私のふたり暮らし日記

カレーうどんのチーズのせ




ミートソース





これを使ってます

最近スーパーで見つけたこの麺は、水洗いするだけで食べることが出来ます。
私は洗って、お鍋で温めてから、カレーやミートソースをかけました。

一番最初は天ぷらうどん風にして食べたんですが、
天ぷらうどん＞カレーうどん＞ミートパスタ風の順番かなぁ・・・

麺はペラペラでちょっと温めるつもりが、
少し火にかけ過ぎると柔らかくなり過ぎて、残念なことになるけど、
でもカロリーのことや糖質のことを考えると、
これはもうダイエッターの救世主と呼んでもいいのでは・・・？

うどんとは違う物だけど、うどんのような物を食べた気にはなれます。
前回の糸コンニャクよりは、満足感がありますね。

昨日残りの５つを買い占めました。
今日、売り場を見たら無くなったままでした。
お願いまたちゃんと仕入れて下さい

糸コン入りお好み焼き

粉を極力控えて作ってみました。
糸コンニャク１袋・キャベツ２００ｇ・お好み焼きの粉大さじ２強・水大さじ１・玉子１個

糸コンニャクは流水でよく洗って、水を切り、
適当ですが包丁でザクザク切って、フライパンで水分が飛ぶまで乾煎り。
全部を混ぜて焼くだけ。柔らかいからひっくり返すのはちょっと大変。
２枚に分けて広げずに小さく焼くと良いかも。

出来上がったら、罪悪感なくソースもマヨもいっちゃいましょう
見た目もお味も、ちゃんとお好み焼きです。
そうか、豚肉もエビやイカも入ってなくてもお好み焼きになるんだ。
私って、中にキャベツが入っていてソースとマヨがあればお好み焼きって思うんだわ。

焼くためのオイル、お好み焼きの粉、キャベツ、コンニャクだけなら
２００㌔カロリーも無いですよね。
ポン酢で食べたら・・・超ヘルシーだけどソース＆マヨでも罪悪感無し





ホイコーローもどき。

下には糸コンニャクちゃん。
糸コンをよく洗い、数分茹でてからフライパンで水分を飛ばし、
ソースを少しとゴマ油数滴。
お皿に平たく盛って、上にホイコーロー風の豚キャベツ炒めを乗せました。

混ぜて食べると焼きそば風な感じです。


以上が昨日のお食事です。


今朝はパン食べちゃった。今から気を引き締めて、
明日からのプチに備えなきゃいけないけど、
やっぱりお家に居ると動かないのに、なんか食べたくなっちゃう

２日目を終えて３日目の朝、
体重は2.1キロ減ってました。

ヨーグルトはあまり量にこだわらず、結構たくさん食べましたね。
久しぶりだったから、２キロも減ったのか、平日で日常生活分の運動量が良かったのか？
とにかく、大成功だと思いませんか？

調子に乗って、１１月は週一で続けてみる予定です。
次回からは分かりやすいように、毎週月火でしようと思ってます。


昨日の夜は・・・




奥は山盛りのキャベツサラダ、
手前は糸こんにゃくをパスタ代わりにしたナポリタンです。

ウインナー２本、ピーマン１本、舞茸としめじ半株分。
あと、ケチャップと粉チーズを少々。

プチ断食以外の夜ご飯は、コンニャクを使ってヘルシーでお腹一杯になる何かを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　考えていきたいと思います。

久しぶりにプチをやってみて、また前向きにダイエットして痩せたい！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　って気持ちがムクムクと湧き上がってきました


この週末、主人も仕事だし、1人でお家でお留守番です。
体重をなるべく増やさないように、乗り切らないと・・・・

あぁ、懐かしいこんな感じだったなぁ・・・

今回はヨーグルトプチ断食なるものをやってみたいと思います。

えっとですね、２日間、ヨーグルトと野菜ジュースで過ごします。
前日の夜は腹八分目と、３日目の朝はお粥さんってとこは、変わりません。



今日の朝です。

お昼は会社でコンビニで買ったフルーツヨーグルトと野菜ジュース。

夜は朝とほぼ一緒でした。

今までと違うのは、家に居るときではなく、
平日のお仕事のある日にあえて実行したことです。

１日目もほぼ終わりかけですが、ずっと家に居るときより、楽かもしれない。
仕事中はお腹空いても気が紛れやすいです。

無事に今日一日が終えられますように

栗マロンってどっちもクリですね、そんだけクリに近いってことなのかな？
普通のカボチャより結構お値段お高めの栗マロン。
どうやって食べようか？と考えて、
せっかくなので素材の味を堪能しようとシリコンスチーマーでレンジのみで。

湯気でちょっと画像が白っぽいね

そのまま食べたら、甘くてホックホク美味し～い





調子に乗ってバターを少々。
うわ～めちゃ美味し～い





さらに調子に乗って、そこにシナモンシュガーを・・・
もうこれはデザートです
困った、止まらなくなっちゃうよ。

昨日はカレーだったので、残りのカボチャは、
サラダの上にそのままのせて食べました。
いつもより少し辛めのカレーに仕上がったので、甘いカボチャはピッタリ

今夜もカレーです。
同じ職場の人で、ご主人が同じ物を２日続けては食べないって言ってたのを聞きました。
世間ではそれって普通なんでしょうか？
家では、カレーでもおでんでも２日続くのは当たり前で、
主人も「カレーもおでんも好きだから良いよ」って言ってくれてます。

その職場の人はお料理上手だから平気なんだろうな。
私なんて１週間に２回も焼きそばを登場させたことありますもん。
レパートリーが乏しいから、つい・・・

一番利用してるスーパーが１１月から食料品売り場のレジ袋が有料になりました。
レジ袋はゴミを捨てるのにも利用できるし、今まで貰い続けてました。
１日からは１枚５円になっちゃった・・・

なので、エコバックを買って５円節約することに。
でもでも、エコバックは１０５０円。
レジ袋が５円だから・・・・２１０枚分の値段。
このナイロンのエコバックって２１０回も使えるのかな～？
いや、絶対使う




小さく畳むとシャーペンと同じくらいの長さ。
これならカバンに入れてても、邪魔にならないね。

今日は主人を送り出して、掃除機かけて、今、洗濯機をまわしてます。
なんか疲れちゃったな、な～んにもしたくない。買い物も行きたくない。

晩ご飯どうしよう？考えるのも面倒くさい・・・

そんな日もあるよね　

１１月はゑびす餅です。



黒いほうは黒糖味のお餅です。白いほうは柚子味です。
黒糖には打ち出の小槌、柚子には小判が描かれて、開運招福を祈願してるんだって


味は１０月の栗餅もそうだったけど、上品な甘さで、癒されます。

１２月は雪餅、まだ先だけどたぶん１日に受け取りに行けそうにないので、諦めました。
来年の１２月のお楽しみにとっておくか

もう少しだと思ったら、茶色の毛糸がなくなっちゃった
う～ん・・・同じ色の毛糸を買うか、家にある違う色の毛糸を使うか・・・

これ以上毛糸の在庫は増やしたくないし、違う色で続きを編もうかな。



お花なんか付けちゃおうっかな。
可愛くなりすぎてちょっと恥ずかしい？
まあ、誰かに見せるわけじゃないし、いいよね

それにしても、この花のモチーフもやっと使い道が出来た♪
実はこれって・・・



2008年10月18日の日記に登場してたコレ♪

あ～疲れた・・・続きはまた今度♪

家で日の目も見ずに押し込まれていた毛糸達。
本当だったら何年も前に何かになってたはずなのに。
私に買われたばっかりに、いつまでも毛糸玉のまま。



タロットカードを入れるポーチか巾着袋をずっと探してるんですが
なかなか気に入った物が見つからないの。
取り合えず、気に入った物は気長に探すとして
それまでの間に合わせに手作りしようかなって思ってます。

ちょうど寒くなってきたし今からの季節にちょうど良いかも。

ただ、春が来るまでに出来上がるかどうか・・・

取り合えず、やってみよう

もし出来上がりをアップしなければ
出来なかったと言うことで・・・

本日２回目です。

これでお昼ご飯を作ります。




一人用に鍋に入れて、冷蔵庫に残ってた、鶏肉とエリンギも入れて、
グツグツグツグツ・・・アクじゃないと思うよ、豆腐がかなり溶けてるから
豆乳？湯葉みたいなこと？




青ネギを散らしていただきます。
豆腐がとろとろ。本当に濃厚でクリーミィでした。
この後、ご飯を入れておじやにして食べました。
最後にちょっとゴマ油をたらして・・・美味しゅうございました。

これならヘルシーだし、お腹いっぱい食べれる

今日は１人で家から一歩も出ずに過ごしました。
これが出てきた。



タロットに興味があり、たまたまネットで見つけた、ネット通信講座みたいなので
タロット入門講座を見つけて、たぶん安かったんだと思う。受講してみました。
印刷した日付を見ると、２０１１年１０月９日だった。２年前だ
印刷をしておけばいつでも見れるし、持ち運びも出来るって思ったんだろうけど、
まったく読んでないような・・・

あんまり趣味もない私だから、せっかく興味を持ったタロット、
もう一度チャレンジしてみようかな。
カルチャースクールのようなところで習ってみるのもいいかも。