こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日はお休みを頂戴しましたが、たくさんお弁当のご予約を承っており早朝から出社してお作りし配達しました。
ちょっと失敗もありましたが、何とか今日1日をやり遂げた実感に浸ってこの文章を書いております。
さて3月もいよいよ終わり。
4月の営業についてご案内します。
4月も木・金曜日の週2日お休みの予定です。
月末からゴールデンウィークに突入しますが、ゴールデンウィーク中はお休みなしでの営業となりますので、是非当店をご利用下さい。
下記のカレンダーをご参照下さいませ。
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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日はたくさんのお弁当をご用命頂き、近隣の市町村はもちろん、遠くは秋田市までお届けに伺いました。
お客様より、皆瀬牛のステーキを入れたお弁当を特注で作って欲しいというご要望を承り、お作りしました。
▲地域の恵みを盛り込んだ特製二段弁当
▲男鹿産のスズキも
オンラインからのご注文の他に、オーダーメイドのお弁当にも対応出来ます。
こんなお弁当を作って欲しい、この位の予算の弁当を作って欲しい、などのご要望をいただいた上で、こちらからご提案させて頂きます。
当店でお作りしているお弁当をもとに、ここをこう変えてみたいなどのご要望も時間と予算を頂戴しますとお応えできる場合もあります。
全てのご要望を叶えることはできないかもしれませんが、ご希望の方は是非お電話などでご相談下さいませ。
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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日は秋田大学 教育文化学部から2名の学生が訪問して、地域連携ゼミのキックオフを行いました。
地域連携ゼミというのは、地域の企業や団体と学生が連携し、課題解決を行なっていくプロジェクトです。
今年は新入社員を迎えることもあり、地域連携ゼミのテーマを人材育成に設定致しました。
今年一年、弊社の若手社員と学生とが力を合わせて、自社に必要な人材育成のためのツールやプログラムを開発していきたいと思います。
このゼミを通して、私自らが学べることはもちろんですが、若手社員の成長も期待したいところです。
今から12月の活動発表が楽しみでなりません。
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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
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昨日は紅店長の実家にて法事があり、大潟村まで出かけてきました。
朝に出発して高速道路で走って、どうにか時間に間に合いました。
▲神主さんが祝詞を
お墓参りして、お客様を駅までお見送りをして、その帰路に足を伸ばして三種町の「かわい農場」へご挨拶に、というか買い物に。
「かわい農場」は、珍しい中ヨークシャーとの交配種の豚を生産していて、お肉はもちろんのこと、ドイツで製法を学んだ自家製ソーセージやハムも美味しいのです。
当店でもソーセージを取り扱っていますが、お惣菜にも使っていて人気あります。
夜にトンカツでも食べようということで、美味しそうなロース肉を買わせて頂きましたが、色々お肉を見ていたらあれもこれも買いたいということで、クーラーボックスいっぱいになりました。
▲この看板が目印
▲豚肉の直売、美味しそう
▲かわい農場の奥様ともお話しできました
▲かわい農場のWarock
かわい農場のお母さんとの楽しい会話の時間を過ごし、お店を辞して実家に帰ったら、近所の方からたくさんの野菜のお裾分けが届いていました。
ほうれん草がどっさりと、そしてカブの花、春菊など、本当にたくさん頂戴しました。
▲おひたしにすると美味しいとのこと
▲きれいな黄色い花
久しぶりにみた大潟村の広大な風景、美味しい食材、出会った人情。
連日のお弁当づくりで少し気忙しかったのですが、久しぶりにゆっくりと羽が伸ばせて、年度末のラストスパートを走り切る元気が湧いてきました。
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秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
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今日、秋田市へ出向き「一般社団法人 秋田志育経営実践会」の設立総会へ参加して参りました。
自らが主体となって生きていく為には、単に夢だけではなく、揺るがない志を持つ必要で、それを育む為には、子供時代から自らどのように人や世の中の役に立つかを考えることが肝心である、という思いのもと経営者が集い設立したのがこの会です。
設立総会は新聞やテレビなどメディアの取材も入る中、高らかに設立趣意が宣言されました。
その後、臥龍こと角田識之先生が小学生向けの志授業のモデル授業を行いました。
このモデル授業では、実際に児童が参加してくれて授業を受けてくれました。
一緒に来てくれた親御さん達も熱心にご覧下さり、非常に熱気あふれた授業となりました。
▲志授業のモデル授業
私も運営会員として、今後、この授業を秋田県の各小学校に広めていきながら、少子高齢化の先進県である秋田県を、意識の点から変えていくべく、微力ながら努力していきたいと思います。
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