高松丸亀町商店街に新しいうどん屋さんオープン✨
「たまや」さん。
パチ屋でもなく、花火🎆の掛け声でもなく。。。うどん屋の〜た・ま・や🎵
うどん店「たも屋」の黒川大将がプロデュースする、ワールドワイドなうどん屋さんとして、
高松でも一等地である丸亀町アーケードに華々しくオープンってなワケでございます。
たも屋プロデュースで、た・ま・や・・・
たまや、たまや、たもや、たも屋・・・なるほどねぇ(≧▽≦)
ちなみに、善通寺に同じ店名のうどん屋さんがあるけど、
ソチラとは、全く関係ないので悪しからず〜m(_ _)m
あ、冒頭のパチ屋とも関係ないけんね〜👋
カウンター席がズラぁ〜っと続く奥には、
テーブル席も完備の真新しい店内♪
メニューは、オーソドックスなのから、
肉系、カレー、中華そばなど・・・バラエティーで豊富な内容。
小sizeの下に半玉(ハーフ)sizeの設定など、
複数食べ歩くうどんツアラーにとっても嬉しいメニュー構成ですね👍
注文口で、オーダーを告げ・・・出てきた「うどん」を受け取ったら、
好きな惣菜を選び、、、
最後に無料薬味・・・と言う流れの(ハーフ)セルフのお店。
とりあえず今回は初見は「かけ」のポリシーに則り、かけうどん(麺そのまま)をorder☝️
サイドからは・・・ナスビ天choiceでフィニッシュです♪
「かけうどん(麺そのまま)小」&「ナス天」
「かけうどん(麺そのまま)小」
やや小ぶりなドンブリで、麺は細めの短め・・・
ススルのが苦手な人でも、チュルチュルっと啜れる・・・
つまり、世界を見据えたグローバルスタンダードな食べやすい讃岐うどん👍
細麺だけど、中々の弾力ありな心地よい食感🎵
出汁はまろやか〜に甘めで、独特な旨味のあるハッキリとした味わい(^^♪
サイドで選んだ「ナス天」
まぁまぁデカめちゃん。。。
当然、うどんの上に乗っけて・・・
ナス天うどん♪
元々ジューシーなナスビが出汁吸って、さらにジュワワぁ〜🎵
これが、ナスの天ぷらの醍醐味よね〜♪
小気味良い弾力の細麺と、旨味深い出汁と・・・
ジュルジュワぁ〜なナス天と。。。
たも屋の黒川保さんプロデュースの新店「たまや」さんで、
美味い「ナス天うどん」をいただきました。
ごちそうさまでした~👏
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「たまや(香川本店)」
香川県高松市丸亀町4-2
📞 不明
営業時間:11:00~15:00
定休日:水曜日
駐車場:なし(美術館駐車場ほか周辺にコインP多数あり)
備考:セルフ店(ハーフセルフ)
麺温め、出汁、盛付け=店側
惣菜、薬味、配膳=セルフ
支払い=先払い(スマホ決済可)