醤油らぁ麺鹿野@鳥取県鳥取市

2024年04月27日 / 鳥取県

醤油らぁ麺鹿野@鳥取市

今風なラーメン店
厨房に居た女性がバイトかな？と思いましたが、店主みたいでビックリ。


メニュー

こだわりがあります。



店内


地鶏と鴨の醤油らぁ麺

あっさりキレさの優等生鶏鴨清湯に三河製麺のしっとり滑らか歯切れ良い麺。


4.5





醤油らぁ麺 鹿野 - 鳥取大学前 | ラーメンデータベース

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味噌麺処頂@鳥取県鳥取市

2024年04月27日 / 鳥取県

味噌麺処頂@鳥取市

開店と満席人気店の様子
5ロット制。2番目客でしたが、次のロットで着丼。


メニュー


店内


卓上アイテム


味噌らーめん
ニンニクパンチの効いた濃い目の味噌ダレに野菜ヘッドが入った味噌スープ
イマイチな麺が完全にスープに負けているやわ麺。せめてカタメが合うかと思います。





唐揚げ
遠征なので1個と注文したけど、
まぁ、そのまま2個食べました。


4

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藤喜@鳥取県鳥取市

2024年04月27日 / 鳥取県




藤喜@鳥取市

鳥取市でオサレな牛骨ラーメン店







メニュー





オサレな店内







牛骨極み麺　醤油

あっさり上品な甘みの牛骨スープに細多加水麺

4

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焼豚ラーメン三條@岐阜県笠松町

2024年04月27日 / 岐阜県

焼豚ラーメン三條@岐阜県笠松町

閉店間際は空いてます。




メニュー




店内


焼豚ラーメン　ニンニクW

ホクホクニンニクでスタミナ補給にジャンキー度バツグン

ニンチャンでさらにニンニクバチバチ

4.


ニンニクオブジェ




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中華そば真砂長久手店@愛知県長久手市

2024年04月27日 / 愛知県尾張方面

真砂長久手店@愛知県長久手市

高山中華そば店


メニュー


焼豚麺　小ライス　1070万円

やや濃い目な醤油味にどんこ昆布出汁風味に甘みのあるスープに細縮れ麺。
チャーシューとライスが合う

4


中華そば 真砂 長久手店 - はなみずき通 | ラーメンデータベース

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麺馳走オオカミ@岐阜県美濃市

2024年04月25日 / 岐阜県

麺馳走オオカミ@美濃市

白神で修行された方

美濃インター近くのカネスエスーパー敷地内にあります。






タッチパネル式食券機


広めな店内

中華そば　雑炊付き
アッサリとした豚鶏清湯に和風出汁がしっかりとした、なんとなくうどん屋さん的な引き出しに、ネオクラシカル的なスープ。
しっとりしなやかな細ストレート麺。

触れてはいけない店、今はなき麺なかの@伏見&ガード下。春岡を厚みを強くしたスープ。

4.5

ハシゴなら、更科@美濃市もオススメかと。







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まるゆき@愛知県碧南市

2024年04月25日 / 愛知県西三河方面

まるゆき@碧南市


仁力@碧南市に行こうとした途中でらーめんののぼり旗があったので行ってきました。仁力から近い場所にあります。


メニュー


店内


味噌らーめ唐揚げチャーハンセット800円とほっこりとしたコスパ⭕なお店。









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かず屋@愛知県春日井市　番外編

2024年04月25日 / その他・まぜそば等

かず屋@春日井市

番外編

ボリュームたっぷりな飯&らーめん店






メニュー



カレーライス。
トッピングは好きなのを選ぶスタイルで唐揚げを注文。

500gはありそうなライスに唐揚げで腹パンチ










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山汁らーめん@愛知県春日井市

2024年04月25日 / 愛知県尾張方面

山汁らーめん@春日井市



メニュー



味噌おでん
ラーメンを注文してから着丼までのつまみ


塩台湾ラーメン
クリアーな塩ダレがクッキリとした塩スープに辛口となった台湾ミンチ。


サービスのニラモヤシで味変


ライスに味噌おでんの味噌入れてどてライスで食べるのもあり。
（撮り忘れ）

4



山汁らーめん | ラーメンデータベース

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うま屋愛西町方店@愛知県愛西市

2024年04月25日 / 愛知県尾張方面

うま屋愛西町方店@愛西市

直営店とFC店とあり、こちらはFC店


タッチパネルで注文


ランチのらーめん大チャーハンセット

FC店でしたが、軽めながら豚出汁がしっかりとした豚骨醤油のやや醤油ダレが薄めな作り
チャーハンはマスト

3.5



豚旨（とんこく）うま屋ラーメン

豚旨（とんこく）うま屋ラーメン。こだわりのラーメンはもちろん、名物チャーハン・手作りギョーザも大好評！お一人様からご家族連れまで、ご来店お待ちしております！

豚旨（とんこく）うま屋ラーメン


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香楽園@愛知県春日井市

2024年04月25日 / 愛知県尾張方面

香楽園@春日井市

メニュー




ニラレバ台湾ラーメンセット
ライスおかわり自由とコスパ◯




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忠虎@愛知県半田市

2024年04月25日 / 愛知県知多半島

忠虎@半田市

メニュー


店内

卓上アイテム


限定　秋刀魚節辛味噌醤油
赤味噌のとがった味噌ダレに魚粉出汁がやや強めな辛口で粗々しい中華そば

4







自家製麺 ラーメン創房 忠虎 - 住吉町 | ラーメンデータベース

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中華そば嶋@三重県松阪市

2024年04月21日 / 三重県

中華そば嶋@松阪市

田園な場所にあり昭和なラーメン店とは思えない、駄菓子&お好み焼き店みたいな外見


メニュー




店内は、まともでした。
入って瞬間に、和風出汁の当たり的な匂い。なんとなく今はなき慈庵的な元.和食職人的な出汁の香りがあります。


中華そば醤油　
名古屋コーチンか魚介、細麺か太麺と聞かれて、名古屋コーチン太麺で注文

着丼、香りからして、慈庵。
コーチンの濃厚淡麗系に生醤油のような香り高くやや濃い目な醤油ダレ感に羅臼昆布の風味に和風出汁。自家製麺のツルモチ太麺
国産チャーも柔らかく美味しい

今はなき慈庵的な作りです。

5





中華そば 嶋 - 徳和 | ラーメンデータベース

三重県松阪市にある『中華そば 嶋（ちゅうかそば しま）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメ...


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ラーメンショップフラワー店@三重県鈴鹿市　朝ラー

2024年04月21日 / 三重県

ラーメンショップフラワー店@鈴鹿市

朝ラー


ラーショーにしては、チョイと遅めな開店時間


メニュー


卓上アイテム


ネギチャー
朝一なので、白濁はまだしていないほんのり乳化した豚清湯よりな醤油豚骨に ㋐麺はカタメな歯切れ良さが残る麺
ネギは薄味

一人は無愛想だなと思いましたが、調べるとやはり出てきます。

3.5





ラーメンショップ フラワー店 | ラーメンデータベース

三重県鈴鹿市にある『ラーメンショップ（らーめんしょっぷ）フラワー店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミ...


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ほづみ自販機@三重県四日市市　番外編

2024年04月21日 / その他・まぜそば等

ほづみバーガー自販機@四日市市
番外編


田園なところにあります。

気になっていた、ハンバーガー自販機

レトロハンバーガー自販機を今風に改造した自販機


熱々出来たてで、出てこないので隣りのレンジで温めます。




スパイシーバーガー
スパイシーな懐かしいハンバーガ


長野県で作られたハンバーガーでした。








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