おばんです☆スタッフ須藤です
夏日だなぁと思ったり
一転寒い風が吹いたり
そうです!気温は信じていません
朝晩まだ寒いし・・・自転車乗ると体幹温度はもっと低い
まだまだ軽装にはなれそうもないですが
こちらは清涼感のある薬味とぴったりのカツオ!
宮崎産の初ガツオ入荷
なんと!5キロアップの大きい魚体です
しっかり成長しているおかげか
水っぽいこともなく、もっちりと甘い身がウマい!!
脂がのっているので、赤というよりピンクっぽいのがポイント
塩でもイケます!!!!
ということで
今日はお刺身と、塩たたきで!
今試食しましたが(笑)美味しかったです♪
これはぜひ!
よろしくどーぞ~