子様に簡単な踊りをお教えします♪
 
更にマジックショーも開催！昨年弊社の家族向けにも行いましたが、大盛り上がりで大好評でした！
 
 
こういった機会は中々ないと思いますので、お子様の写真も沢山撮ってどうぞお楽しみ下さい！
完全予約制となっております！お電話にてお問い合わせお待ちしております！
 
DAN-CHICKEN-DAN 町田店
042-850-8228
 
 
そして続いて
THECAFEで毎月開催されている
MUSIC DAYのお知らせです！！
 
 
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毎月、凄い盛り上がりを見せています！！
今回お迎えするアーティストは、、、、
 
bonobos（ボノボ）のボーカル、
蔡忠浩さんをゲストにお迎えします♪
 
ライブミュージックに浸る素敵な夜はいかがでしょうか??どなたでも参加できます！
 
ご予約はこちらから！
 
是非お待ちしております！
 

 

■2019採用活動

早くも2019年入社の新卒採用活動が本格始動し、毎週沢山の説明会に参加させて頂いています！
 
 
一度の説明会で何十人もの学生さんに向け、何度も繰り返し弊社のビジョンや理念を熱く語りかけます！

私たちの想いに共鳴し、志を持った仲間との出会いを楽しみにしています！
そしてもう間もなく入社の2018年入社の新卒たちは、現場研修の真っ最中！

2月には入社前合宿も控えており、社会人になる実感も湧いてきているのではと思います。

新しく迎える仲間たちと、更に幸せを実感できるお手伝いへ邁進して参ります。
 

 

それでは今回は以上です！

次回もお楽しみに、、、♪

 

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