上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

歯がまだ痛いので柔らかいものが

食べたいなぁと思いツレと一緒に

家のそばのお粥屋へ行ってきました。

お粥と揚げパンを注文しました。

熱々のお粥は食べられないくらい。

豚肉と皮蛋の上にネギが乗ってます。

生姜の千切りも入ってます。

この揚げパンふわふわで美味しい。

私はこの揚げパンをお粥に浸して

食べるのが好きなんです。


お粥の中に揚げパンを入れる。

炭水化物+炭水化物の食べ物ですね。


夜ご飯はシャケのホイル焼きと

私はキャベツの千切りをメインで

食べました。あら不思議。

うすら痛かった痛風の痛みが

朝起きたら緩くなりました。

これから水に浸したキャベツが

主食になるかもしれません。


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