~わさび農家の山しごと、山暮らし通信~

伊豆、下田のわさび農家です。
緑の山々と田畑の広がる、のどかな山里での暮らしを父ちゃんと母ちゃんが語ります。

2024年秋 カニ汁と芋汁作ろう&食べよう会

2023年11月06日 19時56分59秒 | グリーンツーリズム


秋と言えばカニ祭り😊
開催日、決定いたしました!

※定員残り僅かになりました。
参加ご希望の方は早めにご連絡くださいませ~



🍁カニ汁と芋汁を作ろう&食べよう会
・2023年11月23日(木・祝)
9時~14時頃
(のんびりしたい方はどうぞごゆっくり😊)
 まるとうわさびにて
・会費:大人  2000円 
    小中学生 500円
・持ち物:簡単な一品、軍手、
マイ箸&お椀、椅子、飲み物など

秋恒例のイベント「モクズカニ祭り」開催決定です!
山里の恵、モクズガニをふんだんに使ったガニ汁、茹でガニ、自然薯の芋汁。
手はかかりますが、その美味しさは格別!
参加者みんなでいちから料理して、楽しむ会です。
「生命をいただく」、「みんなで用意する」ことを大切にしたいと思っています。
初参加の方はもちろん、お子さんも大歓迎です! 9時集合、調理開始から来られることを参加条件とさせていただきます。
みんなで作り出す濃密な秋の収穫祭🍁
山奥でお待ちしています













★参加ご希望の方はメッセージにて人数をご連絡ください。
(9時集合、調理開始~ご参加ください。
差し入れ一品ありますと助かります!)
※写真は昨年の開催時に撮ったものです^^

母ちゃん
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2023 カフェはじめ

2023年01月16日 06時01分23秒 | 縁側カフェ




山の冬はしんしんと冷える。
色がなく、葉を落とした木々の梢の美しさよ。⁡
⁡凛と咲く椿の紅、色づく南天の赤い実、池ではヤマアカガエルが動き出し、
草むらのフキノトウは固い固い蕾をつけはじめ…。
生命の美しさがぎゅっと詰まった冬がここにあります。⁡
⁡⁡
⁡今週末1/22(日)は月に一度の縁側カフェの日です。
無風の快晴でない限り、デッキ席は辛いかもしれません。
屋内も温めますが、築90年の古民家なので、少々すーすーします…。⁡
⁡お席が屋内中心になりますので、来られる方は一言、ご連絡いただけると助かります。⁡
どうぞよろしくお願いします🍂⁡

母ちゃん
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2023 仕事はじめ

2023年01月06日 05時59分08秒 | 里山








2023年明けました。⁡⁡
⁡4日は森整備で仕事始め。
翌日、わさび初収穫。
そして今日、ここ。
⁡凄い凄い刺激をいただける舞台でした。

⁡⁡

⁡兎年、飛躍&向上。笑みを絶やさず、日々穏やかに過ごしていきたいものです😊⁡

母ちゃん
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2023 謹賀新年

2023年01月01日 05時53分59秒 | 田舎暮らし


雪にたえ⁡
⁡風をしのぎて梅の花⁡
⁡世にめでられるる⁡
⁡その香りかな⁡
(中吉)
⁡⁡
⁡⁡あけましておめでとうございます⁡
⁡家族と共に、美しい初日の出を迎えることができました。山に戻ってゆったり、しっとりの元旦⁡。2023年が平和に心穏やかに過ごせる日々となりますように…。⁡
⁡⁡






⁡本年もマイペース。⁡
⁡どうぞよろしくお願いいたします。⁡

母ちゃん
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2022 モクズガニ祭り

2022年11月28日 05時44分12秒 | 






ズガニ祭り、無事に終了しました。⁡
⁡地元の方も、都会の方も、移住の方も、子どもも大人もたくさんの方に来ていただき、
よく動き、よく話し、よく食べ、本当に楽しいひとときでした! ⁡











⁡久しぶりの開催のテーマは原点に返り、⁡
⁡「生命をいただく」、「みんなで用意する」。⁡⁡
⁡大量のカニ(約140はい!)をみんなで調理して、カニに挟まれた~、
焚き火が熱い~、芋が痒い〜、鳥さんあったかい~、ご飯が美味しい~、
人が繋がる~、たくさんの "生" の体験。
空白の約3年を越えての "密" に、やっぱりこれだよなぁと…😊
⁡カニさんパワーと人からのパワーをたくさんいただいた秋の一日。
ありがとうございました♡🦀♡⁡⁡











母ちゃん
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★ガニ汁作り ワークショップ&秋祭り★

2022年11月18日 20時10分27秒 | グリーンツーリズム


★ガニ汁作り ワークショップ&秋祭り★
・2022年11月27日(日)9時~14時頃 まるとうわさびにて
(のんびりしたい方はどうぞごゆっくり😊) 
・会費:大人  2000円 
    小中学生 1000円
・持ち物:簡単な一品、軍手、マイ箸&お椀、椅子、飲み物など

秋恒例のイベント「モクズカニ祭り」開催いたします!
山里の幸をふんだんに使ったガニ汁、茹でガニ、
自然薯の芋汁をいちから料理して、楽しむ会です。
久しぶりの開催は原点に立ち返り、
「生命をいただく」、「みんなで用意する」ことを大切にしたいと思っています。
9時集合、調理開始から来られることを参加条件とさせていただきます。
みんなで作り出す秋の収穫祭🍁
カニも自然薯も準備万端でお待ちしています。
★参加ご希望の方はメッセージにて人数をご連絡ください。
(9時集合、調理開始~ご参加ください。
差し入れ一品ありますと助かります!)
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秋の作物たち

2022年11月17日 05時40分15秒 | その他




わさびの種子蒔きからひと月半が経ち、本日、わさび田に植え付けしました。
しっかり育った苗、小さな本葉が瑞々しいです🍀

わさびは基本自家採種。
味、色、形の良いよりすぐりの種を選抜し、種子を取り繋いでいく。
⁡少しずつ少しずつ理想に近づけるように…。









合間に野菜の収穫。南瓜―ずっしり♡
落花生―豊作♡
赤山椒―スパイシーな強い香り!
そして鳴門金時さん、置きすぎてはち切れました…。
何事も見極め大事と学びました…。

母ちゃん
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冥土の土産ツアー第2弾 箱根駒ケ岳へ

2022年11月13日 05時27分50秒 | 


冥土の土産ツアー第2弾!
箱根に紅葉狩りに行ってきました。
初の駒ヶ岳ロープウェイにて駒ヶ岳山頂へ。
雲ひとつない秋晴れの芦ノ湖、富士山、駿河湾、小田原、相模湾を見渡す大パノラマ!
一緒に行ったじいじ&ばぁばも大喜びの絶景でした。





じぃじは階段の昇り降りがやっとこさ。
ばぁばは腰が曲がりほぼ90度前傾。
秋の車山山頂で朝焼けの雲海を見た第一弾・冥土の土産ツアーから5年が経ち、
90歳を超えても尚、日々畑仕事やわさびの手間に勤しむ二人。
コロナ禍を越えてやっと一緒に出掛けることができました。
冥土行きはまだ先延ばしにしてもらって、まだまだ一緒に出掛けたいなぁ♡





そして最後に…。
ロープウェイに乗り込む際、ゆっくりゆっくり階段を下るじぃじを
誰ひとり抜かす人なく待って下さった周りの方々、ありがとうございました。
絶景以上に心に染みまくって…、あぁ日本ってやっぱり素敵な国です。
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あの夏から20年…

2022年09月14日 23時27分53秒 | 子育て




吹く風もひんやり秋を感じる頃となりました。
十五夜も過ぎ、山では発情期を迎えた鹿の鳴き声が響いています。
そんな秋の夜に、今更ながらの夏の記録…。

夏はわが家、誕生日ラッシュでして、
長男、次男、母ちゃんがひとつずつ歳を重ね、長男二十歳になりました!
妊娠24週964gで生まれ、様々な病と向き合い、幾度も生死の境をさまよった日々…。
母ちゃんは毎日泣いてばかりいました。
「健康に産んであげられなくてごめんね…」と。





あれから20年、少し細めだけど優しく穏やかに笑う彼は家を離れ、
地方で逞しくひとり暮らしを楽しんでいます。
こんな日が来るなんて、夢にも思わなかった…。
長男の誕生は本当に奇跡の連続で、
小さな生命を繋いでくださった医療の現場の方々への感謝は言葉では言い尽くせない。
そしてその後も本当にたくさん方々の愛情を受けて成長してきた20年。
感謝の思いで胸がいっぱいです。







「ちょっと苦いね」って言いながら、ビールでお祝いした夏の誕生日会。
こんな日常が何より幸せです。
受けてきた優しさを忘れることなく、あなたらしい人生を歩めますように♡

               母ちゃん
まるとうわさびH.Pへ
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アメニモマケズ

2022年09月02日 23時20分57秒 | わさび


雨でも山に行きますとも、わさび農家。
夏の火照りを覚ますような、ひんやりした雨は少し心地よかったりもします。降りすぎはさすがに冷えますが…。







水辺を軽やかに移動するカラフルな昆虫ハンミョウを発見! モクズガニも悠々と散歩かしら?
進路が心配な台風11号。
どうかどうか各地、被害が出ませんように…。

               母ちゃん
まるとうわさびH.Pへ
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