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友人からずっと眺めていたい
今朝のお弁当
今日は
サークル日 久しぶりにご主人様も参加されるので帰宅後に食べられるように…
生春巻き
クルクル巻き 冷蔵庫へ
長芋 シソ めんつゆ モミモミして
鶏もも肉は丁寧に脂を取り除く
結構隠れているんですよ
塩・三温糖・ハチミツ塗りこむ
これもクルクル巻きして ラップを二重 アルミホイル
以前、デパ地下でこんな風にして売っていたのを思い出した
沸騰した湯に入れて浮いてこないように
肉に厚みがあるので弱火で30分してから火を消して
帰宅まで放置
今朝のお弁当 炊き込みご飯
豚肉玉ねぎ人参甘辛煮 ベビーハム 目玉焼き 鶏肉ネギブロッコリー 漬物
夕食…久しぶりにヒレ肉を購入したが何するよ
あるもの野菜をカット コンソメキューブ ローリエパウダー 残っているホイルトマト この中にヒレ肉をカットせずに投入
ヒレ肉だけを取り出してカット
形をきれいに整えたい場合は煮込む前に縛るといいね
トロトロです
メインが決まると…副食は ベーコン ほうれん草ソテー
塩コショウした鶏もも肉 ガーリックオイル焼き
イカ キャベツ ペペロンチーノ風スパ
