こんばんは!
報告から約1週間、12月15日(水)の閉店まで
ほんとうに沢山のお客様に足を運んで頂きました。
懐かしいひと、悲しがってくださるひと、
名残惜しそうに笑っているひと・・
そして最後まで残ってくれたもとスタッフ、
午前3時半に「松屋」の牛丼を差し入れしてくれて最後のひと時を過ごしました。
普段は座ることのない位置から見る光景、
ここでお客様は店主と長い時間、キャッチボウルをしていてくれたんですね。
最後にひとつ、お客様に伝えたかったことがあります。
それは・・・「Coquille」
こんなに覚えにくい名前を憶えてくれてありがとう。
大人のお客様が多いカフェだったのに、いつの間にかちゃんと
「コキーユ」の名前を呼んでくれたことが何よりも嬉しかった。
温かい気持ちでいっぱいです。
そして、本日12月20日(月)の夜、お店の引き渡しを済ませ、鍵を返しました。
店主の店番も終わりました。
いつか、また何処かで「濃厚チーズケーキ」焼きあがり時間を知らせる日が来るといいな。
さよなら、Coquille。
コキ店主
報告から約1週間、12月15日(水)の閉店まで
ほんとうに沢山のお客様に足を運んで頂きました。
懐かしいひと、悲しがってくださるひと、
名残惜しそうに笑っているひと・・
そして最後まで残ってくれたもとスタッフ、
午前3時半に「松屋」の牛丼を差し入れしてくれて最後のひと時を過ごしました。
普段は座ることのない位置から見る光景、
ここでお客様は店主と長い時間、キャッチボウルをしていてくれたんですね。
最後にひとつ、お客様に伝えたかったことがあります。
それは・・・「Coquille」
こんなに覚えにくい名前を憶えてくれてありがとう。
大人のお客様が多いカフェだったのに、いつの間にかちゃんと
「コキーユ」の名前を呼んでくれたことが何よりも嬉しかった。
温かい気持ちでいっぱいです。
そして、本日12月20日(月)の夜、お店の引き渡しを済ませ、鍵を返しました。
店主の店番も終わりました。
いつか、また何処かで「濃厚チーズケーキ」焼きあがり時間を知らせる日が来るといいな。
さよなら、Coquille。
コキ店主