金沢駅前ランチ編です。
金沢駅西口（金沢港口）から徒歩30秒。 全国チェーンの居酒屋さん「さかなや道場」で お魚定食（ぶりカマ塩焼き）￥900。
前回は、昨年9月に「お刺身定食」を投稿しております。
お店は西口のABホテルの建物2階にあり、サイゼリヤのお隣。
こちらのお店のランチタイムは、近隣のリーマンでいつも賑わっています。 駅ナカは観光客向けがメインですからね。
訪問時のメニューはこちら。
今回はお魚定食、ぶりカマの塩焼きを選択です。
ランチメニューは他に、リーズナブルな日替わりや、お刺身、チキン南蛮、鉄火丼などがあります。 ちょっと変わっているのは「とん平焼き」定食かな。 試してみたい気持ちあるものの、やはりお魚メニューを選んでしまいます。
さて、待つこと僅か5分で、お魚定食の登場です。
主菜のぶりカマ、結構立派ですね。
副菜はポテサラ。
ご飯は「小」ですが、普通のお茶碗一杯分あります。
あとはお味噌汁と、
お新香の構成。
それでは、ぶりカマの塩焼きを頂きましょう！
お箸でブリの身をホジホジして、口へと運びます。
美味しい、美味しい。
すぐに出てきましたから、焼き置きなのは覚悟していましたけれど、次々と焼いては提供されていたのかアツアツでした。 ブリは脂がのって、筋肉としては動きの多いブリのカマならではの味わい深さもあります。
可食部分も多く、普通盛りのご飯でも十分お腹は満たされました。
食後は、ランチサービスのコーヒーを啜って、ぶりカマの余韻に浸ります。
お魚定食、美味しかったです。
ご馳走様。