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オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け

オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付けの画像

Description

里芋の煮付けに、オイスターソース！これが美味しい♪ぜひやってみて♪

材料

里芋
７個
レンコン
２００ｇ
★オイスターソース
大２
★鶏がらスープの素
大１
★砂糖
大１
★醤油
大１
★水
４５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、レンコンは皮を剥いたら５ｍｍ幅に輪切り。

  2. 2

    鍋に①と、★を入れ中火で柔らかくなるまで煮る。圧力鍋の場合はピンが下がってから３分で火を止める。

  3. 3

    そのまま、冷えるまで放置。冷める時に味が染みこみます♪

  4. 4

    食べる前に再び温め直し、煮汁を飛ばしながら煮絡めて完成♪

コツ・ポイント

全て入れて煮るだけ♪　普通の煮物に鶏がらと、オイスターソースをプラスで　いつもとは違う味になります♪
時間があれば、一旦冷ますと　味が入り美味しいです♪

このレシピの生い立ち

里芋とレンコンの煮物を、もっと美味しく食べたくて♪
レシピID : 1229652 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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つくれぽありがとう☆

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