1番田んぼ 担当:中川、笹村
「台光」台湾の品種と言われる品種を栽培。120㎝に成るという品種。この田んぼは昨年7月に大規模な土木工事を行い、最初の状態から作り直した田んぼ。田んぼの土壌は新しいものである。一部にはまだ岩盤がある。柔らかく深いところが一部にある。トラックターは使えなかった。
水牛で土壌を移動し、水牛のクルバシャーで耕した。水牛だけで作った田んぼである。昨年7月末土木工事完了。水牛ですべてが出来たという点でおもしろい田んぼである。一部に、蓬莱米台中65号が植えられている。石垣の気候にあう、とても元気な稲ということが分った。
8月27日に苗代を作り、播種。9月23日に田植えをした。 種籾は「西表安心米」の那良伊孫一さん が20年間作られていたお米の種籾を分けていただいたもの。1月13日に稲刈りをした。ネットが張れなかったために、鳥に食べられたために収量は少なかった。
出てきたひこばえの刈り戻しを稲刈り4週後の2月11日に行った。よみがえりの追肥を三回ほど行った。ひこばえにはかなり肥料が必要と感じたので、よみがえりを入れた。刈り遅れのイネ株はそのまま弱って、黄色くなり、ひこばえを出さない。5月26日に稲刈りの予定。夏作よりも、稲の出来が良い。
2番田んぼ 担当:ぬちぐすい診療所
「ユガフモチ」を栽培。40センチ間隔植え。一度水牛さくらに田んぼに入られたため、補植がかなりある。その株の出穂が送れていた。補植は遅れたがよくできている。12月6日播種。1月13日田植え。4月14日出穂期。5月25日稲刈りの予定。
3番田んぼ 担当:中川、笹村
「ミルキーサマー」を栽培。30×40㎝間隔植え。南側を40㎝空けて、日照を期待した。30センチ間隔の四分の三の株数になる。またひこばえ栽培を探求したいために、株間を広げた。ひこばえは分ゲツ数が増えるため、十分な穂を付けるためには、肥料と空間が必要になる。
分ゲツ肥を入れてコロガシを四回やった。穂肥は止めて、アカウキクサがよく広がったので、これを穂肥と考えた。中央山側に岩盤があり、生育不良だった。奥に土を寄せたために、耕土が深くなり、30分ゲツを越えた。12月6日は種。1月6日田植え。3月末出穂。4月13日穂揃い。5月18日稲刈り予定。稲の大きさは83㎝。
4番田んぼ 担当:渡部夫妻
「ミルキーサマー」を栽培。30×40㎝間隔植え。荒起こし、代掻きを十分に行った。合計7回。そのために水は雨水がほとんどだった。分ゲツ肥、穂肥によみがえりを入れた。後半勢いがなくなったのだが、土壌の窒息状態が影響したか。田んぼ全体が平均的に整って実っている。
12月6日播種。1月6日田植え。3月末出穂。4月13日穂揃い。5月18日前後稲刈り。稲の大きさは83㎝
5番田んぼ 担当:圷夫妻
クロマイ2種。餅米。ミルキーサマー。ハッピーヒル。60㎝角植え。3月半ばから4月後半に断続的に田植え。様々実験的な栽培をしている。不耕起であるが、コロガシを頻繁に入れて水持ちを良くしている。
6番田んぼ 担当:三線グループ
「ミルキーサマー」を栽培。40㎝角植え。12月6日播種。1月13日田植え。4月13日出穂。5月25日稲刈り予定。稲の大きさは85㎝。「ミルキーサマー」の中ではこの田んぼの稲が一番良く出来ている。葉は15枚出たと思われる。
水が不足した田んぼだった。土には時々ひび割れがあった。水が少なかったことが、良い稲になったかも知れない。コロガシは3,5回。その都度よみがえりを入れた。葉色が最後まで濃く、穂も他よりも大きい。120粒はある。
ミルキーサマーの品種特製を見ると、東北では早生品種であるが、沖縄で作ると晩稲になる。また、筑波では84㎝の大きさになり葉は15枚。沖縄では72㎝と大きくならない。葉も13枚まで。その理由は不明。気候に合わないため収量も低い。
「ミルキーサマー」はインド型品種「Kasalath」由来のHd1遺伝子を持つ「コシヒカリ」早生同質遺伝子系統「和系243」と「コシヒカリ」の突然変異品種「ミルキークイーン」の交配後代からDNAマーカー選抜で育成された「ミルキークイーン」の出穂性に関する準同質遺伝子品種である
7番田んぼ 担当:ゆんたくガーデン
「ミルキーサマー」を栽培。30㎝角植え。新しい田んぼ。土壌に耕されていない場所があった。12月6日播種。1月13日田植え。4月20日出穂 五月後半稲刈り予定。代掻き石拾いがまだ不十分と言うこともあり、水が足りなかった。
1反の田んぼの稲数 畝取りのための目標 1穂の重量2.2g100粒とした場合。
(植え方) (稲の本数) (ひと株の収量) (穂の数) (収量)
30×30㎝ 11111本 66g 24.5 10俵
30×40㎝ 8333本 72g 32.7 10俵
60g 27.7 8俵
50g 22.7 7俵
40×40㎝ 6250本 96g 43.6 10俵