色の選び方が上手ですね!!

 

洋服を選ぶ際、

プロの方に褒めて頂く事がありました。

 

専門家職業の私が

洋服のプロから褒められるのは、

他業種の専門家から認められたような気がして

嬉しさから格別な思いになることも。

 

スパイスを学び、

人に教えるようになってから、

気付いたことがあります。

色に対する感覚が深くなってきていること。

 

スパイスをブレンドする時、

広めのお皿にそれぞれを入れ、

軽量が終わったら混ぜ合わせる。

その過程で、

色とりどりを楽しむ機会が増え

色を気にするようになりました。

気にするというより、

気になるという方が正しいかな。

 

 

色と香りを両方楽しめるのが

スパイスの良いところ。

 

私も年齢を気にするようになって、

かれこれ何年だろう??

 

年齢を重ねると

多感な頃の悩みって、

一気に解消していくんです。

 

例えば、

髪の毛の多さ。

本当に困ってました。

恥ずかしく、隠そうと必死。

見え方に注意したり。

 

そしてクセのある毛質。

これも悩みだった。

ストレートパーマ、

縮毛矯正、

やれる限りやりました。

 

 

たらこ唇。

「たらこ~」と男子に言われたことも。

同じくこれも

かなり悩んでいました。

 

 

たらこのぽってり唇は

後にアンジェリーナジョリーさんの活躍で

魅力として表現される。

そこから気にならなくなりました。

 

それから、何年も経過、、、

 

コスメ業界の方が仰っていたのは、

 

たらこ唇さんでも、

年齢と共にハリが失われると。

お~そんなこともあるのか。

 

最近のリップは

ハリを保てるような技術開発が進化し、

またふっくらを楽しめるんだとか。

 

ハリが戻ってきたら、

色を楽しむ。

 

年齢と共に、

選べなくなるカラーもありますが、

 

昔とは大分異なり

欧米人向けの色ではなく、

日本人特有の肌色や質感に

ピッタリ合うような商品が増えています。

 

年齢が気になる方は

純粋なる真っ赤だと

バランスが悪い、

馴染まないと感じることもあるそうで、

 

赤にしても

ちょっと青みかかったもの

ちょっと黄みがかったもの

 

これらを選ぶと

上品見えするそうですよ!!

 

 

 

 

ケアも必要かな。。。

 

 

ちょっと青みもあるレッド

 

 

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今朝から雨

先週の今日も雨だったんですよね。

 

トホホやる気が起きない。

 

さて、

今日も先週に引き続き、

noteを更新しました。

 

感じる事を一番に

目にすること

耳にすること

味わうこと

触れること

 

アンテナを伸ばしつつも

記事にするほどではない肌感。

こんなことをエッセイ風日記として

書いております。

 

 

 

ありふれた日常ですが

自分の日常に目を向けてみました。

 

 

 

 

そんな 日々つれづれを

宜しくお願い致します。

 

 

日記というより、

メモの方が続きそう。。。

 

 

 

 

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野菜炒め、、、

なんか

文字のせいかな。

おしゃれじゃないよね。

だけど、家庭のおかずには必ず出没。

 

炒め物は、料理としても便利で、

食卓だけじゃなく、

お弁当の中にも入ってたりする。

とにかく楽だし、

オススメの料理なんです。

 

この記事を発見して、

どんな事が書いてあるのか気になって。

 

野菜炒めはシンプルなので、

味にちょっと物足りなさを感じることもありますが、

ほんの少し隠し味を入れるだけで

美味しさがグンとアップすることも多いもの。

そこで『kufura』では、

20歳以上の女性218人にアンケートを行い、

「野菜炒めがより美味しくなるおすすめの隠し味」

を聞いてみました。

(記事抜粋)

 

 

中華だしはかなり便利ですよね。

「創味シャンタン」

「中華だし」

「ウェイパー」

そして、

「鶏ガラスープの素」

 

その他には、

 

定番となっている

醤油だけじゃなく、

「和風だし」

「だしの素」

「めんつゆ」

 

 

 

 

スパイスでいうと、

アクセントとしてかなり多用されている

 

とうがらし

しょうが

にんにく

 

このあたりは想像つくと思いますが、

 

スパイスを使った調味料

ラー油も便利ですね。

 

 

でも

でも

でも

 

それじゃつまらない。。。

 

雰囲気を変えて

クミン

クミンは異国空間を感じやすいと思います。

キャベツにベストマッチです。

 

キャラウェイ

いれるのも

ちょっとおしゃれ欧風になります。

 

そしてここに

ソーセージを入れると

これらスパイス達のハードル下がります。

え?なんで???

 

スパイスやハーブが入っているのが

ソーセージだから。

 

だからこそ

食べるとき、すんなり入ってきて美味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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気分は夏。

だったのに、

今日はジャケットやニットなど

上着必要となりました。

スッキリしない、週の頭です。

いや、いや、めげちゃいけませんえーん

 

今日は月曜日

カレーパンの話題をお届けする曜日。

 

 

Delifrance デリフランス

 

HPで確認すると

ヴィドフランスじゃない??

 

スタンダード・ブランド「ヴィ・ドフランス

ヨーロピアンスタイルを追求した

世界ブランドの「デリフランス

 

そう、

違いがちゃんとあるんだなと。

知らなかった方も、

知ってるよそんなことの方も、

 

そういうことらしいです。

 

最近のカレーパンレビューはこちらニヒヒ

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右矢印【カレーパン】<フライ de たいめいけん>大きいお肉がごろりするカレーパン3種
右矢印【カレーパン】お友達大絶賛!「オギノパン」さっぱり焼きチキンカレー

まだまだあるので、こちらのリストからどうぞ右差し

 

ここにはこんな商品がありました。

 

 

かりかりチーズカレーパン

 
 
クリームチーズの爽快感、
カレーのコクの奥深さ、
上手に絡み合っています。
しつこくならないのはチーズの酸味のおかげ
 
品名通りの
外カリカリ。
パリっとからしっとり
を完成させてくれました。
 
カレー>シチュー
どちらかと言うとカレーに手を挙げましたが、
シチューと感じる方もいるかもしれません。
なぜなら、そこまでの辛さが来ないので。
 
だから、食べやすいのと
野菜が残っている感じ。
これも嬉しいポイント!
 
ヴィドフランスに
同じカレーパンあったっけな??
違いを試してみたいです。
 
 
 
カレーパンですが、

揚げも焼きも油が気になる人は

キッチンペーパーで油を吸収してから

リベイクすると、上手に付き合えます。

 

 

 

 

 

 

これがとっても良くって、

なんだかんだ2代目となりました。

このトースター、神レベルです。

 

 

noteの投稿。

4月より再開しています!!
皆様からのスキとフォローがとても嬉しいです。

 

 

 

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水上と書いて「みなかみ」

首都圏では

この読み方を知らない人は少ないかもしれない。

 

ダム、滝、湖、渓谷

自然あふれるこの土地は

水にゆかりがあるからなのか

「水上」とされたんじゃないかと思う。

 

 

みなかみ町観光協会

 

地名が読めるようにか

観光協会のHPもひらがな表示されている。

 

りんご園が多いので、

季節にはもぎ取り体験も。

 

食べる所は

まだまだ増えて欲しいと思いつつ、

お食事時間は

温泉宿で満喫してもらうのも良いかな。

 

と言うわけで、

春休みの最後は

家族で水上温泉に行ってきました。

湯めぐりが趣味の子で

一緒に出掛けられるのが有難い。

 

 

 

 
 
チェックイン後はシャンパーニュを頂く。
 
 
スキクイーンが
久しぶりです。
これ、我が家では常備するチーズではない。
塩キャラメルのような甘味と塩味が絶妙な山羊チーズ。
これがまた美味なんですよね。
 
 
タラの芽の天ぷら。
山菜は天ぷらだと子供も食べられる。
 
 
サラダもねばねば系充実していて
 
 
せり鍋は
さらっとした出汁で味わう。
 
 
こんがりとした生地は
薄くて食べやすい。
野菜は焼きすぎないから
かなりフレッシュ。
 
 
フルーツは
旬じゃない物もあったのだけれど、
甘味がしっかり。フルーツまで堪能できました。
 
 
 
 
ご覧の通り朝もしっかり。
 
 
タルティーニ。
ローストビーフにマスタードソース。
 
 
 
 
デザート類は
朝は控えめ。
 
 

自転車大好き。

伊豆でもサイクルセンターに行き

群馬でもサイクルセンター。

 

 

ちっちゃいチャリにのって

ご満悦。

 

楽しかった様です。

 

 

 

 

 

 

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Ameba
20周年おめでとうございます!

 

 

昨日、ブロガーとブランドをつなぐ

Ameba20周年特別イベント

『Ameba 20th Premium Partners』

ご招待いただきまして、参加してきました。

 

実は10周年の時に欠席してしまい、

ず~っと気になっておりました。

 

お土産もいただきましたので、

ご紹介したいと思います。

 

 
 

 
 

 

会場ではスタンプラリーもやっていました。

 

 

 

色んなメーカーのブースがありまして。

新商品や今年度発売の今推しも。

 

特に生活・ライフスタイルに関わる商品

開発に余念のない、企業努力が満載。

 

日々の生活をリサーチし、

どうしたらより良くなるか。

他社製品でなく、自社製品を手に取ってもらうためには。

 

消費者ミーティングなどを重ねているのでしょう。

その結晶がここにあったような気がしています。

 

「初めて発売です」

「こんなものは今までには

無かったと思います」

 

自信を持ってのご説明が、

一つ一つ楽しかったです。

 

 

微アルはいい。

飲んでないような。でも、ほんのり酔える。

高アルコールはダメな私は嬉しかったです。

 

 

豆乳。

お世話になっています。

私は毎朝豆乳だし、

時間があると、

朝だけじゃなく、豆乳を飲んでいることも。

 

 
家に何個置いたかわからない位お世話になったクレベリンさん。
コロナ明け、
今は個数こそ減ったけれど、まだまだお世話に。
 

 

そして、出汁。

レシピの仕事をすることもある私

味を堪能し、

ただただ、出汁だけ飲もうとすら思った。

 

何故この味になる??

 

ブレンドを見れば、

なるほどこれか。

11種類。

 

昆布だし、かつおだし、

自宅でみずから作っているけれど、

たまにはこういう種類豊富な出汁を

使うのも楽しいと新たな境地発見。

 

 
 

 
この、しっかりとした
泡!!
何なんだ??
 
夫に使ってもらおうと決意。
 
 

 
 

 
お風呂上りに自ら塗布する。
容器からちゅ==っと出る様が
感動だった。
 
これ、親子で楽しめそうなので、
お子さんいるご家庭は是非!!
 
 

 

顔診断がその場ででき、

これからもず~っとできる顔診断アプリを。

LINEの友達追加で。

 

嬉しい事に、

水分量とか、すごく良い!!

 

肌年齢が38歳だそうです。

やった。

 

と言うわけで、

20周年をお祝いしつつ、

自分のライフスタイル周りを

新商品で揃えてみようって思いました。

 

 

まずは、これ、購入します。

 

 

 

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黄砂がひどい、、、

らしい。

 

昨日夕方あたりから

よくわからない、

カラッカラな咳が出ました。

 

 
今日は過去ネタをご紹介。
 
ちょっと前ですが、
お友達と会いたいね~と。
ランチもしない??
のお誘いに選んだのは
こちらのお店
 
神奈川県横浜市港北区新横浜1-7-15 リバティー新横浜ビル 3F
045-620-4458
 
 
看板、すごい!!山だ。
 
 
インド料理に行くとよくお目にかかれるサラダは、
おなじみのソースがかかっています。
このソースの甘味って後を引くんですよね。
 
 
やってきました。
写真と違いのないビリヤニ!!
 
スプーンで、ザックザクに混ぜて
チャーハン食べる感覚でいただきました。
 
今回、チキンビリヤニをチョイス。
比較的、チキンビリヤニは辛さがマイルドなものが多く、
私好みのものも多いですが、
 
ビリヤニというカテゴリーにおいては
マトンも好みです。
マトンの場合は辛さは結構あるのですが、
中くらいのサイズの塊肉をかみしめると
コクや旨味がジュワっと出てきます。
 
今回のチキンも
噛みしめると、スパイスがじゅわっ~と。
 
具材が大きくて、
満足感たっぷりでした!!
 
パラっとしているのに、
お米に染み渡るスパイス。
チャーハンの油分にげんなりする方は
絶対ビリヤニだと思います。
 
ビリヤニ推しな私ですが、
とあるお店ではビリヤニの油がべったりで
胃もたれしたことも。
 
さっぱりパラパラ
が全てじゃありませんが、
根気よく向き合ってみて下さい。
 
油分少な目のビリヤニでも
コクや旨味があってオススメです。
 
 
 

最近、花粉症と言えばで話題になっているべにふうき

結構売れているんだろうか??

買った人(笑)

 


じゃばらも花粉症の改善につながったという声が


私は花粉症が辛かった時

結構バーム使ってました。

 

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今朝から、

雨が降ったり、やんだり

晴れたり

変なお天気が続いています。

 

さて、

今日も先週に引き続き、

noteを更新しました。

 

目にすること

耳にすること

味わうこと

触れること

 

アンテナを伸ばしつつも

記事にするほどではない肌感。

こんなことをエッセイ風日記として

書いております。

 

 

 

なんてことない日常に

目を向けてみました。

 

記事を書く上で、常に気にしている事。

文字にするとこんなだったのか。。。

 

そんな 日々つれづれを是非

宜しくお願い致します。

 

 

日記というより、

メモの方が続きそう。。。

 

 

 

 

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ニュースなどでも伝えられていますが、

今日、明日も??

黄砂によって視界がぼやけるとか。

 

黄砂が特に春に酷いのは、

複数の要因が絡んでいることがあります。
 

春は特に風が強くなり、

乾燥した風が黄砂を運んでくることがあります。

黄砂は主に中国やモンゴルなどの砂漠地帯から風に乗って日本に。

春は農地の整備や畑の耕作が行われる季節。

土壌が風によって舞い上がり、黄砂と混ざって日本に到達することも。

気象条件も黄砂の影響度に関与します。

風の強さや風向き、大気の安定度など、

黄砂がどれだけ日本まで運ばれるかに影響します。

これらの要因が春に黄砂が特に酷くなる傾向があります。

そして、今言われている地球温暖化

この影響も黄砂の拡散や量に影響を与えている可能性があります。

 

黄砂がひどい時は、外出時に注意が必要です。

いくつかの対策法を。

黄砂の微粒子を吸い込まないよう、

外出時にはマスクを。

微粒子フィルターがついたマスクが効果的です。



室内で過ごす場合は、

空気清浄機を使って空気中の微粒子を取り除きましょう。

室内の空気をきれいに保つことができます。

外出後は、

顔や手をよく洗い、うがいをすることで、

黄砂を体内から出していけると良いです。

特に、目や口に黄砂が付着しないように注意です。
 

黄砂がひどい日は、屋外での活動を制限することも。

特に、運動や激しい活動は黄砂を吸い込むリスクが高まるので、

控えられるなら控えて欲しいです。

食で和らげられたら、、、

オススメの方法をご紹介します。

 


ビタミンCは免疫力を高める助けになります。

新鮮な果物や野菜、

オレンジ、レモン、イチゴ、ブロッコリーなどの

ビタミンCを多く含む食品を摂取することで、

黄砂の影響を軽減できるかもしれません。

適切な水分補給は体内の毒素を排出し、

体を清潔に保つのに役立ちます。

水分を多く摂取し、体を潤すことで、

黄砂の影響を軽減できます。

栄養バランスの取れた食事は免疫力を高め、

体内の抵抗力を向上させます。

新鮮な野菜、果物、穀物、良質なタンパク質を

バランスよく摂取することが重要です。

あとは睡眠でしょうか。。。

十分な休息と睡眠は体の回復力を高め、

免疫力を向上させるのに役立つと言われています。

ストレスや疲労は免疫力を低下させるため、

適切な休息と睡眠をとること。

大切ですよね照れ
 

一部のスパイスが

風味や香りを通じて

気道や呼吸器系に刺激を与えることもあるそうです。

これが、黄砂の影響とは直接関係しないものの、

気をつける必要がある場合も。

 

例えば、黄砂の影響が強い日

辛い料理や香辛料が強い飲み物を控えることで、

呼吸器系への負担を減らすことができます。

 

たま~に電車内などで

咳き込んでいる人

風邪?花粉??と思われがちですが、

黄砂の影響が強いんですよね。

黄砂がダメという方にお話聞いてみたら、

結構、咳が止まらないってことあるようです。

 

スパイスでいうと、

辛すぎるものを少し少な目に

これは、私も注意していることです。

と言っても、辛すぎるのが苦手だから

気を付ける事に抵抗が無いんですよねニヤリ

 

辛くないシリーズ。

無印のこれ、人気ですよね~

 

私は自分でブレンドしているので、

辛くないカレーパウダーを購入することは無いのですが、

意外と便利かもしれないなって思ってます。

 

 

 

 

 

 

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昨日からあつ~くなって、

気分は夏。

ブラウス1枚でも汗ばむ陽気。

今日も同じく暑いみたいですね。

熱中症対策もしっかりと!!

 

今日は月曜日

カレーパンの話題をお届けする曜日。

 

またまた新商品を発見し、

早速味わうことに。

 

ohana

 

東京都世田谷区玉川1-17-7

03-3700-3301

 

実はこちらのお店は何度かレビュー済み

常に色んなカレーパンを作っていらっしゃいます。

 

右矢印【カレーパン】ohanaのごろごろっとした具材が大きくて好き

右矢印【カレーパン】<New!色々変わってた>ohana@二子玉川

 

 

種類が豊富なのと、

チャレンジ精神が豊富なんですね。

 

 

最近のカレーパンレビューはこちらニヒヒ

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まだまだあるので、こちらのリストからどうぞ右差し

 

 
ひときわ大きいのが
このキーマカレーパンの特徴でした!!
 

 

ナイフで切ってみると

ohanaの薄切り人参は健在。
シチュー感のあるカレーペーストも健在。
キーマカレーパンの場合、
ちょっとパサつくものが多い中、
こちらはそこにベーシック提供されている
カレーパンの具材を合わせている所が奥深いです。
 
辛すぎないカレーパンが
お好みの方は、
ジュワっとトロッとを両方楽しめる、
キーマカレーパンを是非!
 
油の酸化が少ないカレーパン
というところもこちらのオススメです!

 

 

カレーパンですが、

揚げも焼きも油が気になる人は

キッチンペーパーで油を吸収してから

リベイクすると、上手に付き合えます。

 

 

 

 

 

 

これがとっても良くって、

なんだかんだ2代目となりました。

このトースター、神レベルです。

 

 

noteの投稿。

4月より再開しています!!
皆様からのスキとフォローがとても嬉しいです。

 

 

 

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