シャトー・ラランド・ド・グラヴェット詳解
シャトー・ラランド・ド・グラヴェット
Chateau Laland de Gravet
AOC Saint Emilion Grand Cru
Commune Saint Sulpice de Faleyrens
畑 面 積 ５．７ha
年間生産量 ３．７万本
オーナー Domaines Alain Aubert ２０１５年取得
Cecile Aubert Macarez セシル・オベール・マカレス
植栽比率 メルロー６５％ カベフラ２０％ カベソー１５％
平均樹齢 ４５年
平均収量 ５５００本/ha
土 質 砂利質と珪質粘土質
仕 立 て ドゥーブル・ギィヨー
収 穫 機 械
新 樽 率 ５０％
樽 熟 成 １２ケ月
アッサンブラージュ
２０１６年 メルロー６５％ カベフラ２０％ カベソー１５％
２０１８年 メルロー６５％ カベフラ２０％ カベソー１５％
兄弟シャトー
シャトー・ラ・クースボート 詳解はこちら シャトー・オー・グラヴェ 詳解はこちら
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シャトー・ド・ラヴァニャック詳解
シャトー・ド・ラヴァニャック
Chateau de Lavagnac
AOC Bordeaux Superieur
Commune Sainte Terre
畑 面 積 ２０ha
オーナー Michele & Philippe Riviere
植栽比率 メルロー７５％ カベソー２０％ カベフラ ５％
土 質 砂質粘土質
栽 培 手作業による葉の間伐、グリーンハーベスティング
醸 造 温度管理されたステンレスタンク
熟 成 樽
シャトー・ド・ラヴァニャック
Chateau de Lavagnac
AOC Bordeaux
ラ・グラン・ダーム・ド・シャトー・ラヴァニャック
La Grande Dame de Chateau Lavagnac
AOC Bordeaux Superieur
Commune Sainte Terre
畑 面 積 ２ha
植栽比率 メルロー７５％ カベソー２０％ カベフラ ５％
土 質 砂質粘土質
栽 培 手作業による葉の間伐、グリーンハーベスティング
醸 造 温度管理されたステンレスタンク
新 樽 率 １００％
樽 熟 成 １２か月
アッサンブラージュ
２０１５年 メルロー９０％ カベフラ１０％
兄弟シャトー Maison Riviere のシャトー 詳解はこちら
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シャトー・デュ・フォール・ポントス詳解
シャトー・デュ・フォール・ポントス
Chateau du Fort Pontus
AOC Fronsac
畑 面 積 ６ha
オーナー プラデル・ド・ラヴォー家 Lavaux
植栽比率 メルロー１００％
平均樹齢 ３０年
土 質 粘土、石灰岩
収 穫 手摘み
兄弟シャトー
Chateau Saint Pierre 詳解はこちら Chateau La Renaissance 詳解はこちら
Chateau Bellevue 詳解はこちら Chateau Martinet 詳解はこちら
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米 Chateau du Fort Pontus Clos des Galevesses 詳解はこちら
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クロ・デ・ガヴェス詳解
クロ・デ・ガヴェス
Clos des Galevesses
AOC Laland Pomerol
畑 面 積 ５ha
オーナー プラデル・ド・ラヴォー家 Pradel de Lavaux
植栽比率 メルロー８０％ カベフラ２０％
平均樹齢 ３０年
土 質 粘土、砂利
収 穫 手摘み
樽 熟 成 １５ケ月から１８ケ月
兄弟シャトー
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シャトー ピティヴィエ詳解
シャトー ピティヴィエ
Chateau Pithivier
AOC Bordeaux
Commune Saint Sulpice de Faleyrens
(Saint Emilion)
畑 面 積 ２．８５ha
年間生産量 １．９万本
オーナー Chateau Pithivier
生 産 者 Union de Producteurs de Saint Emilion
植栽比率 メルロー１００％
発酵・マセラシオン タンク、２０日～３０日
熟 成 大樽、12〜14ヶ月
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シャトー・ボノー詳解
シャトー・ボノー
Chateau Bonneau
ＡＯＣ Montagne Saint Emilion
畑 面 積 ７ha
オーナー ペルエ家 Jean Claude Berrouet、Jeff Berrouet
植栽比率 メルロー９０％ カベフラ１０％
平均樹齢 ５０年
平均収量 ３０hl/ha
植栽密度 ６，０００本/ha
土 質 粘土、シルト
収 穫 手摘み、機械
新 樽 率 １０％
熟 成 樽６０％、タンク４０％
アッサンブラージュ
２０１９年 メルロー９０％ カベフラ１０％ １４％/ABV
２０２０年 メルロー９０％ カベフラ１０％ １４％/ABV
ペトリュスの元醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ氏が取得し、息子のジェフが造るワイン。ジャン・クロード・ベルエ氏はこちらに住まわれ、現在も各地のコンサルタントをしているようです。シャトーはシャトー・オー・ボノーの西隣。
兄弟シャトー
ヴィユー・シャトー・サン・タンドレ シャトー・サミヨン
Vieux Chateau Saint Andre 詳解はこちら Chateau Samion 詳解はこちら
★ シャトー・ボノー シャトー・ヨン・ラ・フルール
Chateau Bonneau Chateau Hyon La Fleur 詳解はこちら
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シャトー・サミヨン詳解
シャトー・サミヨン
Chateau Samion
AOC Lalande de Pomerol
畑 面 積 ２ha
年間生産量 ３，６００本
オーナー ペルエ家 Jean Claude Berrouet、Jeff Berrouet
平均樹齢 ５０年
植栽比率 メルロー１００％
植栽密度 ６，０００本/ha
土 質 粘土質砂利
平均収量 ４０hl/ha
新 樽 率 ２５％
樽 熟 成 月
アッサンブラージュ ２０２０年 メルロー１００％ １４％/ABV
ペトリュスの元醸造責任者ジャン・クロード・ベルエ氏が取得し、息子のジェフが造るワイン。ジャン・クロード・ベルエ氏はこちらに住まわれ、現在も各地のコンサルタントをしているようです。
兄弟シャトー
ヴィユー・シャトー・サン・タンドレ ★ シャトー・サミヨン
Vieux Chateau Saint Andre 詳解はこちら Chateau Samion
シャトー・ボノー シャトー・ヨン・ラ・フルール
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