朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！

おばすて味噌蔵カレー　[1234]

2024-04-13 14:19

【1234】

今回が 1234号。
特に節目ではありませんが、なんとなく嬉しい数字です。

記念回の2000回は数年先になりますから、ここで一旦振り
返ってみようと思います。

１号（初回）は2011年10月1日のボンカレー。
1000号を目指してやり続けていたら、いつの間にか1000を
超えて、12年半になります。

どこかでカレーを見つけてくださる方も増えていますので、
2000回を目指して止まらずに続けていきます。

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【レトルトカレー】

『おばすて味噌蔵カレー』

パッケージの裏に「姥捨山伝説」が書かれています。
長いので要約すると「昔、信濃の国に年寄りの大嫌いな殿様
がいて、60歳になった老人は山へ捨てるようにおふれを出し
た。ある日、、、、」
短くなりませんので、やめておきます。

やや薄茶色のカレー。このパッケージのように濃い茶色の
八丁味噌風の色を想定したので驚きました。

豚肉が２切れと玉ねぎ。黒い点々が見えます。何かの香辛料
であろうと思われます。

塩気があり、ほんのり酸っぱさも。それが味噌味なんだろう
なあというくらいの感じです。八丁味噌カレーのような
味噌味のカレーではありません。
「味噌カレー」ではなくて、「味噌蔵カレー」ですから、
味噌味ではないということでしょう。
「コクと旨みのあるカレー」と言える美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：セントラルパック㈱
販売者：合資会社高村商店　　　
販売価格：486円　　 180g 332kcal　　

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海の幸キーマカレー　[1233]

2024-04-07 16:54

【島】

日間賀島に１泊で行ってきました。
知多半島の先端あたりから高速船で30分くらい。
島民は1700人。島内の信号は1ヶ所だけ。

のどかな島には、美味しい魚介類が溢れています。
特にタコとフグは、日本で随一と言えるほど。

しかし、観光地はどこも外国人で溢れているのに、
この島では全く見かけません。

交通の便が悪く、ここまで来ても、これといって
見るものはないし、タコやフグは外国人には困難
でしょう。そういう所もいい。

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【レトルトカレー】

『海の幸キーマ風カレー』

神保町の TAKEUCHI というオリジナルフォンドヴォー
風ベースでつくる各種カレー膳を提供しているお店の
看板メニューが、キーマ風カレーだそうです。

キーマだと思ってご飯を丸く固めてその上からカレー
をかけたら、どばっとこぼれました。普通よりもサラ
サラです。キーマ風であって、キーマではありません。

赤いんげん豆が目立ちます。白いんげんとひよこ豆も。
豆カレーの様相ですが、海鮮の香りはします。
コンニャクのように見えるイカと、丸まった小エビが
入っています。
辛口に近い中辛。カルダモン入りです。
味が薄い。海鮮というよりも、やはり見ため通りに豆
カレーの味。もう少し味がほしい。

ずっと行っていない神保町を訪れたくなりました。

＜Data＞
製造者：㈱キャニオンスパイス
販売者：㈱メディアフラワー　　　
購入価格：556円
200g 182kcal　　

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MA-04 陸自カレー　[1232]

2024-03-30 13:07

【欲求】

生理、安全、社会、承認、自己実現へと高次の欲求を求める
という、有名なマズローの欲求5段階説があります。

その通りだと今までずっと思っていました。
しかし最近は、「自己実現」よりも「承認」が最高次ではないか
と思うようになり、研修講師としてそう言うようになっています。

一方で、そんなことを考えていられる、日本にいる自分を含めた
普通の人達は幸せだなあとも思います。

ウクライナの人達は「安全」、ガザ地区の人達は「生理」の段階
で止まっているのですから。

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【レトルトカレー】

『陸自カレー』

海軍カレーは多くありますが、陸自のカレーは珍しい。
陸上自衛隊の海田市駐屯地は、広島県海田町にあり、中国
地方の防衛・警備を担当しています。
MA-04の意味は不明です。
その海田市こだわりのビーフカレーだそうです。

海軍カレーは海上で皿からからこぼれにくいようにとろみ
が強く、うどん粉の入った黄色いカレーのイメージです。
これは陸自カレーなのでそういうものではなくて、とろみ
はそれほどでもなく、色も普通の茶色です。
具は、国際馬鈴薯、人参と牛肉が少し。
見た目はごく普通の日本のカレーです。

私には辛口。辛さが口に残ります。
フルーティーな甘みは、黄桃シラップづけのようです。
トマトケチャップの味もします。
牛肉は噛み応えがあるというか、パサついていて硬い。

飽きない感じの美味しい日本の普通のカレーです。
それにしてはお値段高め。

＜Data＞
製造者：ベル食品工業㈱
販売者：㈱絆フレンズ　　　
購入価格：702円
200g 198kcal　

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GARAKU 札幌ルーカレー　[1231]

2024-03-23 15:47

【行動特性】

雨の土曜。今日は１日、部屋に籠って雨音を聞きながら
一人で仕事に没頭。好きな時間であります。

最近、また行動特性に興味が高まっています。
人を採用するときの判断などに行動特性分析は役に立つ。

ヴァイタリティが高い方がよい気がしますが、高ければ
よいというわけではなく、他の特性とのバランスが大事。

私自身の分析結果は、「一人でいることを好む」と出ます。
一方で、外向性や社交性は低くない。さてどう判断するか。
もっと勉強したい。知りたいことが多過ぎるこの頃です。

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【レトルトカレー】

『GARAKU 札幌ルーカレー』

札幌で行列の絶えないスープカレーの名店、ガラクさんの
レトルト版。かと思いましたが、ちょっと違って、これは
スープカレーではなく「プレーンカレー」。

とろみのある普通の茶色いカレーで、具はありません。
ガラクさんのスープカレーの味かというとそうでもない。

下の娘：「トロトロだね。美味しい。出汁？和風の味がする。
鰹節だ！　スパイスも入ってる感がある。」

ガラクさんのチキンスープカレーのイメ―ジとは全く異なる
「濃厚和風だしと秘伝のスパイスのコク旨ルーー!!」と書い
てあります。原材料名には、かつお節エキスのほか、魚介エ
キス、しょうゆ、昆布粉末なども見られます。

見たときは？？と思いましたが、これはこれでなかなかいけ
る美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：ベル食品㈱
販売者：㈱GARAKU RETAIL　　　
購入価格：810円
200g 248kcal　　

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博多明太子チーズカレー　[1230]

2024-03-17 12:42

【義理と本気】

前職を退職してから１年以上経ちます。
退職時に様々な方にご連絡しました。その頃に多くの方々から
「また是非お会いしましょう！」的なお話をいただきました。

実際にお会いできたのは、ほんの少し。
私が想定以上に忙しくなったのが大きな要因ではあります。

気になっているのは、もう何年もお会いしていない博多の方。
昨年夏にメールで「博多B級グルメツアー」のお誘いを受け、
その後、正月にも「招待します！」というメールが。。。。。

あれは、本当に私の知っている博多の人なのか。
何かの詐欺か。

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【レトルトカレー】

『博多明太子チーズカレー』

るるぶ × Hachi コラボシリーズ商品。
これまで、福岡、北海道、大阪、沖縄、京都、広島、鹿児島
を当ブログで取り上げてきましたが、この博多が８種め。

あの「やまや」さんの明太子を使用しているようです。
「魚介の旨みたっぷりなソースに、まろやかな味わいのチーズ
が溶け込んだ味わい深い博多明太子チーズカレー」だとパッケ
ージの裏面に書かれています。

10年前（2014年8月17日）に掲載した「博多明太子カレー」は、
白いカレーで驚きました。さてこれは、

朝カレーだョ　　　　　れとるとカレー全員集合！夏休ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰの旅(7) 博多明太子カレー [571] (shinobi.jp)

白ではありませんが、白っぽい薄オレンジ色。
チーズの白いすじが見えます。
固形の具はなくて、蟹なしの芙蓉蟹か、海老なしのエビチリのよう。

私には辛口。辛子とトウバンジャンの辛み。
白い粒々が少し見えます。塩味もありますので、明太子が入っている
んだろうなあというくらいで、明太子の主張は弱めです。
食べ進めると、Hachiさんのカレーだなあという気がしてきます。

このての企画ものにしては、まずまずでは。

＜Data＞
製造者：ハチ食品㈱
販売者：　　
購入価格：256円
180g 139kcal　　

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金沢カレー　[1229]

2024-03-09 14:11

【amazon】

元旦を襲った能登半島地震。
災害はいつ起きてもおかしくない、起きたら大変なこと
になる、と実感したお正月でした。

我家でも防災意識が俄かに高まり、防災グッズはすぐに揃えよう！
近くのホームセンターへ行けばなんでも揃う！と言っていました。

あれから２ヵ月超。
ホームセンターには行っておらず、防災用品は元旦と同じ状況。

昨夜、TVで amazon の凄さを取り上げる番組を見ていて、これ
しかない！っと思い防災用品をポチりました。
amazon は好きではありませんが、凄い。

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【レトルトカレー】

『金沢カレー』

当ブログの2013年8月4日の411号で、同じ金沢カレーの
「ビーフ」版を試食しました。あのときは上の娘が金沢
で買ってきてくれました。あれから10年以上。。。。

今回は妻が金沢で買ってきてくれたもので「シーフード」。
海鮮の香り。薄い茶色のとろみが強いカレー。

大きな牡蠣（「かき貝」と書いてあります）が２つ、小さ
な甘えびとほたて貝が各３～４つ。それなりの具の量です。
カレーは、チキンブイヨンやみりんが入っていて甘口。
シーフードと合います。特に牡蠣は食べ応えがあって旨い。

金沢カレーというと、ゴーゴーカレーのようなどろっと濃厚
なものをイメージしますが、これは全く違って、まろやかで
やさしい味の美味しい海鮮カレーです。

＜Data＞
製造者：佃食品㈱
販売者：㈱壺屋　　　
購入価格：？円
販売価格：円　　200g 204kcal　

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たけのこカレー　志賀高原ネマガリダケ入り　[1228]

2024-03-02 08:01

【行政の効率化】

確定申告会場へ行って申告を済ませ、その足で区役所へ
住民票をもらいに行き、続いて運転免許試験場へ行って
免許証の再交手続きをしてきました。

確定申告会場は手際よく誘導してくれて、受付処理３分。
区役所も丁寧な誘導と対応で、約30分で交付。
運転免許試験場は驚くべき速い対応で、約30分で再交付。

皆非常にテキパキと対応してくださいました。市営地下鉄
と市営バスで総距離 40km超を移動して、約４時間で完了。

役所というと、のんびり仕事をしてるイメージがまだあり
ますが、今はそんなことはないと感謝した１日でした。

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【レトルトカレー】

『たけのこカレー　志賀高原ネマガリダケ入り』

名前もパケージも変わっていて、myカレー棚の中でも異彩
の気になる存在でした。

信州高原産の「マガリタケ」というのは雪国の山菜で、高さ
が1～3ｍになるイネ科の千島笹の別名だそうです。雪の重み
に耐えて根本から横人伸びて弓なりに立ち上がる様子から、
長野県北信地方では「根曲がり竹」と呼ばれているとのこと。

緑色のパッケージとタケノコから、エスニック風のグリーン
カレをイメ―ジしていました。
しかしグリーンではなくて、やや薄めの茶色のカレー。
甘口です。

アスパラガスのような白いマガリタケが６～７本。
柔らかくて、タケノコ特有のあくも感じません。アスパラだ
と言われたら信じそうです。

玉葱とすじ肉のような牛肉。
しめじも、しめじカレーと言えなくもないくらい入ってます。
ゴロゴロではありませんが、具だくさんで綺麗です。

想像したのとは大きく異なる、楽しく美味しいカレーでした。

＜Data＞
製造者：㈱タカ商フードミーティング
販売者：竹節久美（やなぎらんの会）　　　
購入価格：880円
　200g 268kcal　　

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