an empty page

空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

中国料理 芙蓉城

2024-03-28 19:42:28 | 札幌グルメ

久々に会うお友達を含め札幌プリンスホテルの中華レストラン芙蓉城で女子会です~。

その名もズバリ、平日限定の中華女子会プランを予約しました。


クラゲと彩り野菜のサラダ前菜
五目フカヒレスープのパイ包み焼き



北海道産帆立貝のチリソース煮 北京ダック
点心いろいろ


北京ダック



ホタテのチリソース煮



右下にある白いのはミニミニ肉まん(小籠包ではない)




北海道産牛肉と野菜のオイスターソース炒め 海老の衣揚げ甘酢ソース
オイスター炒め、みんなのお皿にはヤングコーンが入っていたのに私のにはなかった~
ハズレの皿をひいてしもうた
みんなヤングコーン美味しいと盛り上がっていたのに賞味できず悲しかった~
そしてこの海老の甘酢ソース、めっちゃ酢が入っていたみたいで、ふつうに食べようとしたら喉にきてエホッエホッとなった(少し肺に入ったとここにきてまさかのナウシカごっこ


チョイス料理の五目チャーハン。
グループで、あんかけ焼きそばかチャーハンのどちらかひとつを選べます。


と、ザーサイ



本日のデザートプレート
・ココナッツミルクのムースジャスミンのジュレ添え
・杏仁豆腐
・ごまのプリン
・グレープフルーツのシャーベット と、紅茶またはコーヒーでした。



●一番美味しかったのがフカヒレスープパイの包み焼き。スープそのものよりやはり、パイ皮をスープにひたして食べるのが断然おいしい。

●個人的願望の話。帆立じゃなくて海老のチリソースが食べたかったなぁ。それぞれ美味しいので味について不満はないのだけど、甘酢の海老と、チリソースの帆立、食材を交換して作ってもよかったのでは~。

●デザートは種類が多いのは良かったけれど、、全部ジュレ、ムース、プリン系~というのはちょっとかたよりすぎなのでは と、思った。
1品減らしてよいから、かわりに小さめのゴマ団子をつけるとか・・・そうしたら私的にはデザートプレートは満点だったかな~。
味はどれも美味しかったです。

少々気になるところはあったものの、ふだん自宅では作れないような料理を何種類も食べることができたので満足度は高かったです。

ごちそうさまでした~


Z50で撮影

にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Splish(スプリッシュ)

2024-03-15 16:00:00 | 札幌グルメ

お友達とのランチ会。

半年ほど前にココノススキノにオープンしたサッポロストリームホテルのレストラン、スプリッシュに行ってきました~。

お昼はビュッフェスタイルのランチを提供。3200円(2024年3月現在)です。

ホテルには、エレベーターでしか行けない(エスカレーターは不可)。
ココノススキノの7階にホテルがあります。

売店もおしゃれ 工芸品などが販売されてます





ウエィティングコーナー



この奥にレストランがあります



たまたまですが、窓際の席になりました。ラッキー
窓から見える景色もばっちり






アルコールは別料金



さっそく料理をとりにいきます
一皿目~



押しのカルボナーラ。実演で作ってくれる



もうひとつのメイン料理ローストビーフ


2回目の皿
サンドイッチもきちんと美味しかった



デザートは別腹の図



全体的に味つけよし、ロケーションもよし。
強いていえばローストビーフのお肉がもうちょっとだけよかったら(柔らかかったら)満点かな
とはいえ、人におすすめしたくなる・誰かを誘ってリピートしたくなるレストランなのでした。

おすすめです

Z50で撮影

にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Sapporo,2024

2024-03-04 17:41:53 | pictures(デジタル)

春よ、来い






LeicaQ3で撮影

にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Sapporo,2024

2024-03-01 10:46:33 | pictures(デジタル)

ボッサ


LeicaQ3で撮影

にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

モノクロな日々

2024-02-27 17:04:10 | pictures(デジタル)

ダパイダン



LeicaQ3で撮影

にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

モノクロな日々

2024-02-26 17:22:46 | pictures(デジタル)

ススキノ



LeicaQ3で撮影

にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

モノクロな日々

2024-02-25 16:57:46 | pictures(デジタル)

狸神社





LeicaQ3で撮影

にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鳥井工房LeicaQ3エバレディケース

2024-02-24 12:02:32 | カメラ機材

函館の鳥井工房さんにオーダーしていたライカQ3のエバレディケースが到着しました~

オーダーしてちょうど1ヶ月ぐらいで到着。

包装もステキ
箱を開けるとこんなん



本体の他に六角レンチがついてきました。




鳥井工房さんのこのエバレディケース、見た目の美しさだけではなく、とても機能的。
ケースを装着した状態で、カードやバッテリーの取り出し、USB-Cにもアクセスできる。



ハンドメイドで作成されたケースは縫製も丁寧です



Qちゃんに服 着せたよの図


グリップがついているので持ちやすくなった

これで安心してQちゃん持って外出できるな


Z50で撮影


鳥井工房



にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログ ライカへにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Qちゃんモノクロ修行

2024-02-18 14:18:58 | pictures(デジタル)

なかなかまとまった撮影時間がとれませんが、先日、Qちゃんを持ってちょこっと街撮りをしてきました。

少~しずつ操作に慣れてきた。。。
今回はモノクロ撮影です。
撮影後、ライトルームで編集ずみの写真になります。

















撮影、楽しかった


Q3で撮影

にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへにほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

湯元白金温泉ホテル

2024-02-13 20:15:05 | 北海道おすすめスポット

日中の観光もおわって、後はホテルでゆっくりします。

今回宿泊したのが湯元白銀温泉ホテル。

さきほど観光していた白髭の滝のすぐ近くで、この橋を渡ってすぐのところです。




断崖絶壁に建ってる感じ。
白髭の滝のすぐななめ上にあります。










かなり歴史のある昭和感満載のホテル。
さすがに老朽化が激しいということなのか2階と3階は改装中で、今年の5月くらいからリニューアルオープンを予定しているとのこと。



羽生名人もきたことあるのかな?
大きな王将も改装中のため? すみっこにおいやられてました



ロビーと売店



廊下



そしてお部屋



お部屋は古いけど、窓から見える景色がこれまた絶景なのです。。



女湯と男湯は入れ替え制ナシ。

ここ、お宿は古いけど、温泉はすばらしいのです。
サウナもありましたよ~。


お食事会場は改装中のため、地下の宴会場にて



食事は一番スタンダードなプランだったので、まぁこんなものかと。
宿泊費を考えると、必要にして十分。



朝食




エビチリがなぜかついていた。
が、このエビチリがなぜか本格的でうまい
朝食にエビチリがつく謎。そしてそれが本格的な味という謎。
我々はミステリーの迷宮に迷いこんだのであった。。。

天気が心配でしたが、少し雪が降ってはいたものの、ホワイトアウトするほどでもなく、天候にはわりと恵まれたドライブとなりました。

楽しかったです


iPhone/Q3で撮影

にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへにほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Nikon)へにほんブログ村 写真ブログへ

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする