僕の家の炊飯器は5000円で買ったやつなんですが
かれこれ12,3年くらい使ってるんじゃないでしょうか（￣▽￣）
とりあえず限界ですよね（￣▽￣）
そんなわけでたまに
普通に米を炊いてくれません
やばいっすね（￣▽￣）
そんなこんなで先日お怒りだったのか、
米を炊くのに失敗しましたξ´・ω・‵ξ巻き髪ショボーン
食べれなくはないんですが
芯が残ってて感触が最悪（￣▽￣）
そんな時は雑炊とかにするんですが、
さすがに５合雑炊はちょっとなー、って思い
今まで作ったことのないクリームリゾットに挑戦しました（￣▽￣）
思ったよりおいしかったんで日記にします（￣▽￣）
＜作り方＞
①玉ねぎ半分をみじん切りに、あとはしめじを用意。あとはお好みで鶏肉とか。
②フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、しめじの順に入れて炒める（￣▽￣）
③ある程度火が通ったら水を2カップ入れるらしい、入れすぎな気がしなくもないのであれだったら350ｍｌくらいでもいいかも
④固形のコンソメをひとかけら入れでとかしながら煮る、少し沸騰するまで
⑤ごはん投入、水分が結構なくなってくるまで火を通す
⑥牛乳を2カップ入れる、ぼこぼこに沸騰させないように気を付ける。バターを8ｇくらい入れる。
⑦コショウ（あらびきのブラックペッパーなやつ）を適度に入れて、とろけるチーズを入れる。混ぜる。
お好みのとこまで混ぜて出来上がり（￣▽￣）
おいしいので米に失敗した人は是非（￣▽￣）
よかったらポチっとお願いします（￣▽￣）
にほんブログ村
ハインツ ホワイトソース特選 290g×4缶/ハインツ日本
￥1,312
Amazon.co.jp