中華そば嶋@三重県松阪市

2024年04月21日 / 三重県

中華そば嶋@松阪市

田園な場所にあり昭和なラーメン店とは思えない、駄菓子&お好み焼き店みたいな外見


メニュー




店内は、まともでした。
入って瞬間に、和風出汁の当たり的な匂い。なんとなく今はなき慈庵的な元.和食職人的な出汁の香りがあります。


中華そば醤油　
名古屋コーチンか魚介、細麺か太麺と聞かれて、名古屋コーチン太麺で注文

着丼、香りからして、慈庵。
コーチンの濃厚淡麗系に生醤油のような香り高くやや濃い目な醤油ダレ感に羅臼昆布の風味に和風出汁。自家製麺のツルモチ太麺
国産チャーも柔らかく美味しい

今はなき慈庵的な作りです。

5





中華そば 嶋 - 徳和 | ラーメンデータベース

三重県松阪市にある『中華そば 嶋（ちゅうかそば しま）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメ...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

ラーメンショップフラワー店@三重県鈴鹿市　朝ラー

2024年04月21日 / 三重県

ラーメンショップフラワー店@鈴鹿市

朝ラー


ラーショーにしては、チョイと遅めな開店時間


メニュー


卓上アイテム


ネギチャー
朝一なので、白濁はまだしていないほんのり乳化した豚清湯よりな醤油豚骨に ㋐麺はカタメな歯切れ良さが残る麺
ネギは薄味

一人は無愛想だなと思いましたが、調べるとやはり出てきます。

3.5





ラーメンショップ フラワー店 | ラーメンデータベース

三重県鈴鹿市にある『ラーメンショップ（らーめんしょっぷ）フラワー店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミ...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

ほづみ自販機@三重県四日市市　番外編

2024年04月21日 / その他・まぜそば等

ほづみバーガー自販機@四日市市
番外編


田園なところにあります。

気になっていた、ハンバーガー自販機

レトロハンバーガー自販機を今風に改造した自販機


熱々出来たてで、出てこないので隣りのレンジで温めます。




スパイシーバーガー
スパイシーな懐かしいハンバーガ


長野県で作られたハンバーガーでした。








コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

Tatibama橘@愛知県日進市

2024年04月21日 / 愛知県尾張方面

Tatibama橘@日進市

ノーマークだった店

店主は、筑紫飯店？で修行






メニュー





店内


牛スジラーメン
アッサリ昔ながらの中華そばに、牛スジの甘辛さがスープに馴染んで、鳥取牛骨ラーメンテイスト


ポテサラが美味しい

4







18時〜


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

Soba Café　日本の暮らし@名古屋市千種区

2024年04月21日 / 愛知県名古屋市


Soba Café　日本の暮らし

蕎麦屋ですが、鴨ラーメンもあるので行ってきました。




お店は、住宅になります。










メニュー


付き出し&お通し


鴨ラーメン
和風出汁にトロンとした麺
鴨肉が美味しい


いなり

4

ちょっと値段が張りますが、、







コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

マリブ軒2@名古屋市千種区

2024年04月21日 / 愛知県名古屋市
　

マリブ軒2@千種区
今池人情屋台から移転
土曜日の昼時のみ間借り営業

中川区辺りで店を探してるみたいです。


お店は2Fにあります。

メニュー


店内


限定（終了）
豚月山形出汁蕎麦
アッサリ和風出汁に貝類的なスープにモチモチ麺

（ケンちゃんらーめんインス）みたいですが、琴平荘よりな作り

4.









マリブ軒2 - 今池 | ラーメンデータベース

愛知県名古屋市千種区にある『マリブ軒2（まりぶけんつー）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラ...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

ベトコンラーメン翔華江南店@愛知県江南市

2024年04月21日 / 愛知県尾張方面

ベトコンラーメン翔華江南店


国士無双　ニンニク大盛り

ニンニク大盛りTPでジャンキーパンチな国士無双


ニンニクチャーハン
今回はニンニク入れ忘れ的なパンチがない普通のチャーハン
細かいニンニク見当たらない、ニンニクオイル風味で仕上げた作り


えび唐揚げ　ハーフ


4

ベトコンラーメン 翔華 江南店 - 柏森 | ラーメンデータベース

愛知県江南市にある『ベトコンラーメン 翔華（べとこんらーめん しょうか）江南店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

らーめん濁@愛知県日進市

2024年04月21日 / 愛知県尾張方面

らーめん濁@日進市
八麺山がリニューアル




メニュー


カウンター席のみ



半濁　ミニ焼き豚ごはん。
鶏豚貝をほんのり乳化させた和出汁のなんとなく、またお前系を上品に都会的な作りにした中華そば。

4.

濁＞八麺山



らーめん 濁 - 平針 | ラーメンデータベース

愛知県日進市にある『らーめん 濁（らーめん だく）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデ...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

らぁ麺かものはいろ@愛知県春日井市

2024年04月18日 / 愛知県尾張方面

らぁ麺かものはいろ@春日井市

麺が自家製麺となり行ってきました。


曜日によってメニューが違います。












木金土のメニュー


塩ラーメン
アッサリ淡麗な優等生鴨清湯にモッチリモチモチ極太麺が美味しい
三種類のチャーシューもかなり美味しい
スープまでもがリニューアルしたようなブラッシュアップした出来。
山椒的なアクセントが合うかと。




鴨ロースごはん。
燻製された香ばしい美味しい丼


替え玉無料
今風な有料にして和え玉が良いかな？

4.5




らぁ麺 かものはいろ - 味美 | ラーメンデータベース

愛知県春日井市にある『らぁ麺 かものはいろ（らぁめん かものはいろ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミ...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

麺屋久兵衛@愛知県高浜市

2024年04月18日 / 愛知県西三河方面

麺屋久兵衛@高浜市

無化調ラーメン店




メニュー


今風な店内だけど14年経つ店


卓上アイテム


限定　いしりラーメン　
ランチ鶏飯SA

鶏ガラがしっとり乳化された鶏の旨味に魚介出汁のまろやかさ。
いしるが鮮魚の独特な旨味を＋

鶏飯はマスト


4





麺屋 久兵衛 - 三河高浜 | ラーメンデータベース

愛知県高浜市にある『麺屋 久兵衛（めんや きゅうべえ）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメ...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

筑紫飯店@愛知県愛知郡東郷町

2024年04月18日 / 愛知県西三河方面

筑紫飯店@東郷町

町中華でありながら本格的四川料理をリーズナブルに提供






ランチメニュー


担々麺ランチ　辛さノーマル
自家製麺胡麻ダレは塩分濃度低めな胡麻の濃厚さがありながらアッサリとスープに自家製麺ラー油は辛味がアクセント程度にサラダが意外と合う担々麺


胡麻ダンゴも美味しい

4



トップページ


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

京都半田山@愛知県半田市

2024年04月16日 / 愛知県知多半島

京都半田山@半田市

有楽タンメンの跡地


メニュー


店内


卓上アイテム


京都しょうゆラーメンCセット
麺カタメで。
熱々の鶏がらに背油が多めでやや薄口な醤油感にほんのり煮干し？
麺はカタメでも足がなくやわ麺に。ミズナより、ネギが合うかと。
昭和時代の京都一乗寺にありそうな中華そばな作り


卓上の味変のカレーを入れるとスパイシーカレーラーメンに。

カレーラーメン系も気になります。

4






京都 半田山 - 東成岩 | ラーメンデータベース

愛知県半田市にある『京都 半田山（きょうと はんだやま）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラー...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

中華そば新谷@名古屋市守山区

2024年04月16日 / 愛知県名古屋市

中華そば新谷@名古屋市守山区

大石家系の流れを組む店


メニュー


店内


中華そばチャーシュー2枚小ライス

アッサリスッキリな昔ながらの中華そば。
基本的にお湯割り系のほんのり鶏ガラ昆布出汁
チャーシューとごはんがあう。

4






中華そば 新谷 - 藤が丘 | ラーメンデータベース

愛知県名古屋市守山区にある『中華そば 新谷（ちゅうかそば しんたに）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミ...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

餃子大和&からあげ道場大口本店@愛知県丹羽郡

2024年04月16日 / 愛知県尾張方面

餃子大和&からあげ道場大口本店

ベトコンらーめんもありましたので行ってきました。
イートインは終了でテイクアウトで駐車場内の車内で頂きました。




メニュー


ベトコンらーめん
テイクなのでコンビニのらーめんみたいなスタイル
上に麺と具とセパレート

中々腕のあるベトコンヘッドに、麺も伸びないシコシコした麺

ひょっとしたら復活して閉店となったJANかも？？？


唐揚げはかなり美味しい。
江南高架下にあったJAN時代の唐揚げの美味しさ。


4

車内はかなり臭くなりましたが、、







コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

せいめん未さく@愛知県犬山市

2024年04月16日 / 愛知県尾張方面
せいめん未さく@愛知県犬山市

話題の期待の新店に出遅れながら行ってきました。
（開店当初に予約したけど臨時休業）


今回は、直接行きボードに記入
枠内でも順番通りに案内されます。
30分枠で8人。一番最初だと早めに提供されますが、8番目最後だと30分後位の着丼になります。
車だと隣りのコインパーキングで30分200円、安いところは駅北に30分100円もあります。
7.8番目だと駐車場代ネックになります。


メニュー
塩もありました。


特製香る鶏醤油らぁめん
アッサリ淡麗のキレさがあります。やや淡口な醤油ダレ感の優等生鶏清湯に滑らかさしっとり美味しい麺

4.5








せいめん 未さく - 犬山 | ラーメンデータベース

愛知県犬山市にある『せいめん 未さく（せいめんみさく）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラー...


コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
« 前ページ