ナスとひき肉のパスタ/キュウリとツナのサラダ
気分転換に、新メニューに挑戦(かれこれいつ以来だろう・・・)
トラブルも多いが、新メニューは自分が成長しているようで、楽しいですな。
ナスとひき肉のパスタ:麺に「タリアテッレ」を使うと参考書には書いてあるが、店頭には似たような形の「フェットチーネ」しかなかった。まあいいやと思って買ってきたら、実は同じものの呼び方が違っただけ。さすが俺(?)。
参考書の分量通りだとナスが多すぎた気がしたけど、嫁からは好評でした。
フェットチーネをゆでる時には、すぐにかき混ぜないと麺同士がくっついてなにか違うものが出来てしまうので、注意!
キュウリとツナのサラダ:なんか俺、これしか作れないみたいだな…次回はサラダも新メニューに挑戦してみます。
気分転換に、新メニューに挑戦(かれこれいつ以来だろう・・・)
トラブルも多いが、新メニューは自分が成長しているようで、楽しいですな。
ナスとひき肉のパスタ:麺に「タリアテッレ」を使うと参考書には書いてあるが、店頭には似たような形の「フェットチーネ」しかなかった。まあいいやと思って買ってきたら、実は同じものの呼び方が違っただけ。さすが俺(?)。
参考書の分量通りだとナスが多すぎた気がしたけど、嫁からは好評でした。
フェットチーネをゆでる時には、すぐにかき混ぜないと麺同士がくっついてなにか違うものが出来てしまうので、注意!
キュウリとツナのサラダ:なんか俺、これしか作れないみたいだな…次回はサラダも新メニューに挑戦してみます。