2024/05/14
ソラマメが充実してきました。
サヤがよくふくらんで重みで下向きになり、
サヤ全体の色が濃くなり、うぶ毛がなくなり光沢があります。
収穫タイミングです。
立派な実がたくさん収穫できそうです。
今年もデカイ!
塩茹でで頂きました。
包丁で黒い部分に切り込みを入れ、
水1リットルに大さじ2の塩加減です。
ビールのおつまみにぴったり。
あっという間になくなります。
2024/05/14
ソラマメが充実してきました。
サヤがよくふくらんで重みで下向きになり、
サヤ全体の色が濃くなり、うぶ毛がなくなり光沢があります。
収穫タイミングです。
立派な実がたくさん収穫できそうです。
今年もデカイ!
塩茹でで頂きました。
包丁で黒い部分に切り込みを入れ、
水1リットルに大さじ2の塩加減です。
ビールのおつまみにぴったり。
あっという間になくなります。
2024/05/21
落花生「おおまさり」の植え付けをしました。
栽培するのは、茹で落花生の「おおまさり」という品種です。
実がとても柔らかく、強い甘みあるおいしさと
なんと言っても、「大きな実」が特徴です。
株間50㎝ 1列
一般的な落花生の株間 20~30cm
おおまさりの株間 40~50cm
大きく横に広がり土の中にもぐるので間隔をあけておきます。
18株です。
タネ用の豆は地上に押し上げられそこから茎と葉が出ます。
株元にあるタネがまだ見えています。
これではカラスに狙われてしまいます。
豆がシワシワになるまではトンネルをしておきます。
これで安心。
6月終りから7月頃に 落花生の黄色い花が咲きます。
とても小さな可愛いお花です。
花が咲き始めたらマルチははがします。
2024/05/12
カボチャ「バターナッツ」「ほっこり姫」 植え付けました。
自家苗
株間 4m
バターナッツ 1株
ほっこり姫 2株
畝幅1mちょっとですが、
2本仕立てにします。
9年前の記事になりますが…
親蔓と良く育った子蔓と2本伸ばす予定です。
(タキイ参照)
他の子蔓はみんな摘みとって2本仕立てでスッキリ栽培しようと思います。
昨年は放任になってえらいことになっちゃったので。
さらに…
親蔓と子蔓1本の2本仕立てのカボチャがすごい勢いで伸びています。
今年は畝からはみ出さないようにしっかり脇芽も除去しています。
今年もこんな感じで栽培します。
この年の収穫
ほっこり姫(ミニ)・夢味
初心に返ってみます。
2024/05/12
バナナマクワウリの植え付けをしました。
*畝の準備*
畝幅150㎝
中央ではなく端から20cmくらいの位置に
株間80㎝で植え穴をあけます。
使い古しの防鳥ネットで畝全体を覆います。(敷きわらの代用)
蔓がネットに巻きヒゲを絡ませて伸長するので、地表に固定されて風雨にも強くなります。
*植え付け*
自家苗です。
苗はドボンと水につけ、
植え穴には水を注いでおきました。
向かって右のほうへ蔓を伸ばしていく予定です。
生育適温は20~30℃と高温、
乾燥を好み、降雨や多湿を嫌うので、
穴あきビニールのトンネルをしておきました。
*バナナマクワウリって?
フルーツのようなあっさりした甘みと、バナナのような柔らかな食感が特徴です。
果皮はバナナに似た明るい薄黄色、果肉は白色で、肉質は緻密で柔らかいです。
開花からら35〜40日で収穫となりますが、完熟すると果梗から自然と果実が離れます。
過去の収穫
収穫直後ではシャキシャキ感があり、追熟させるとねっとりとした食感になります。
素朴な甘さが美味しいですよー。
2024/05/12
注文してあったサツマイモ「安納芋」が届きました。
サスケ(サツマイモ植え付け器)を使って植え付けました。
苗の尻をさすけ先端のU字溝に引っかけ、
大小2つのフィンに、苗をらせん状に引っ掛けてシャフトに絡める
ピック先端を下に向け、植えつける位置に押し当て
斜め下に押し込みます。
さすけをゆっくり引き抜いて植え付け完了です。
10株です
たっぷりと水を注ぎ入れておきました。
今日、明日はくもりまたは雨の予報なので、
要らないかな?とは思いましたが念のため
苗が萎れないように遮光ネットのトンネルをしておきました。
1週間くらいこのままにしておきます。
先日5/5に植え付けた「紅はるか」「シルクスイート」は
遮光ネットを外すと無事活着していました。
紅はるか
シルクスイート
早生タマネギ「ソニック」、収穫終了しました。
食べる分ずつ収穫していたので、
残りはこれだけ。
ベト病でダメになったのもあるし…
タマネギは今年も地域全体にベト病が蔓延。
早生タマネギは何とか収穫できましたが、
他は厳しい状況です。