こんにゃくの田楽

こんにゃくは４つに切ってから、更に厚みを２つに切ります。３～４分お湯で煮て、ざるにあげておきます。

耐熱容器に、みそ、みりん、砂糖を入れよく混ぜます。

電子レンジにかけ、ぐつぐついってから、１０秒くらいかけます。（日本のレンジだったら、もうちょっとかかると思います）混ぜてみて、もったり少し透明がかったら出来あがりです。

焼けたら、青のり、七味、ごまなどをふりかけます。