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カレー三兄弟というユニット(?)もやっています。↓
カレー三兄弟
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2024年04月20日(土)Home Made Dal Bhatエベレスト街道トレッキングでお世話になったガイドさんに「I made this Dal Bhat at home!」って送りたくて作ったと言っても過言ではない今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
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2024年04月19日(金)ムルギーカレー
ネパールに行ってたのもあって久しぶりだもんヤラダモン基本に戻るイメージでランチメニュー代表ムルギーカレー
しゃばしゃばしてる
さらさらいける
サラダも付く
副菜もいい
ライスおかわりできる
他に何を望めましょう
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
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2024年04月18日(木)カレー3種盛りのセット
今日も大大大好物店に行きました初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
全部しっくりくる
最初に訪れた時に「自分がつくるよりも自分の好み!」とびっくりしたのを思い出しました
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2024年04月17日(水)キクラゲポークキーマ&豆とぜんまいのカレー
お昼に集中し過ぎて疲れちゃったので私の中では「回復系カレー屋さん」に位置付けている青い鳥 で 重ね煮カレー を食べに行った
オシャレな見た目でありつつ実はご飯が進むカレーでもある
副菜も素敵
マンモスラッシーでまったりしたら帰ってよく寝ましょう
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレ . . . 本文を読む
2024年04月16日(火)チキンカレー1種盛りセット(サラダ+味噌スープ/玄米変更)
ウミネコカレーのカレーライスが好き更にチキンカレーを定期的に確かめに行くことも好き
優しくしっかりおいしいだけじゃなくて食べると血流がよくなる気がする
言語化できない物事は当然ながら言語で伝えることはできないけど言語化できないからといって無いわけではないという……そ . . . 本文を読む
2024年04月15日(月)なすトマトチキン(辛さ7番/ご飯大盛り)
先月末で一般営業を終了し今月28日で完全閉店する草枕(※営業についての詳細は公式ホームページ等でご確認ください)
集中し過ぎてカレー食べかけの画像になってしまいました
ご容赦ください僕は初期の草枕でアルバイトしていたこともあってこことの出会いここでの出会いそれらは今の僕の人生にとって欠かすことのできないものです . . . 本文を読む
2024年04月14日(日)トマトと梅のチキンカレーライス三週間ぶりの自炊三週間ぶりの自作カレーターメリックライスには本格的なイメージがなきにしもあらずな気がするけどなんなら好きだけど日本だけ!?説もあったりするというか「本格的」って何なんだろうというか自作カレーって何だろう自分で言っておきながらよくわからない誰かが作ってくれた道具を使って誰かが作ってくれた材料を使って僕が使ったカレーは自作と言っ . . . 本文を読む
2024年04月13日(土)(二食目)お勧めのカレーセット 他
久しぶりに日本での食事ハブモアカレーだったというのもあって震えるほど味わう
ある意味ダルバートかもしれない
あとピカリリのサラダパインシュラプ
しばらく行かない間にいくつかの仕様変更おいしさには変更無しいや むしろ おいしさ増し
ふと本棚に目をやると民主化直後のカトマンズの本があった
胸が熱くな . . . 本文を読む
2024年04月13日(土)機内食 @ ネパール航空
Nepal Airlineのカトマンズ→成田の直行便は1時間ほど遅れて23:30頃に飛び立ち。運ばれながら日をまたぎ、ネパール的には2081年あけましておめでとうございます!けっこう寝てしまった乗客もいる中で、お待ちかねの機内食。帰りはどんな感じかなあ。ネパールで作って機体に積み込まれるとなると、もしかしてダルバートだったりする . . . 本文を読む
2024年04月12日(金)
Chicken Set Thakali Thali @ PARU THAKALI KITCHEN(カトマンズ)
今日が今回のネパール旅行の最終日というのが影響しているのか、いつもより早く目が覚めちゃったから、整理をだらだら。うがい、歯磨き、乳酸菌整腸剤、は毎日。ホテルの朝食会場である併設のカフェへ。朝食チケットの雑なかっこよさともお別れ。
毎日3ラインジ . . . 本文を読む
2024年04月11日(木)
① カレースープ(Chicken)@ MOMOTAROU RESTAURANT(カトマンズ)
② チキンカレー&ナン @ WESTERN TNDOORI & NAAN HOUSE(カトマンズ)
いつも通り6:00頃に目を覚まして、ゆっくり朝の準備。お腹の調子(というかお通じ)も完璧になりつつある。体も帰る準備をしているのかもしれない。そう . . . 本文を読む
2024年04月10日(水)
Dal Bhat @ Sundar Bhojanalaya(カトマンズ)
明るくなってきて目が覚めてからうだうだしながら昨日のことを思い返す。夜、食後にタメルの繁華街を少し散歩しつつ、先日パーカーに刺繍をお願いしたお店には置いてなかった小さめサイズのワッペンを探していた。飲食店以外はけっこう閉まり始めている時間帯だったけど、小さいサイズのワッペンが売っているお . . . 本文を読む
2024年04月09日(火)
Thulo Thakali Chicken Set @ THULO THAKALI RESTRANT(カトマンズ)
今日はいつもより少し早めの目覚め。だからというわけではないけれど、やや疲労感。昨日のパシュパティナートへの往復が響いているのかもしれない。そんなことないか。早く起きたことで生まれた余暇の中の余暇に考えごとをする。同じことが起こっても感じることや、 . . . 本文を読む
2024年04月08日(月)ロースカツカレー @ LOTUS RESTRANT(カトマンズ)
今朝も明るくなってきて自然に目が覚めた。お腹の調子が悪い気がしなくもないけど、腹痛も無い。脱水症状も無い。気にしない。一週間前はエベレスト街道にいたんだなあ。夢みたい、夢じゃない。自発呼吸だけじゃ苦しい環境という感じだったから、呼吸って勝手にしてしまう行為でもあり、ある程度は意識的にコントロールでき . . . 本文を読む