旅に出ると新しい出会いがいっぱい!
長野県御代田にあるタイ料理屋さんにて
トムヤムクンラーメンを啜っていると
「お誕生会なんです」とタイボーイズグループが
美味しそうなお料理を囲んで宴会を始めたので、
「สุขสันต์วันเกิด」とお会計時
おかしな発音ながら彼らにお伝えすると、
まさかのお店のママさんバースデーのお祝いでした!(スック サンワングーッ)
盛岡冷麺のおススメ情報は
再会の稲刈りチームから!
ムチムチ弾力麺は頬張るごとに楽しく
味わい深いスープはどこまでも美味しく。
「明日もまた来たい!」と口にしたくなるレベルで
大好きなお味。
澤井豆腐屋さんのお母さんが持たせてくださった
おからは(時々こうした優しさを頂くことがあり、本当に感謝するばかりです)
夫がお母さんレシピに従って再現してくれました!
水分(醤油や出汁)を含ませないのがコツなのか、
フッワフワおから、美味しかった〜
そして今一人、明日の仕事に向けて移動完了!
また詳しい情報、追ってお伝えしまーす
明日深夜0時58分からはTBS『ふるさとの未来』
集英社web「畑からこんにちは」
連休の『!』な時間にお付き合い頂けたら嬉しいです