だしや日記

扇町公園近くにあるだしにこだわった居酒屋です。おすすめメニュー紹介やこだわりなど日々の日記

だしや終了!

2016-12-25 | Weblog
この12月20日をもちまして、黒崎町から約10年に渡り営業してきた
だしやの営業を終了致しました。
長い間応援してくださった皆々様、本当にありがとうございました!

今回の閉店は立ち退きの為やむを得ず、神山町でやっと5年、近隣のお客様に認知され始めた
矢先だった為、少し残念ではありますが、この立ち退きがあって良かった~‼という
結果を出せるよう、新店ではより一層頑張って行こうと思ってます。

新店では居酒屋をやめ、心機一転!鴨つけめんと炊き込みご飯の店「鴨ふじ」として
新たなスタートです。
1月9日昼11時オープン致します。
今まで応援してくださったお客様、一度見に来ていただいたら嬉しいです。

大阪市北区天神橋3-11-9天神橋ビル1階東
フェイスブックページも是非ご覧下さい!

20日以降のご予約を沢山いただいて、お断りさせていただきましたが
本当に申し訳ありませんでした。心苦しい限りです。
閉店から次のオープンまで時間がないので、20日までしか営業できませんでした。
どうぞご理解の程宜しくお願い致します。

では、今度は新店「鴨ふじ」でお会いしましょう‼
心よりお待ちしております!

閉店、そして新店舗のお知らせ

2016-11-13 | お知らせ
~閉店のお知らせ~

この度、立ち退きの為12月20日をもちまして現在の店舗の
営業を終了させていただくことになりました。

残りわずかではございますが、忘年会、各種ご宴会のご予約どしどし
お待ちしております!

黒崎町で初めて商売を始めて10年・・・居酒屋としてのだしやは
この度の閉店で最後となります。
久しくお会いしてないお客様、もちろんよく来てくださるお客様も
食べおさめにご来店いただけたら嬉しいです。

~新店のご案内~

来年1月9日オープン予定で準備をすすめております。

移転をきっかけに兼ねてより考えていました
”鴨つけそばと炊き込みご飯のお店”をしようと思ってます。

鴨つけそばは現在のだしやでもランチ週末限定で出しておりますが
鴨のヘルシーな脂が溶け込んだ無添加醤油ベースの出汁で
プリプリ麺をつけて食べるつけ麺で、とても人気のメニューです!

炊き込みご飯は季節の食材を使って土鍋で炊きこみます!

あったかメニューも和風出汁で、昆布・鰹・うるめ節でとった出汁に
自家製ののどごしツルツルなきしめんで数種類ご用意します

居酒屋としてのメニューはなくなりますが、和食の延長的な麺屋になると
思いますので、是非一度お立ち寄りくださいませ!

鴨つけそばと炊き込みご飯の店『鴨ふじ』
大阪市北区天神橋3-11-9天神橋ビル1階東
平成29年1月9日オープン予定

フェイスブックページつくりました!新店の進捗情報はこちらで!
https://www.facebook.com/kamofuji

「いいね!」してくださると嬉しいです!

GWの営業お知らせ

2016-04-24 | お知らせ


GWの営業お知らせです!
夜はずっと開いてますが、ランチは変則的になりますので、
ご確認の上ご来店ください
ご予約もお待ちしてます!

12/28(月)営業します!

2015-12-26 | Weblog
12/28は月曜日ですが、休まず営業します!
ご予約、ご来店お待ちしてます!

ランチは27日(日)までです。
お間違えのないようお願い致します。

年末年始のおしらせ

2015-12-09 | お知らせ
年内はランチは27日(日)
夜は30日(水)まで営業してます!
31日は極上だしまきのお渡しのみとなります。

会社関係の忘年会はもちろん、年末のお友達同士の忘年会も
まだまだご予約お待ちしております!

年始はランチは5日(火)~
夜は3日(日)~営業致します。
4日(月)は休まず営業します。

06-6314-2210
是非お立ち寄り下さい

10/3(土)ランチお休みです

2015-10-02 | Weblog
明日、10/3(土)のランチは勝手ながらお休みさせていただきます。

夜は通常の18:00より営業しておりますので
ぜひお越し下さいませ。

swのお知らせ

2015-09-18 | Weblog
SW突入!
21日(月)も休まず営業しますよ!

ランチは定休日のため月曜日だけお休みです。

この連休は是非だしやへ!
お待ちしておりま~す!  

お盆ランチも夜もやってます!

2015-08-13 | Weblog
お盆も休まず営業してます。
もちろん、ランチもやってますよ~!


そして、今晩から13,14,15日は日本酒がお得です!

大(160ミリ)が一律580円!
小(90ミリ)が一律380円!

お盆ですもの、ここぞとばかりに
お気に入りの日本酒を
沢山飲んだり、色々飲み比べてみたり
しちゃってください!

お待ちしております!

獺祭の焼酎ありますよ!

2015-08-03 | Weblog
日本酒のなかでも獺祭、人気ですね~。
うちも日本酒の獺祭、とても人気でよく飲んで
いただいてます。

お客様でも知ってる方もいらっしゃいますが
獺祭の焼酎もあるんですよ!
だしやにも入荷しました!
飲んだことない方も多いようなので
ちょっと話のネタに是非どうぞ!


獺祭スパークリングも甘くて女性に人気です。
他にもうまい日本酒たくさん入ってます!

お盆は休まず営業!
しかも、13~15日は日本酒がお得です!
是非ともお立ち寄りください♪
ランチもやってます!

だしやの鴨つけそばのお知らせ!

2015-08-01 | Weblog
土日ランチ限定で「鴨つけそば」食べていただいてましたが
平日しか来られないお客様も多く、ご要望もちらほら。

平日は、どうしても混雑する時間が集中する事が
多いので定食と鴨つけそばを同時に提供するのを
さけておりましたが…!
何とか段取りも慣れて、せっかく鴨つけそばを
食べてみたい!と言ってくださる方のために

8月より、金、土日ランチ限定で「鴨つけそば」
ご用意させていただきます!

もちろん、武士唐も食べれますが

「鴨つけそば」

是非、一度食べてみてください!