ほぼ年
ほぼ日ならぬほぼ年の更新、ごきげんようでございます。
一年前の私に「ば~か」って言いたい、もろもろ含めて。とりあえず仕事はなくなりませんでした、変わらず粛々とありがたく在宅業務しております。
そして役員仕事、やってみたら…これはまさにほぼ日で幼稚園に通う日々。三学期の今やっと週2くらいになってはきたけれど、ナニコレー幼稚園…うわはははは!と驚きの連続でした。ま、それはおいおい。
娘たちは元気に大きくなっております。Aさんも元気です。長輔も元気です。2017年度はちょっとはここにもいろいろ書いていけるだろうか。
幼稚園の先生へ
クラスの役員さんより「担任の先生が今年度でご退職されるそうです。つきまして先生にプレゼントとして自分のとっておきレシピを各自書いて持ち寄り、プレゼントしましょう」と素敵なご提案メールが。というわけで私のとっておき2品。
と言っても、ナスはこいずみまり先生のまんがで見たやつで、たまねぎソースはみきママの間違いなしのやつです。もうこの二つを知ってから何回作ったかわからない、そのくらい失敗しらずで鉄板でおいしいです!たまねぎソースは、ごはんにアボカド・サーモンやまぐろなどのお刺身・サラダ菜・トマトを乗っけてこのソースもかけて上からマヨネーズかけるとこじゃれ風ワンプレートごはんになります。ガストでこんなのを食べてこれあのたまねぎソースでいけるんじゃね?と試したら大体似た感じになりました。