そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

一風堂@六本木 「白丸元味+替玉」

2024-04-24 09:35:12 | ラーメン 港区


そういえば一風堂
味のリニューアルしたらしいけど




まあ当然
価格の方もリニューアル




ランチセットにしなくて大丈夫ですか
みたいなニュアンスだったけど

昔はもっとお得に
1枚に収まるように
頑張った設定がされていたはずで




こういう
メンドウなシステムが




既に逆に
簡略化の流れに

SNSでヤラかす
バカなお客も排除できて
一石何鳥というところ




ということで
殺風景な白丸デス

ほら
殺風景なら殺風景なりに
もっと置き方とかあろうもん




どれどれ
なんつてね

タレが変わったのかしら

もっとこう
甘く感じるのが
一風堂だったと思ったけど




エンミが強くて
ケンケンしているというか




「どうしてあんなにしょっぱくしちゃったのか」
なんてどこぞで読んだけど




確かにこのリニューアル
疑問に思う向きも少なくなかろうて




替玉して
ジャスト1枚

もうきっと
この使い方しか
しなくなりそうな




ほら見て下さい
替玉してもまだショパい

卓上タレで
いくらでも調節出来るワケだし

今度来たときは
未だ発したことのない
「薄めで」の呪文
添えたりしてみよか













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松屋 新宿西口店@新宿 「ごろごろ煮込みチキンカレー」

2024-04-23 09:37:12 | その他の 朝ごはん&ランチ


一応
楽しみにしてたんですけど
自分だけですかね




ズイブンと値上がりしたけど
この朝を待っていたの
自分だけですかね

満員の店内見渡すと
いちめんごろチキ
いちめんごろチキ
いちめんごろチキ

だと思っていたのに
皆さんフツーに
朝食セットをキメていて




ごろチキっているのは
自分だけという




楽しみにしてたの
自分だけなんスカ




一見
柔らかく煮込んでいる体で




柔らかく仕上げたチキンを
カレーに和えている
ってご存知でしょうか




別に
ズルとかじゃなくて

逆に
このヤリ方は
チキンの量もコントロールできるし
非常に有能だなと思っているワケで




カレーにチキンが香っているか
そんなことは分らなくてイイ

「その体」になっていれば
それで問題ないのです




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

やっぱりコレ
マッツにおける
フラッグシップとも言えて

一度はきっと
キメておくべきだと思うのだけど

やはり店内見渡すと
誰一人とキメてなかったりして

朝ラー以上に
朝カレーってば
抵抗あったりするんスカね
知らんけど











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大喜@仲御徒町 「納豆らーめん+ランチタイム小ごはん」

2024-04-22 09:35:18 | ラーメン 台東区
行って
食って
帰ってくるのに2時間




いやぁ
滅多に来れなく
なってしまいました

その昔
湯島にあった頃には
大学院を抜け出して

限定10食のうめしおラーメンを求めて
小走りで駆け付けたもので

夜にも飲みでアゲインしたりして
あの頃が懐かしいわ




うめしおも捨てがたいけど
今日のキブンは納豆かなぁ

煮干らーめん
そういうのもあるのか
実に気になるとこだけど




やはり
初志貫徹で納豆

2時間かけているのだもの




ランチタイム小ごはん
添えてしまうというもの




なんだか
現物以上にリッチが込められている
極上のランチタイム

アワアワの納豆には
カツオ節のワンポイントあたり
イイものだと学んだ昨今




ワンポイントどころか
何ポイントありますのんという
大喜らしい点描画




本日は太麺で
ズルルンってなファーストタッチから
完全に引きずり込まれて
猪突猛進免れず




白髪ねぎに
細かいお肉が絡まって




メンマもいるのか




納豆そりゃいるわ

なんつてね
エブリひと口も点描画のごたる




100円のサイドとしては
最強クラスとも言ってよく

あの頃
うめしお&ご飯
ゲットできたお昼は
一日幸せに奴隷生活を送れたものです

ときに
納豆ラーメンになると
自慢のチャーシューがヌカれる
どっかのお店と違って




大丈夫
入ってますよ

それもガツンと分厚いの




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ああ
シアワセのランチタイム
ココにキワマレリー

こんな天国が
ものの10分のところにあった
あの頃のオレが恨めしい










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ナナハウス@新大久保 「チキンカナ」

2024-04-21 06:35:44 | 飲み インド・ネパール・パキスタン
ひと通り回ったはずの
大久保~新大久保

ネパールレストラン
ランチタイムの選択基準として

・ミニマムのカナが良心価格
・高いメニューの押し売りをしない
・ダルスープが美味い
・おかずの種類&盛りが良い
・アチャールがデフォルト
・カレーのお肉以外はお替り可能
・ネパール人のお客がいたりする

なんてのが揃っていると
リピート確定なんだけど




とりあえず
イチオシのリピート店




入店すると
お客と客席でマターリしてた店員が
スッと立ち上がったりしてね

・ゆるい
・空いている
なんてのもポイント高いかも




っつか
日曜のお昼のど真ん中
ナゼにこの店が空いているのか
いつも疑問に思いながら

ポークばかりだから
たまにはチキンにしようかなー




ということで
チキンカナ

タルカリ・サグ・アチャール完備
いつもながらに
お皿が華やか

真ん中がステージになってるの
武道館みたいでイイよね




カレーが
ウェットタイプと
ドライなお料理タイプのお店があるけど
やっぱライスにはウェットでしょ




パパドが乗ってくるのも
ポイント高いよなー




まずスープから
ってのはラーと一緒




さてさて
トツゲキデス




ああヤったり
こうヤったり




エブリひと口が
グラデーション

そろそろ
ダルのお替り欲しいかなぁ
なんてときに




さっきの客席から
スッとお兄さん
聞きに来てくれたりして




おかずも
しっかり追加投入




ライスモリモリ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

毎度のこと
腹十二分目

でもコレ
インド系と違って
油感がマイルドなので
モタれ知らずの爽快感


この食わせっぷり
学生さんにこそ
超激オススメなんだけど

それらしきを
見たことないのよね
モターイない












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集来@大門 「五目ワンタン麺」

2024-04-20 09:36:56 | ラーメン 港区
いつもの鮭弁をゲトして

さてと
どこぞに
イイ街中華はないかなと
ちょいと視野を広げてみると

そうだ
大門の懐かしいお店
開店時間に間に合いそう




って
DGR!!
こんなに並ぶお店だっけ!?




昔より席も間引いているのか
1巡目に入れないという痛恨

ナメてたワケじゃないけど
ナメていたんでしょうなぁ




でもまあ
悩める時間も楽しいし

って
実は迷わず
手打の五目ワンタン麺
一択なんですけど

ということで
およそ30分後




勃ってる!!




キタキタキマシタヨ
手打五目ワンタン麺がキマシタヨ

いやしかし
なんつーカラフル

ゴレンジャーより色多いぞ
ジャッカー電撃隊ってところか




ンマイ!!

炒じゃなくてボイルだと思うけど
野菜の甘味がジンワリと




相変わらず
グリングリンの中尾彬
喉越しサイコーか




アチコチから
「野菜多め」の
呪文が聞こえるけど

デフォルトでも
十二分に野菜多いよ




秒で溶け行く海苔を
全力で回収しつつ




ココでようやく
ワンタン麺だったことを思い出す




コロっと
肉厚で可愛いやーつが
6-7個入っていたかしら




処理に悩むでおなじみ
レンゲの半熟卵に
ディッピングしたりして




いやしかし
「全部入り」とは
まさにこのこと

サイドなライスを並べる客も少なく
一杯完結でDMZさせる気迫
ビンビンと伝わりながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いやぁ
こんなにスゴかったっけ
想像を大きく超えてHPP

この店
アンカケ系なら
炒が入るのかしら

なんて思っていたら
横に着丼したサンマー麺

塩のアンカケじゃなくて
醤油っぽい色してないかと

それいわゆる
マイフェイバリットな
広東麺ってことじゃないかと      

直近の再訪を誓いながら      (実はしっかり塩アンカケと後日判明)










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