たかまつせんいちの食い散らかし日記

たかまつせんいちの食い散らかし日記

うどん時々ラーメン・・・たまに旅行ヽ(^o^)丿

高松丸亀町商店街に新しいうどん屋さんオープン✨

「たまや」さん。

パチ屋でもなく、花火🎆の掛け声でもなく。。。うどん屋の〜た・ま・や🎵

うどん店「たも屋」の黒川大将がプロデュースする、ワールドワイドなうどん屋さんとして、

 

高松でも一等地である丸亀町アーケードに華々しくオープンってなワケでございます。

たも屋プロデュースで、た・ま・や・・・

たまや、たまや、たもや、たも屋・・・なるほどねぇ(≧▽≦)

ちなみに、善通寺に同じ店名のうどん屋さんがあるけど、

ソチラとは、全く関係ないので悪しからず〜m(_ _)m

あ、冒頭のパチ屋とも関係ないけんね〜👋

カウンター席がズラぁ〜っと続く奥には、

テーブル席も完備の真新しい店内♪

メニューは、オーソドックスなのから、

肉系、カレー、中華そばなど・・・バラエティーで豊富な内容。

小sizeの下に半玉(ハーフ)sizeの設定など、

複数食べ歩くうどんツアラーにとっても嬉しいメニュー構成ですね👍

注文口で、オーダーを告げ・・・出てきた「うどん」を受け取ったら、

好きな惣菜を選び、、、

最後に無料薬味・・・と言う流れの(ハーフ)セルフのお店。

とりあえず今回は初見は「かけ」のポリシーに則り、かけうどん(麺そのまま)をorder☝️

サイドからは・・・ナスビ天choiceでフィニッシュです♪

「かけうどん(麺そのまま)小」&「ナス天」

「かけうどん(麺そのまま)小」

やや小ぶりなドンブリで、麺は細めの短め・・・

ススルのが苦手な人でも、チュルチュルっと啜れる・・・

つまり、世界を見据えたグローバルスタンダードな食べやすい讃岐うどん👍

細麺だけど、中々の弾力ありな心地よい食感🎵

出汁はまろやか〜に甘めで、独特な旨味のあるハッキリとした味わい(^^♪

サイドで選んだ「ナス天」

まぁまぁデカめちゃん。。。

当然、うどんの上に乗っけて・・・

ナス天うどん♪

元々ジューシーなナスビが出汁吸って、さらにジュワワぁ〜🎵

これが、ナスの天ぷらの醍醐味よね〜♪

小気味良い弾力の細麺と、旨味深い出汁と・・・

ジュルジュワぁ〜なナス天と。。。

たも屋の黒川保さんプロデュースの新店「たまや」さんで、

 

美味い「ナス天うどん」をいただきました。

ごちそうさまでした~👏

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

「たまや(香川本店)」

香川県高松市丸亀町4-2

📞 不明

営業時間:11:00~15:00

定休日:水曜日

駐車場:なし(美術館駐車場ほか周辺にコインP多数あり)

備考:セルフ店(ハーフセルフ)

   麺温め、出汁、盛付け=店側

   惣菜、薬味、配膳=セルフ

   支払い=先払い(スマホ決済可)

 

 

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