～ナスの甘辛な肉味噌炒め～

ナスのヘタの部分を切り、輪切りにする。

お肉を一口サイズに切る。
(挽き肉はそのままで)

フライパンでお肉を炒めて火が通ったら、ナスをいれて柔らかくなるくらいまで炒める。