DASH & MIND

DASH食

アメリカでは、体重を減らし、血圧を下げるための食事スタイル)

玄米や全粒粉などの穀物、野菜や果物、低脂肪の乳製品を多く食べ、

肉は控え、タンパク質は魚や大豆などでとる。

ナッツ類を食べる。

マーガリンや油分は控え、甘いものやデザートも減らす。&

 

 

MIND食

(地中海式の食生活と高血圧治療のためのDASH食を融合させたもの)

健康的とされる10の食べ物

①緑の葉物野菜

②その他の野菜

③ナッツ類

④ブルーベリーやストロベリー

⑤豆類

⑥全粒穀物

⑦魚

⑧鳥肉

⑨オリーブオイル

⑩ワイン

不健康とされる5つの食べ物

①赤身の肉

②バターやマーガリ

③チーズ

④お菓子や甘いもの

⑤揚げ物とファストフード

フライパンでご飯を炊く

①コメ180㎖(1合)は洗って水に約30分間つけ、浸水させる。

②①の米をざるに上げて水けをよくきり、直径20㎝のフライパンに入れる。

 水カップ3/4を加えて混ぜ、平らにする。

③ふたをして、中火にかける。

 煮立ったらごく弱火にして10分間炊き、最後に10秒間ほど強火にする。

 火を止めてふたをしたまま7~8分間蒸らす。

 ふたを取り、サックリと混ぜる。

アカウントを思い出す

パスワードは覚えているのに、

アカウントを思い出せないというのがあって、

ひと頃いろいろ試しては突破できずに放置していたのが、

何の気なしにこれかなと思ったのが大当たりで、復活できた。

ビッグイシュー

ちょっと前からまた買うようになっていたんだけど、

駅前の販売者が今月からいなくなって、

もう2号読み損なっている。

サイトを調べてみたら、リストから消えている。

辞めちゃったんだね。

次のステージに行ったのかな。

 

ここの駅前の最初の販売者は、

分かりやすいようにということでいつも白い服を着ている人だったが、

持病の関係で猛暑に立ち向かう自信がなくなってきたということで、

暑くなる前に辞めていった。

 

次の人は背の高い人で、

来ているかどうかすぐ分かったんだけど、

いつの間にか辞めていった。

 

その次の人がいちばん短かったような気がする。

 

雑誌は読みでがあって好きなんだけどな。

歯の手入れの「正解」は?

①食後と就寝前の1日2回以上、高濃度(日本国内で定められているフッ化物イオン濃度の上限は1500ppm)のフッ化物入りの歯磨き剤でブラッシングを行う

②フッ化物の適量は1~1.5g(ヘッドの長さが2㎝の歯ブラシなら、毛先の3分の2程度)

③ブラッシング時間は2分以上

④うがいは少量の水で1回程度にとどめる

⑤ブラッシング後はフッ化物をとどめるてめ、理想的には2時間は飲食を控える

 

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