田作り(ごまめ)
Description
ずっと作り続けているおせちの一品です。
子どもたちも小さい頃から大好きで、栄養面でもカルシウム補充に役立ちます。
子どもたちも小さい頃から大好きで、栄養面でもカルシウム補充に役立ちます。
材料
作り方
コツ・ポイント
時間の余裕があれば、前の晩にキャベツの葉1枚とごまめをビニール袋に入れて、密封しておくとごまめが柔らかくなります。
使い終わった鍋はそのまま焼き豆腐など、煮物に使うと美味しく仕上がります。
使い終わった鍋はそのまま焼き豆腐など、煮物に使うと美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
30年以上前の「きょうの料理」で見たレシピですが、少しずつ我が家の好みに合わせて変化してきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)