わたしが作るもので苦手なものにオムレツがある。

卵焼きは普通だけど具を入れて巻くのが下手

でもエッグパンを新しく(前のより一回り大きい)

したので先日久しぶりに挑戦。

 

ミンチがいつも多いので卵2個に半分、もう2個に

半分入れて2枚作った。が、やっぱり思うように

いかないでもちょっとした気づきがあったので、

次は上手くできる気がする。日々挑戦だ

 

あ、味は普通においしいです