今月のフルーツを使ったシロップでのカクテル いちご
今月はいちご
ルレクチェも終盤。
いちごが出始めです。
ウォッカ
ピーチリキュール
フレッシュのいちごを、エルダーフラワーと蜂蜜で作ったシロップに漬け込んだもの
ピンクグレープフルーツ
で作りました。
淡い色
淡い甘味
ちょっぴり爽やか
春はまだかなーなんて気持ちになってもらえたら幸いです。
いちごは色素が強いね
黄色いシロップが、あっというまに赤。
エルダーフラワーを使ったものはSBR、っていうか僕におまかせを。
トゥオール クラウド3ウィット
このビール、
デンマークの二人組の醸造するビールなんだけど、
スティルウオーターとミッケラーで学んできたって事で期待感バツグン
セッションベルジャンウィットってスタイル。
マンゴーとオレンジピール使い。
驚きのアルコール2.8%
爽やかで、飲むシーン選ばずイケでいい。
こういうの日本で出来ねーかなー。
やっぱり度数低いやつ、必要よ。
