お久しぶりです! 最近全然更新できません。 そしてあんまりらーめん屋にも行ってません。 ですが、この間ふとらーめん欲が・・・。 仕事で新宿へ行く用ができたので、そこから近い七重の味の店めじろ@代々木へ行ってみることに。 こちらはよく見るブログ、しらすさんがよく限定狙いで行っているお店で、前からずっと気になっていました。



たくさんメニューがあって迷っちゃう。 初めての来訪なので、らーめんにしようかとも思いましたが、この日は暑く、つけ麺の方が食べたいなぁ~と思ったので、つけ麺と決めて入店。 食券売機を見ると、つけ麺はこちらの 冷やしつけ麺¥900 だけか・・・?! 限定の冷やしサワ~らーめんも気になりましたが、冷やしサワ~にして外れたらいやだったので、冷やしつけ麺に・・・。 



このお店のスープを知りたかったので、できればあっかいスープが良かったけど、・・・冷たいスープでした。 当たり前か。 外はギンギンに暑いし、まあアリか・・・。 甘みのあるスープに、この揚げネギが←半端じゃなく美味しいです。 このお店はネギがいろいろな形になってアクセントになっているようですが、この揚げネギ、きっと何に入れても美味しいよ。 実力のある店は違うな~と、KO。 油が少ない分あっさりしていていいかも! 麺が進み久々に完食!



麺も自家製で毎日製麺しているそうですね。 大好きなタイプの麺でした。 小麦の香り、味、食感・・・すべてが期待通り。 この冷たいスープとよく合っていて、スープも引き立つし、麺も際だっているし。 今日はこのメニューにして大正解だったな。 夏に食べたい、さっぱりとした一皿。 お蕎麦より満足感あるし、熱々のらーめんより断然さっぱりだし。



そして付け合わせの具ですが、こちらも申し分ありません。 このチャーシュー大好きです。 周りの焦げた部分が香ばしく、冷たいスープなので脂身が熱で溶ける事はありませんでしたが、きっと熱いスープに入れたら溶けちゃうチャーシュですね。 じっくりと味を噛み締めていただきました。 メンマはでかめで、しっかりとしたしゃきしゃきな歯ごたえが楽しめます。 しっかり己を主張したメンマでした。



そして、私が残念だったのは味玉。 色からしても味が薄く、普通の半熟ゆでたまごと言った感じ。 味玉好きの私にとっては・・・う~ん、もう次はないな・・・。 変化を楽しむ為にスープを浸して食べるとか、栄養の為につけるとか・・・、その程度。 この味玉に関してはめじろらしさ、とかそういうのは伝わらず、ただの茹でたまごでしかなかった。 最後に、冷やつけなので熱スープ割りがあるのか悩みましたが、もしあったら、ここのスープが少しでも想像できるかな~、とお願いしてみると、ちょっと(?)って顔されましたが、どんぶりにスープをくれました。 すっごい美味しいジャン!!! 野菜ですか?鶏ですか? 本当に優しいスープです。 これですか、めじろの魅力は・・・。


私の勝手な想像ですが、飲める、タバコも吸える、メニューも豊富で常連が集う・・・なんか年期の入ったおじさん店主がしっぽりやっているお店かとずっと思っていましたが、お若い店員さんばかりでびっくり! ラヲタからの支持も厚く、研究熱心で、意外と駅から近いし・・・また絶対に行こうと思います。 色々試してみたい、もちろん限定も狙っていきたい、そんな素敵なお店に出会えました! 



 
七重の味の店 めじろ@代々木

【所在地】東京都渋谷区代々木1-58-7 ヴェラハイツ代々木106 
【電話】03-3299-8050
【定休日】日曜・第2土曜日
【営業時間】11:30-22:00
【最寄り駅】JR山手線・都営大江戸線 代々木駅 徒歩4分 



久々の更新です。 なんかずーっとブログ欲がなくって、素材はあるのに更新してませんでした(汗) 最近らーめん遠征はちょっとお休み。 ですが水道橋に最近できた太陽のトマト麺にはまっちゃってはまっちゃって、毎週訪れています。 さいっこう! フランチャイズだからと言って侮れません。 美味しければいいんです! 



さてさてこちらは前回の続き・・・品達でお土産に買った「お家でなんつ」 箱の中には麺とスープとマー油が入っています。 



こだわりの食べ方解説付き。  


シンプルに万能ネギ&ゆでもやしで。 スープと麺の味を楽しみたいので、こんなもんでちょうどいい! マー油のいい香り~。 お店のはもっともっと黒いけど、香りは充分たっています。



麺もしこしこだし、スープもお店でいただいたのと雰囲気は一緒だし、お家でなんつ、なかなかよいぞっ!! 満足度高め↑↑ 次回は大人買いしよー。 もやしとハ万能ネギが、スープに浸り、美味しいです。 お家でこの味がいただけるなんてなかなか贅沢です。




品川に住む友人とその彼と、ラーメンレポに行ってきました! GWなのでちょっと企画物。 先日もVVV6のスペシャルでラーメン部門1位を、その他メディアでも多数1位を獲得しているなんつっ亭 弐@品達へ。 なんつっ亭は、去年大磯ロングビーチで初めて食べて衝撃的にハマり、「絶対秦野本店に行くー!!!」 と当時の彼におねだり。 「ラーメン代より高速代の方が高い・・・」 と小言を言われつつ、期待ほどでもなく とほほ・・・で帰ってきました。 最近は支店が増えましたね。 お店によって味を変えているらしく、品川は万人ウケするように作っているとか・・・。 15時すぎ、行列は6人。 中が思ったより広くてビックリ、回転もいいです。 右奥にはテーブル席が2つ。 私たちはそこでいただきました。 



池袋店で期間限定で人気だったという、新メニュー 「猛烈タンメン鼻血ブー ¥800」 がちょー気になりましたが・・・なんつっ亭ほどの有名店、各店味が違うとなれば制覇したい。 中でも品達はよく1位になってるし、やっぱり ラーメン の味を確認せねば・・・。 ここはラヲタ精神だしました! 猛烈タンメン鼻血ブー は近日行くとして・・・ ラーメン¥700+味玉¥100 を注文。 見た目は真っ黒。 秦野と一緒~。 味は?! 豚骨スープが少しあっさりしている様に感じました。 動物っぽさが抑えめというか・・・。 マー油も全然脂っこくないし、この香ばしさがクセになるいいアクセントで、 美味しい~❤



最近もちもちの極太麺が好きだけど、やっぱり豚骨には細麺ですよね! ・・・まあ、なんつっ亭の自家製麺は、太めですが・・・。 ストレートな麺がスープをよく吸い上げます。 私、ラーメンはスープをよく吸い上げてくれるところが好きなんです。 そこが大切! 人より吸い上げが多いらしく、食べ終わったあとのスープの量がホントに少なくビックリされます(汗) コシもしっかりあって、もちもちで、マー油に負けないインパクトある美味しい麺でした。



チャーシュのアップ。 しっかりした歯ごたえ、味付けです。 なんつっ亭ホームページ に拘りの食べ方が書いてありました。 


決して己を主張することなくスープを吸い込んで初めてその美味さが滲み出るように味付けされております。
まずは、スープにしっかりと沈めて少し時間を置いてみてください。
そして、麺を食べつつマー油がスープに馴染む頃一口食べてみていただければ、ラーメンの具としての当店のチャーシューの拘りを感じていただけるはずです。


だって! 映画「たんぽぽ」の概念ですね~。 確かにチャーシューの印象薄いかも・・・。 マー油は7種の揚げ方で揚げたニンニクとゴマ油のブレンドでしたね。 私、「7種の揚げ方だっけな?7種のニンニクだったかな?」 なんて言ってました。 7種もニンニクないでしょって事になりましたが・・・まだまだですね~(笑)



そして味玉。 この味玉美味しかったんですけどー!!! 鰹味?! とっても個性的な味玉でした。 存在感あった。 黄身もトロリじゃないんですよ。 ホロリ!? これはこれで最高です。 絶対味玉付けた方がいいです。 帰りに「お家でなんつ」も買っちゃいました! 友人は(なんつっ亭プロデュース)箱根小涌園ラーメン風呂の入浴剤も買ってたよ!


なんつっ亭 弐@品達をレポしてみて・・・。 一口目は(それほどでも・・・)と言う印象でしたが、一杯食べ終わり、これが1位に選ばれる味なのかなぁ~と納得できました。 最後まで飽きる事なく美味しかった! 秦野はちょっと重めの印象で、食後ちょっともたれたような、満足度&満腹度キャパオーバーって感じ。 美味しかったケド、遠いし、ちょっと重いし・・・好きな人は好きだと思いますが、私は品達の満足度で充分。 また近日食べたいって思わせる、完成度が高い一杯でした。 大磯で食べた 赤玉ドラゴンラーメン も最高でしたけどね~。 品達は近いし、また来たいと思います!






なんつっ亭 弐@品達

【所在地】東京都港区高輪台 3-26-20

【電話】03-5791-1355
【定休日】年中無休
【営業時間】11:00-22:00

【アクセス】JR、京浜急行品川駅出口より国道15号線を川崎方面へ徒歩2分