たかがジャガイモ、されどジャガイモ

チキンの煮込みに添えたフライドポテト。

⇧のように、
料理の添え物、脇役なイメージのジャガイモ。

アタクシは日本で暮らしていた頃、
ジャガイモがそれほど好きではありませんでした。

お皿にポテトが乗っていたら食べるけど
マックでポテトを増量しない派だし

スナック菓子が好きだから
ポテトチップスも食べるけど
特別ポテトが好きってわけでもなくて。

東京でひとり暮らししてた頃、
食材としてジャガイモを買ったのは
カレーを作った時くらい。
たまにしか自炊しなかったせいもあるけどね

しかし、ここ数年は、家で切らすと
遠くのスーパーまで買いに走るほど
お気に入りのジャガイモがあるのよ

コレ↑

デパートのスーパーで売ってるジャガイモ。
（回し者ではないよ）

他にこの銘柄を扱ってる店を知らないので、
いつもデパ地下へ走るアタクシなのです。

今日もやっと捻挫が回復した足で
ジャガイモ求めて３千里。。いや、３千歩？

早速、ポテトピューレにして頂きました。

張り切って作り過ぎたゼ増量ピューレ

赤ワインやブルーチーズなど
スペインに来てから好きになった物は色々あるけど
ジャガイモもそのひとつかもしれません。