おそばやさんのまかないブログ

おはじめまして~スライミィ やったぁハート

はつきです。


私が働いているおそば屋さんは手打ちそばが有名な、

夫婦経営で小さいお店だけれど

ご近所に愛されているおそば屋さんです。


マスターも女将さんもとっても優しい方です。


そこのおそば屋さんで働くと

なんと


まかない!!


が出ます。


まさか・・・まかないに目がくらんで志望しましたなんて…てへ



そんな 美味しすぎる まかない達を紹介して行けたらなと。

長い目でみまもってくださ~い♪



では はじまりはじまり

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第19まかない目 限定セット



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どうも遅くなりました。

もう面倒臭いとも思ってましたスライミィ やったぁ


久しぶりの更新。まかないはたぶん100回は食べてると思います。


さて新年も迎え、お店には伊達直人からのランドセルか現金が置かれているか

ワックワクで行ったのですがうちのお店にはパートと高校生と漫画家志望くらいしか

居ないので んまー何もありませんでしたねあべし



ブログを書かなかった間たぶん色々おもしろエピソードがあったのですが

もはや何を食って何を話したか 忘れています。


でも大晦日は混みましたね。ざっと200人はざらに来てました。


休憩なしで朝から晩までいたのですが(楽しみのまかないも無し)

途中お腹が減って使い物にならなくなったわたしに、女将さんから

バームクウヘンを頂いたのですが 口ん中パッサパサ!ってくらいで

無事新年を迎えることができました。いやはやーキラキラ



えっとですね、今日のまかない。

写真はこの角度から撮ってと言われて撮りましが どうでしょうか?

春までの新商品です。


内容はここで書くと、マスターすごいネットする人だったんで

検索でヒットされるんじゃないかとおどおど。

だってアメブロの話とかするんだもの・・・ボスケテ

ま、みたまんま楽しげなセット内容です。



秋頃から十割そばを始めてるんですが

マスター思考錯誤、良い感じで出来上がっています。


そば祭り


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翌日、おそばを貰って有頂天になっていましたリボンリボンリボン



ホントーはお世話になった兄夫婦にもって行くハズだったんですが

「息子の買い物で南町田のアウトレット行く」と言うことで渡せず。


そして良かったら一緒に行く?とのことで私もアウトレットに行く予定だったんですが

家事が溜まって居たので当日無く無く断りの連絡。




南町田にはフードコロシアムと言っておもしろそうなレストラン?

があると聞いて超楽しみにしてたんですけど・・・ラブ・ミー・ドゥー!キラキラ

(まかないと関係なくてゴメーンね☆)




さて午前中、自ら予定を断ったため家事に専念。

洗濯、布団干し、掃除、


ひいこら片づけて午後にボスケテキラキラ


フードコロシアムとは一体どんな場所だったのか・・・

行っていたらアボカトバーガーを食べていたかった・・・

などと思いつつ気を取り直してソバを茹でる。


冷やしたぬき完成。


アッーーービックリうめぇビックリ


と広すぎるリビングで1人テンションあがり・・・・


調子にのって2杯目突入。


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もはや、写真を撮ることも忘れ

女の食う量じゃ無いよねはーい



夕飯時、家族が帰ってきて

ソバを茹でてあげました。


夜は焼酎をそば湯割りで呑みました。


今日1日、そば祭り

とても楽しかったですスライミィ やったぁハート


しんこ!しんこ!お持ち帰り。


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いやーついに来ました。

ブチギレお客さん・・・・・もんすたーあべし


いつかは来ると思いましたが。。



セットですね、丼ぶりと冷たいor温かいソバが選べるんですが

冷たい蕎麦を温かいお蕎麦と間違えたんですね(マスターがね。笑)


で運んでいったら

「オイオイオイオイ!!まじかよ!!あったかいじゃん!!??!?むかむかっ

きいてねぇよ!頼むよ!マジで!おい!オラァ!」


みたいな見事なキレっぷりでした。

おどおど謝っていると


女将さん登場

「ただいま、すぐに作り直しますので!」


と言って一時避難。



私が少々落ち込んでいると


女将さん

「ベロをペロっとしてすいません♪でええんやよ。気にせんでええ。こうゆうことは良くあるで。」


と元気付けてくれました。






え?


わたし!?


いやw私が間違えたんじゃねぇw




と思いつつ・・

マスターの様子をうかがってみると

間違ったソバを哀愁だた酔わせて立ちながらすすってました。


なんか、まぁ♪いっか♪




どようび、混んでグッタリしていると

帰り際、持って帰ってや!と女将さんからソバの差し入れ。

え?天カスもいいんですか?!


麺つゆも頂きましたブタハート


辛いことがあると嬉しいこともあるもんです。



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ちなみに今日のまかないは鴨セイロ。

お客様にはお出ししていない美味しい部位を頂きましたとさ。


そして23年間猫舌だったんですが

マスターがベロの奥でたべてごらん。と魔法の言葉発言。


嘘のように熱くなくて、昨日 猫舌克服しました。

すごいや!マスター!

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