Youtube動画アップしました！
今回はジントニックのメイキングです。
池袋男塾バークロス流 ジントニック！ Gin & Tonic
4/20(土)を持ちまして、
ハッピーアワーは終了とさせていただきます。
ゴールデンウィーク中の祝日は下記の通り営業致します。
4/29(月・祝) 18-0時
5/3 (金・祝) 18-0時
5/4 (土・祝) 18-0時
5/5 (日曜日) 休業
5/6 (月・祝) 休業
youtube ショート、アップしました！
今回は初心者にもオススメのシガー
ゴータミヤモトのネネシリーズを
ご紹介しています。
よろしければ、
チャンネル登録をお願い致します。
3種のポートカスクが織りなす魅惑の味わい！タリスカー・スペシャルリリース2023・ワイルドエクスプロラドル”talisker special Release2023 wild explorador”
3月20日(水・祝)は
19時ー０時で営業致します！
「リカール(1990年代流通)」
1000ml,45％ 開栓日:2024年3月19日
バークロスでの1ショット価格:1,200円
リッターボトルなので、
オールドだけどリーズナブルです！
パスティス系好きの方は是非。
水割りにすると甘味がたってオススメです！
ショートとロング、両方アップしました！
速度と編集がちょっと違います。
こちらはショートです↓
「タリスカー・スペシャルリリース2023
ワイルド エクスプロラドル」
70cl,59.7％ 開栓日:2024年3月14日
バークロスでの1ショット価格:2,400円
昨年のスペシャルリリース・ボトルが入荷しました！
ラベルには記載されていませんが、
「ワイルド エクスプロラドル」という名前がついて
いるようです。エクスプロラドルはポルトガル語で、
「探検家」を意味しますが、今回のボトルがルビー、
ホワイト、トゥニーポートワインの空樽で追加熟成
されているからポルトガル語を使用しているのだと
思われます。
ポートフィニッシュなのでやはり甘味は強めです
が、度数の高さもあいまって、スモーキーなフレー
ヴァーもまた強いです！
グラスをシャ――って滑らすやつの
距離が長いバージョンです！
https://youtube.com/shorts/OrSmMcOxKWY?si=KeRHJpPYK84v6snY
漫画の中で速攻倒されそうな雑魚キャラが
イキってるような設定で、お客様役を演じ
ていただいています（笑）
「ラフロイグ・エレメンツ L1.0」
700ml,58.6% 開栓日:2024年2月28日
バークロスでの1ショット価格:3,400円
1月末に蒸留所のサイトで購入した商品が、ようやく
到着しました！
ラフロイグを再定義する試み、というような事が書い
てあるのですが、樽ではなくもっと前段階の麦汁から
変えているようです。
麦汁(wort)は濁った麦汁と半分濁った麦汁を使用し、
8.5トンと11トンの新旧両方のマッシュタンを使用し
ています。
この事により、ピート由来のフェノールを失う事無く
、トロピカルフルーツの香りをもたらすことが出来て
いるそうです。
実際香りはフルーティで口当たりも甘いですが、後半
はしっかりとラフロイグです。
画像左のウイスキーストーンがおまけで付いてきまし
た。これは冷凍庫で冷やして氷代わりに使うものみた
いです。
ラフロイグ・エレメンツを１ショット飲んでくれた方
で、このウイスキーストーンが欲しい方がいらっしゃ
れば、先着１名様に差し上げます！
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