美味しい毎日in sapporo

さてこちらはまたまた「ギャラリー犬養」さんの見目麗しいオムライス（副菜付き1000円）でございます

これまでスイーツばかりの登場でしたがこちらは8月のカフェ再オープンからのお食事メニュー
ランチで毎日いただける定番メニューのオムライス
このレトロ感たっぷりの神々しいプレート・・副菜が付いているのも独創的
そしてレトロな中にも何とも言えない品が感じられるオムライスの形状　なかなかしびれてしまいますね


オムライスの向こうの壁には印象的な画・・
ゆったりした個室でゆったり味わわせていただきましたよ
ランチメニュー後のドリンク（珈琲、カフェオレ、オレンジジュース、ワイン）が150円になるというのも嬉しい



さてこのスパゲティはベーコンとキャベツのアンチョビソーススパゲティ
たしか8月末頃にいただいた日替りのランチのスパゲティです


こちらも本当に形状や色合いの美しさにほれぼれ・・
思わず参考にしなきゃとしみじみながめてしまいました。



そしてこちらは同行者のオーダーしたキーマカレー・・ランチではないメニューでしたが美味しかったと・・
（ちなみにランチ以外のお食事メニューもいろいろあります）



この日はとっても良い天気、窓から見えるいきいきした木々の緑とゆったり感たっぷりな空間で癒され
帰りには２階のギャラリーの「ひみつの森」という魅力的な作品にも触れさせていただいてお店を後にしました


ギャラリー犬養

住所　　　札幌市豊平区豊平3条1丁目1-12
TEL　　　　　　　011-813-0515
営業　　　　　水～日13:00～19:00
定休日　　　　　　　毎週月、火曜日


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こちらは最近私が足繁く通っている「ギャラリー犬養」の栗のプリン(450円)でございます～
お飲み物は大好きなチャイ(500円)　（ここのチャイは特に絶品）
この日はいつもプリンばかり食べてるので他のケーキやタルトも頂いてみようとの思いを胸にご訪問した・・・はずなのですが
メニューの中に「栗のプリン」との文字を見てしまい・・迷うことなくこちらをオーダー



季節ものですからね～なんて・・・そしたら期待以上に栗でした
またまた大事なところのショットがボケボケになっちゃってる残念な私
早く食べようと心が逸っていたのか・・・

そしてこのプリン、とにかくすごい！全体が栗・・・プリン自体の栗感⁈ボリュームがすごいんです。

そしてプリンの上にも載っちゃってますからね～
栗が

食べ応えがハンパない！　　
美味しかった～～大満足しました



さて帰りに入口のドアを閉めたところ・・・
フリーマーケットのお知らせの貼り紙発見
そろりそろりと裏庭に向かって行くと「あっ」・・白い階段が見えてきました。

そして・・な～～～んとその前にある栗の木と栗の実と実の殻

う～～～む　これだったのか～と深く納得
ここで採れた新鮮な⁈栗だったんですね～～と
しみじみ眺めて感慨深く・・・なんかほっこりしちゃいました。

こんなに美味しく変身させてもらって栗も本望でしょうね🍮🌰🍮🌰🍮

絶品プリンの後にフリマでよろしいお買い物・・充実のお時間を過ごさせていただきました～

ギャラリー犬養

住所　　　札幌市豊平区豊平3条1丁目1-12
TEL　　　　　　　011-813-0515
営業　　　　　月、水～日13:00～19:00
定休日　　　　　　　毎週火曜日


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コチラはちょっと前になりますが自家製ソフトクリームをのせて札幌を中心に走る
移動販売のキッチンカー「つきてらす」でいただいた桜パフェ（880円）でございます～

この日はあいにくの曇り空、風もちょっと強めでしたが
「桜パフェ」との遭遇を逃すわけにはいきません

オーダー後は出来上がりを知らせてくれるブザーを渡して下さるので
車の中やお買い物のお店に入っていることもできます

浜中町の厳選牛乳を使用したソフトクリーム、そして見た目がとても工夫されているパフェ
この日はちょっと肌寒く風もあり、はっきりしないお天気でしたがお客様は続々と・・

季節に合わせて変わるパフェのメニューもお楽しみ
今は塩ピスタチオ、超いちご、いちごとチョコなどのパフェが・・

キッチンカーを追いかけて行ったことのない所に行っちゃうっていうのもちょっと面白いかもですよ～

light meal stand つきてらす

住所　　営業時間　公式SNSで確認
TEL　　　　011(777)2656

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さて、桜の花も食べ物も大好きな私ですがこの春いただいた桜ものの中で一番ヒットしたのがコチラ
「円山茶寮」の和風桜パフェ(880円）でございます
見た目こ、これは何⁈・・これがパフェ⁈と思われる方も多いかと・・・


ちょっと引いて見てみましょう
こ～んな感じです・・大きくて立派な桜の葉がなんとも素敵！
他では見たことのないこの形状・・でもよくよく見るとこれ桜餅ですよねみたいな


さらにパフェをくるりとまわして後ろ側を見てみますと・・・
そうあんこが見えてきましたね～
まずは美味しい美味しい桜アイスをいただきますが・・・その下にたっぷりの餡・・・
実はどちらかというと餡が苦手な私、でもここの餡子は違います
甘さ控えめで小豆本来の旨味がぎっしり、柔らかい小豆と優しい甘さにうっとり
さらにその下には美味しいホイップクリーム→バニラアイスとなんなく食べれちゃう美味しさなのでした


こちらの写真、誤解しないでくださいよ～
決して一人で4人分頂いたわけではありませんからね～～

今年は桜パフェで3回お邪魔することが出来ました
来年も楽しみ・・だけど5月18日現在まだやってましたよ・・・食べてみたいなと思った方はお早めに～～

円山茶寮

住所　　　札幌市中央区北4条西27丁目1-32
TEL　　　　　　011(631)3461
営業時間　　　　11:00～24:00
定休日　　　　　　木曜日

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