愛知みよし 腸活Lesson✖️玄米LIFEで心と体が整う ゆるグルテンフリー生活サポート講師 石川美樹

愛知みよし 腸活Lesson✖️玄米LIFEで心と体が整う ゆるグルテンフリー生活サポート講師 石川美樹

甘いもの好きの方も、我慢することなく、ゆるっとグルテンフリーと、負担のかかりにくいスイーツ「ぐるふり美スイーツ」をお伝え。

腸活アドバイザー
玄米食専門プランナー

 


    

腸活Lesson✖️玄米Lifeで心と体が整う!


 


ゆるグルテンフリー生活サポート講師


「石川 美樹」です。


 


メイン講座「ぐるふり美スイーツ基礎講座」


 


 




    

お腹も心もぽっかぽか
​腸活おやつ時間をお届けします


ゆるっと無理なく続く‼️
ゆるグルテンサポート講師 石川美樹です。

お祝いケーキ動画で学べるレッスンコーヒー


こんばんは!今日も訪問ありがとうございます。


喉が昨日からイガイガ悲しい

主人が週明けから咳こんでいて、

黄砂の影響だなぁと思っていたら

どうやら時差で、私にも(泣)


皆さん、お気をつけくださいね!


   



今日は、午後から

打ち合わせ兼ねてzoom。


自分がぼんやり描いていたものを

話してみたら、、


楽しそう♡と、


採用されそう。


夏ごろ、楽しいイベントが

出来そうですよー


また、おってお知らせしますね♪




さて・・・


小麦粉を買わなくなって

一年半くらい。


今はお料理にも、

米粉や玄米パウダーを使用。



米粉でいうと、この辺りが

私のおススメ品。


スーパーで買うならコレ




ネットで買うならこっち!


という具合に、、



米粉と一言で言っても

めちゃくちゃ種類豊富〜



たまに、どの米粉がいいですか?


おススメありますか?



と、聞かれたらこの2つは

真っ先にお伝えしています。



小麦粉みたいに、

どのメーカーでもさほど差がないのとは違い、米粉は、全く違って来ます。


それが‼️


水分吸収率‼️



米粉によって、めちゃくちゃ吸うものと、サラサラっと、いい具合に吸うのと様々。


なぜか?



お米で考えると、ちょっとイメージ沸くかもひらめき電球


新米と、古米。


ご飯を炊くときに、

水分量の調整とかしない??



新米は、まだ水分がお米に残っているから、ちょっと控えめ。


反対に、常用米や古米などは、乾燥してから時間がたってるから、ちょっと気持ち多め〜



などなど。



米粉も同じく、

挽き方や、粒子の大きさ


違います。



米粉おやつを普段お伝えしたり

自宅でも、ゆるっとグルテンフリー生活にしたら


小麦パンに憧れがなくなりました。


もちろん、外食では

小麦製品、ほどほどに食べますよ。



でも、米粉で十分満足出来る❤️



腸にも、米粉はいいんです。


便秘さんの方は、小麦をちょっと減らしてみると、案外スルっと解決するかもーニコニコ


小麦には、依存性も強いんで、

メカニズムを知りながら


米粉の良いところを

お伝えしています。


もちろん、無理なく

楽しく❣️



一度体験すると、あなたも米粉のトリコになるかも⁉️







cottaアンバサダー2期

菓子製造許可取得、食品衛生責任者

全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内)/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり

………………
 

第46期べっぴん+美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得

マクロビスイーツベーシック、ステップアップ講座修了

腸活アドバイザー

玄米食インストラクター(玄米プロジェクトブランドアンバサダー)

 

愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市/大阪府/秋田/横浜市等

海外:インドネシア、中国からご参加頂いています。

♡ありがとうございます♡

 


    

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こんばんは!今夜は満月〜なのに、雨模様。


今日も訪問ありがとうございます😊



名古屋人なら知ってる?


【あさくま】ステーキナイフとフォーク


本店の近くはいつも通るのに、

入ったことは無かったお店。



そして、20年ぶり??くらいの、あさくまへ。


ランチタイム、平日にも関わらず、待ちが出てました。


やっぱり根強い人気は、健在でしたね!




あさくま


と言えば、そうコレ❣️


コーンスープ



濃厚、とろみが強く

子供の頃から、大好きだったスープも、今は飲み放題になってました。


*お腹いっぱいになるから、私は一杯にしたけどね



一緒にいったAちゃんは、

何杯飲んでたかなー笑笑





そして、またまた、


あさくまならではの、丸いこの鉄板〜♡



子供のころ、よーく、父が連れて行ってくれて、アツアツの鉄板で、再度焼くってのが、また、たまらなく好きだったなー。




サラダバーに、

デザート、ソフトクリームと


すんごいボリューム。


いやはや、驚きましたね!



と、長居しながら、

Aちゃんと、色々と話をして


夕方までいたっていう(笑)


帰る時に、伝票みたら


またまたビックリ‼️


3333円➖



狙ったわけじゃないから、


余計に、こういうのは


嬉しくなります。



よーく、私、ゾロ目に出会います。



お腹もいっぱいで、

夕飯は、かる〜く。



ご馳走様でした😋







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こんばんは!今日も訪問ありがとうございます。


今日は、昼から草とりをと、軍手買って帰宅するも、雨が振り出し、少し濡れながらの作業。


お小遣い目当てとはいえ、

子供たちが珍しく、手伝いに参加。


作業を早く切り上げ、

シャワー浴び、お風呂も入れて、


子供たちも、作業終わらせ

お風呂へ。



昨日は授業参観。

大谷さんから届いた、グローブ見てきました。


持ってみたら、


軽っ‼️


ビックリしましたー。こんな軽いの?

ちゃんとサインも入ってましたよ。



学校まで、いつも近くなのに、

アップダウンあったりして


運動不足な私には、

いつも、ハーハー言っちゃう😂


でも、昨日は、大丈夫〜



今年に入って、いよいよ決意表明‼️

ダイエット➖



年齢的なこと、更年期、

コロナ禍とかぶり、なかなか痩せにくい体になってしまい、何をしても、これまでみたいには行かなくなって


2月から、パーソナルトレーニングに通っています。


最初は、2ヶ月あれば、行けますよーって言葉に、心踊らせ、キッツ〜イ、トレーニングに、毎度の恐ろしいほどの筋肉痛ガーン

2ヶ月経過するも、

体重はなかなか落ちないし、、


凹んでますガーン


でも、、昨日学校までの足取りが軽い〜学校

息もハーハーしない♡


トレーニングの成果は、

出てます。

汗もかきやすいし、

なんなら、旦那さんより

汗をかく


40代に入ってから、

ほんと、色々な変化を感じます。


更年期は、人それぞれ、

みんな違うから、


自分にいざ来たかなって思っても、

環境によっては、なかなか自分優先に行かない年齢。



私の場合、過去の病気(侵入胞状奇胎)から、いまだに定期的に、産婦人科のお世話になっているから、ホルモン値も調べていたから、そろそろかなーみたいなのは、わかって、良かったです。





最近は、お仕事のペースもゆったりに。


オンラインが増えた分、

ゆとりも増えて、


自分満たしに、

徹する事が以前より

出来るように♪ 

 

 



たまには、カフェにパソコン持って、お仕事〜

*玄米食インストラクターとして、コラムかいてます。



こんな風に、家以外でも

お仕事できる事が出来てから


前みたいな、がむしゃらに

キッチンにずっといて試作、試作も

なくなりました。



働き方が選べるのも、

体調に合わせて動けるから、


ほんと、良かったなぁと

思います。



食べるものも、


お菓子教室だからと、お菓子多めでは、体にきます。





教室をスタートしたころと、今は違います。


2016年にスタートした自宅教室。

重ねた歴史と共に、私も、当時からいらっしゃる生徒さんは、同じだけ年齢を重ねてますもんね。


無理は出来ません(笑)

 

 

最近は、玄米食のことなど、取り入れているのと、ゆるグルテンフリー生活したり、具沢山お味噌汁を楽しんだり、、、



更年期って、あまり、プラスな印象なかったけど、、


かといって、みんな、それぞれ、何かしら来るのだから、


私は


【今までを振り返って、この先どう過ごしたいかを見つめ直すタイミング】と、考えていますよ!



何事も、楽しくなくっちゃねー


オンラインでのお仕事も、

(これは、canvaのセミナー)

スライドを少しいじりながら

毎回楽しくお伝えしています。




更年期は、閉経の前後約5年と言われています。


が、その前から、実は、ホルモンのバランスは崩れていってます。


早め早めのケアが重要〜  


とくに、白砂糖ばかりの甘いお菓子を多くとっていると、10年、20年後に、骨がもろくなってしまいますよ。



何事もバランス〜ですね!







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今日は2月から通っている、

パーソナルトレーニングへ!


ようやく、体は慣れてきましたが

まだまだ締まってない(笑)


苦手意識強めの、ハードな運動系も、伴走者がいるだけで、頑張れちゃうから、不思議ですね!


皆さんにもありません?



自分1人だと、なかなか進まない事も、誰かと一緒にやったり、誰かに頼まれたりしたことは、頑張れちゃう、、みたいな。



目標があるのと、

目標がないのとでも、

また違いますね。


今週は、やっとやっと、

一つ出来ました♡



少し前に撮影していた、

【米粉のロールケーキ】ロールケーキ


以前なら、こんな風に出来ませんでしたが、これも、目標があれば頑張れますね!


少しでも、皆さんにお伝えしたくてね。


あ、なんだか、

私にも出来そうかもー


って思ってくだされば嬉しいな。


音声も一緒に収録していて、

編集で、1.25-2倍速になってます😂


早口だったり、

ん?ってとこもありますが、


流れはわかると思います。


概要欄に、レシピもおつけしました。





私がお伝えしたいこと


米粉の楽しさ

小麦粉に負けないおいしさ


手軽さ


短時間で出来ること


ちょっとでも、

ご興味持ってくださったら

幸いです飛び出すハート


今日もお疲れ様でした♪

心も体もポカポカ気分でいこう




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先日、初めての撮影会をしました。

和装撮影〜


もともと、プロフィールの撮影はご依頼があれば撮影しています。


そんな中、、、


着物ドレスの撮影をしました。


#オリエンタル和装 というものを今年初めて知って、着付けできる方と、何回かお会いして、ようやくの撮影会に。


振袖姿と、真っ赤な鳥居が映えますねー照れ


近所にある、神社の奥に、

こんな素敵な場所があるんです。


*撮影許可いただいてます。




ここは、京都??


ってなくらい、いい雰囲気出てます。


京都にいかずとも、

近くの神社で、人混みなく

ゆっくり撮影〜



この日、夏日の予想で、

事前に、撮影する場所などは

しっかり、リサーチ済み。



やっぱり、ロケハンは

必須ですね!



場所を移動し、着付け場所として借りた、和室では、背景を使っての撮影も楽しみました。



お着物と、なかなかいい雰囲気〜


背景には、初めての使用で

色々難点もありましたが、

こうして、仕上がり見ると

なかなかいい♡





モノクロも素敵ー



折り鶴なんかも、

撮影前に、折り紙買って

久しぶりに折り折り〜おすましスワン



まだまだ沢山ありますが、、


今度は、振袖から、ドレスへチェンジ❣️


なんと、10分ほどで、こんな風に変シーン。




私は、着付け中は見れないのですが、開けていいよーと、仕上げていらっしゃる時には、ほぼ完成。


さっきまで、振袖だったのが、

びっくり‼️



お色直しなどに、

ご要望があるそうです。


確かに、これなら、着物も

ドレスも楽しめますね。


レースを上からふわっとさせたら、より一層、ドレスっぽくイメチェン出来ます。



再び、先ほどの神社へ戻って

ドレスバージョンでの撮影。



背景もいいお仕事してくれてます。


さっきの場所ですが、

また、雰囲気違うでしょう?






色々なポーズや、

小物を使っての撮影は、

ほんと、楽しいです。



後ろには、ほんのり、桜も入ってます。


暑い中での撮影は、

モデルさんの声かけや、


なるべくお待たせしないよう

テキパキ動く、撮影するー



で、ラストは、娘さんのお母さんと、ツーショット。


これも、素敵な思い出ですね❤️


何より、照れ臭い向き合う写真って、私は、撮影するのが、楽しい、楽しい。


自然と笑っちゃう!




リラックスした雰囲気も溢れて、撮影、移動、お着替え、撮影、移動、撮影と、2時間。


なるべく普段少なく、


でも、300カットくらいあってね(笑)


その中から、厳選して、

編集など加工もしました。



モデルさんからご感想




着付け担当のかおりさんからは、こんなご感想をいただきました。






これからは暑さがあるから、なかなかお着物はーって方も、秋以降とかで、また、何か出来たらいいなーとか、、


私も、とっても楽しく撮影させていただきました。



ありがとうございます。







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♡ありがとうございます♡