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ベイクオフ名物の青い色の絆創膏について。
前シリーズでは青い絆創膏では間に合わず、蒼い手袋になった参加者がいました。(当時もネタにしました)
そういえば、この人も砂糖と塩を間違えてましたね…。今シリーズで砂糖と塩間違えて、両手を切って一回戦敗退したトビーとは対照的に優勝してたのですけれど。
ソーイング・ビーもベイクオフも、最後の課題で一発逆転する人が多いし、回が進むにしたがって大きく成長する人がいたりしてそれも面白いですよね。
着用し始めの色移りの激しさを忘れておりました…。
Tシャツ以外で黒とか紺持っていないのです…。
濃い色のトップス買いそろえるよりも、淡い色のデニム買った方が早いかもしれない…。
第一回戦はもう前後編再放送含めて放送済みなので心置きなくネタバレを。
指を切りまくる人が多かったシーズン4の第一回戦。
なんでそんなに指切るのでしょうね?
ペティナイフだから?
でも家でもペティナイフ使ってるんじゃないのだろうか…家のよりも切れ味が良いから力の入れ加減が分からなかったのかな…謎。
少なくとも、クリスティン、ルーシー、ハワード、ルビー、トビーが指切ってましたねぇ。
13人中5人!血の味のケーキになってそうだ。
第一回戦の最後の課題はチョコレートケーキでした。しかも、少なくとも2種類のチョコレートを使わないといけない。
ううーん難しい。
ココア混ぜるとスポンジの食感が硬くなりがちですし、焼き加減も見極めが難しくなりますしねぇ(焼き色で判断しにくくなるので)。初戦でこの課題はかなり難易度が高いのでは…。
スポンジパサパサって言われてる人がいましたが、仕方ないところもある気がします。
家のオーブンと火力が違うと全然焼き加減変わってきちゃいますもの。何回も実家でもケーキ・焼き菓子作っていますが作るたびにちょっと緊張します。実家のオーブンの方が我が家のオーブンよりも火力が強く、また焼きむらのつき方も違うのです。
あとサイズも違う。
でもロブのチョコ細工は素敵でしたね!ストライプのチョコレートまで自作!凄い!
…テンパリングが難しくてチョコ細工やボンボンショコラは、どうしても手が出ない分野です。
何も写真がないのも寂しいので、母が来た時に食べたケーキの写真を載せておきます。
先週はブリティッシュ・ベイクオフの第一回戦後半が放送されました。
しかも最後の課題ではオーブンの設定ミスでスポンジを焼きすぎていました。
納得の脱落…。