娘に伝えたい*手羽中の蜂蜜醤油焼き*

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Description

揚げずにフライパンで簡単に♪ビールのお供に♪ご飯のおかずに、お弁当にも♪話題入り感謝です☆

材料

12本~14本
塩、胡椒
少々
☆ 醤油
大さじ 2
☆ 酒
大さじ 1
☆ みりん
大さじ 1
☆ はちみつ
大さじ 1

作り方

  1. 1

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    手羽中の水分をふき取って塩、胡椒をする。

  2. 2

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    調味料の☆合わせておく。

  3. 3

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    フライパンを熱して少量の油で手羽中の皮面を焼く。

  4. 4

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    綺麗な焼色がついたら裏返して蓋をして弱火で3分くらい蒸し焼きにする。

  5. 5

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    フライパンの余分な油汚れをとる。

  6. 6

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    2の☆をフライパンに加えて中火で手羽中に絡める。照りが出てきたら火を消す。ゴマを振ったら出来上がり♪

  7. 7

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    2015・7・3
    皆様のお陰で話題入りさせて頂きましたとても嬉しいです♪
    有難うございます

コツ・ポイント

皮面はこんがり美味しそうな焼色をつけて下さい♪
フライパンを綺麗にすることで調味料が絡みやすいです。

このレシピの生い立ち

いつもは甘辛酢で作っていたので砂糖を蜂蜜にかえて作ってみました。
レシピID : 3153009 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (45人)
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ラフロイグ31年
簡単に作れますね。ハチミツも使い切ることができました(笑)

美味しそうですね♪消費に役立ち良かった♪作ってくれてレポ嬉しいですありがとう✨

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ひろと^_^ママ
蜂蜜の優しい甘さがいいですね!倍量ペロッと完食でした(^^)
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☆りんぽん☆
大好きなメニューに何回も作ってます。簡単、美味しい!翌日お弁当にいれても美味しい!

何回も!お弁当にも!嬉しいです☆作ってくれて美味しそうなレポありがとう✨

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yesmama
娘母2お弁当にもも肉で作❣️時間が経っても美味しくジューシーに仕上がりました。抗がん剤治療お疲れ様でした。娘さんからの花束にジーン